超市設(shè)計(jì)有六個(gè)基本要素：出入口、通道、貨架組合、廣告位、收銀臺(tái)設(shè)計(jì)、后場(chǎng)設(shè)計(jì)。

入口設(shè)計(jì)（易+鮮明+便利）

超市一般設(shè)置在**密集、交通方便的地點(diǎn)，超市入口會(huì)選擇行人經(jīng)過(guò)最多、距離最近的方向和位置，超市入口設(shè)計(jì)要盡量寬敞而方便，要便于顧客進(jìn)出，引導(dǎo)順暢客流。

入口設(shè)計(jì)要鮮明而現(xiàn)眼，要有明顯的標(biāo)志，要在第一時(shí)間抓住顧客眼球，要讓顧客第一眼就能注意到超市，產(chǎn)生進(jìn)去看看的欲望，入口處最好陳列對(duì)顧客具有較強(qiáng)吸引力的商品。

超市入口不能有任何障礙物，要讓顧客順利地方便地進(jìn)去超市。（如需超市設(shè)計(jì)，請(qǐng)搜索萬(wàn)維設(shè)計(jì)）

入口處要為顧客購(gòu)物配置提籃、手推車(chē)、儲(chǔ)物柜等，一般提籃按1輛（個(gè)）/10人，手推車(chē) 3輛（個(gè)）/10人，儲(chǔ)物柜1輛（個(gè)）/30-50人的標(biāo)準(zhǔn)配置。

出口設(shè)計(jì)（易+久+便利）

通常超市出口設(shè)計(jì)會(huì)比入口設(shè)計(jì)要偏窄一點(diǎn)，大約比入口窄三分之一，原則上設(shè)計(jì)要盡可能的讓顧客停留更久的時(shí)間，但需要注意的是出口設(shè)計(jì)要建立在一定程度不影響顧客購(gòu)物體驗(yàn)，且出口與收銀臺(tái)有一定距離，不影響超市正常收銀的前提下。

一般50平米左右的小型便利超市，出入口寬度的設(shè)置應(yīng)不少于2米，50~100平米左右的大型便利超市，出入口寬度設(shè)置不少于3米；對(duì)于規(guī)模較大的超市可視情況增大出入口寬度，或可多設(shè)一些出入口，緩解客流壓力，出入口設(shè)計(jì)應(yīng)避免臺(tái)階，盡量用緩坡替代。

如果超市共用同一個(gè)出入口，設(shè)計(jì)應(yīng)優(yōu)先考慮超市入口設(shè)計(jì)，其次是超市收銀設(shè)計(jì)，最后才是超市出口設(shè)計(jì)。（如需超市設(shè)計(jì)，請(qǐng)搜索萬(wàn)維設(shè)計(jì)）

通道設(shè)計(jì)(引+暢)：

超市賣(mài)場(chǎng)通道是顧客在超市內(nèi)的購(gòu)物行走路線(xiàn)，是以顧客動(dòng)線(xiàn)為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的，通道設(shè)計(jì)重在有意識(shí)的引導(dǎo)客戶(hù)，通暢客流，是顧客購(gòu)物路線(xiàn)形成的重要影響因素。

通道設(shè)計(jì)的好壞直接影響到顧客能否順利地進(jìn)行購(gòu)物，影響到零售店鋪的商品銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。超市通道一般設(shè)計(jì)為主通道與副通道。主通道以商品品類(lèi)、區(qū)域劃分、VI導(dǎo)識(shí)、地磚顏色或天花輪廓等方式引導(dǎo)客戶(hù)行動(dòng)的主線(xiàn)，副通道則是用來(lái)疏散客流，顧客在超市內(nèi)移動(dòng)的支流，通常是貨架之間的通道。

典型消費(fèi)者的購(gòu)物動(dòng)線(xiàn)

蔬果→畜產(chǎn)→水產(chǎn)→冷凍→調(diào)味品→糖果餅干→飲料→面包牛奶→日用百貨

通道設(shè)計(jì)原則：

1.寬闊 2.筆直 3.平坦 4.少拐角 5.比賣(mài)場(chǎng)明亮 6.沒(méi)有障礙物

在進(jìn)行超市賣(mài)場(chǎng)通道設(shè)計(jì)時(shí)，通道寬度應(yīng)視超市的客流量，超市賣(mài)場(chǎng)規(guī)模大小、商品品類(lèi)決定，要遵循賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)的基本規(guī)則，合理設(shè)置通道的寬度。

一般來(lái)講，通道的寬度要讓兩個(gè)人并行或逆行通過(guò)，或是兩個(gè)人在同一購(gòu)物水平線(xiàn)上相背彎腰選購(gòu)商品，而不形成碰撞。收銀區(qū)通道，應(yīng)至少應(yīng)容納一人手推購(gòu)物車(chē)與空手一人并排行走。（如需超市設(shè)計(jì)，請(qǐng)搜索萬(wàn)維設(shè)計(jì)）

營(yíng)業(yè)面積在600平方米以上的超市，賣(mài)場(chǎng)主通道的寬度要在2米以上，副通道的寬度要在1.2—1.5米之間。最小的通道寬度不能小于90厘米，即2個(gè)成年人能夠同向或逆向通過(guò)（成年人的平均肩寬為45厘米）。一般超市收銀區(qū)的通道寬度設(shè)計(jì)在1-1.2米之間。

貨架組合

貨架組合即貨位設(shè)計(jì)，貨位是指商場(chǎng)中存放、陳列和出售商品的各個(gè)部位所占用的營(yíng)業(yè)面積。在設(shè)計(jì)貨架的擺放位置時(shí)，要有意識(shí)地利用貨架來(lái)對(duì)商品進(jìn)行分區(qū)陳列。

在分區(qū)時(shí)，需要注意將陳列暢銷(xiāo)商品的貨架放于離店鋪入口較近的地方。貨架與貨架之間的購(gòu)物通道要暢通，不要使顧客產(chǎn)生擁擠的感覺(jué)，要保證顧客能輕松地選購(gòu)商品。

貨位的分布形式有直線(xiàn)式、斜線(xiàn)式和曲線(xiàn)式三種。

1. 直線(xiàn)式。

直線(xiàn)式貨位就是貨架和通道呈矩形分段布置。它主要適用于超級(jí)商場(chǎng)和大型百貨商店。其優(yōu)點(diǎn)是顧客易于尋找貨位地點(diǎn)，易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架;缺點(diǎn)是容易造成冷淡氣氛，易使顧客產(chǎn)生被催促的感覺(jué)，顧客自由瀏覽受到限制。

2. 斜線(xiàn)式。

斜線(xiàn)式貨位就是貨架和通道呈菱形分段布置。其優(yōu)點(diǎn)是可以使顧客看到更多的商品，氣氛也比較較活躍，活動(dòng)不受拘束;缺點(diǎn)是不如直線(xiàn)式通道能充分利用場(chǎng)地面積。

3. 曲線(xiàn)式。

曲線(xiàn)式貨位的貨位分布和顧客通道都是不規(guī)則的曲線(xiàn)形式。它是開(kāi)架銷(xiāo)售常用的形式，主要適用于大型百貨商店、服裝商店等。其優(yōu)點(diǎn)是能創(chuàng)造活躍的商店氣氛，便于顧客選購(gòu)瀏覽，任意穿行，可增加隨意購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì);缺點(diǎn)是浪費(fèi)場(chǎng)地面積，尋找貨位不夠方便。

收銀臺(tái)設(shè)計(jì)(捷+舒)

收銀臺(tái)是顧客動(dòng)線(xiàn)購(gòu)物行走的終點(diǎn)，原則上設(shè)計(jì)要盡量延長(zhǎng)客戶(hù)購(gòu)物動(dòng)線(xiàn)，不建議收銀臺(tái)設(shè)計(jì)在店門(mén)口，應(yīng)盡量設(shè)置在店鋪里面，但鑒于超市流量、規(guī)模大小和收銀功能等因素影響，收銀設(shè)計(jì)應(yīng)優(yōu)先滿(mǎn)足收銀功能，要盡量便于顧客結(jié)賬購(gòu)買(mǎi)。（如需超市設(shè)計(jì)，請(qǐng)搜索萬(wàn)維設(shè)計(jì)）

數(shù)據(jù)表明，顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間不宜超過(guò)8分鐘，否則會(huì)產(chǎn)生煩躁情緒，在購(gòu)物高峰時(shí)期，由于顧客流量的增大，零售店鋪賣(mài)場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)，無(wú)形中就加大了顧客的心理壓力。此時(shí)，顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間更要短些，使顧客快速付款，走出店外，緩解壓力。

收銀臺(tái)的高度——100-120mm，一般以110mm最為適中，既可以拉近與顧客的距離，為顧客營(yíng)造一種自信，舒適的氛圍，緩解客戶(hù)心理壓力，方便顧客擺放商品結(jié)算付款，也可以讓收銀員以最舒適的站姿工作。

收銀臺(tái)的寬度——以最小能容納一個(gè)購(gòu)物籃，讓顧客可以暫時(shí)放置手上物品結(jié)賬為宜。數(shù)據(jù)表明，弧形的收銀臺(tái)設(shè)計(jì)使顧客感覺(jué)更加舒服。

收銀臺(tái)的數(shù)量——應(yīng)以滿(mǎn)足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速付款結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)，一般收銀臺(tái)數(shù)量與客流量比例為1：4。

收銀臺(tái)附近可以設(shè)置一些單位價(jià)格不高的商品，如口香糖、圖書(shū)報(bào)刊、餅干、飲料等，供排隊(duì)付款的顧客選購(gòu)。

后場(chǎng)設(shè)計(jì)(合/聯(lián))

后場(chǎng)主要是員工和供應(yīng)商的活動(dòng)場(chǎng)所，主要承擔(dān)了對(duì)前臺(tái)和賣(mài)場(chǎng)的指揮調(diào)度、后勤補(bǔ)給及員工生活的職能，后場(chǎng)設(shè)計(jì)一般可劃分為：辦公室，生活設(shè)施，作業(yè)場(chǎng)，倉(cāng)庫(kù)；后場(chǎng)與前場(chǎng)的面積比例一般為2：8，或者更小，后場(chǎng)庫(kù)存容量國(guó)內(nèi)一般是銷(xiāo)售額*7。

設(shè)計(jì)要點(diǎn)如下：

（1）辦公室。這是門(mén)店的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，包括店長(zhǎng)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源等管理人員的辦公場(chǎng)所及電腦處理中心、監(jiān)視系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，實(shí)施對(duì)全店的管理。

（2）生活設(shè)施。生活設(shè)施主要包括食堂、休息室、衛(wèi)生間、浴室、員工更衣室和更衣柜、員工培訓(xùn)室等，這是超市不可缺少的一部分，對(duì)提高員工的積極性和工作效率，具有十分重要的意義。

（3）作業(yè)場(chǎng)。超市的許多商品是需要進(jìn)行二次加工的，包括分級(jí)、精加工、包裝、核價(jià)等。作業(yè)場(chǎng)管理的重要環(huán)節(jié)之一是衛(wèi)生安全，從濕度調(diào)控、污水排放、垃圾處理到生熟隔離，應(yīng)有嚴(yán)格的制度，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，確保工作流程有序。

（4）倉(cāng)庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)的職能一是確保商品不會(huì)脫銷(xiāo)。各類(lèi)商品要分類(lèi)、分日期存放，干貨和生鮮食品一定要分開(kāi)，先來(lái)后到要有明確標(biāo)志，做到先進(jìn)先出。二是存放各類(lèi)工具器材，如搬運(yùn)器具、通信器材、計(jì)量用器具等設(shè)備，品種繁多，規(guī)格不少，這是支援賣(mài)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)不可缺少的。

廣告位設(shè)計(jì)

超市廣告位是在超市周?chē)�、入口、�?nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。廣告應(yīng)設(shè)置在顯眼的位置，能在第一時(shí)間引起受眾注意 ，超市廣告具有強(qiáng)烈的視覺(jué)傳達(dá)效果，可以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望，促進(jìn)商品銷(xiāo)售，而且具有低成本、直接性和有效性的特點(diǎn)，是零售商店的一種主要的促銷(xiāo)工具。（如需超市設(shè)計(jì)，請(qǐng)搜索萬(wàn)維設(shè)計(jì)）

廣告位設(shè)計(jì)范圍：

1）外立面廣告位：指依附于超市建筑物外部表面的所有廣告位，包括門(mén)口、櫥窗、立招等廣告位；

2）立風(fēng)柜廣告位：指立風(fēng)柜柜體上方所開(kāi)發(fā)的廣告位；

3）立柱廣告位：指建筑物大門(mén)內(nèi)除公司VI形象包柱外，其它可開(kāi)發(fā)的柱體廣告位；

4）存包柜廣告位：指依附于存包柜體的廣告位；

5）收銀臺(tái)廣告位：指依附于收銀臺(tái)的廣告位；

6）電梯、扶梯；

7）購(gòu)物車(chē)、購(gòu)物籃；