為什么要使用品類管理？
品類是指消費(fèi)者認(rèn)為相關(guān)且可相互替代的一組特殊商品或服務(wù)。依據(jù)FBI Best Practices Definition的定義，品類管理是“將品類視為策略性事業(yè)單位來經(jīng)營的過程，通過創(chuàng)造商品中消費(fèi)者價(jià)值來創(chuàng)造更佳的經(jīng)營績效”。品類管理是把所經(jīng)營的商品分為不同的類別，并把每一類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品或服務(wù)來提高企業(yè)的營運(yùn)效果。通俗點(diǎn)來講，品類管理的主要目的，是為了給消費(fèi)者創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的購物環(huán)境，為消費(fèi)者提供更多元化的產(chǎn)品選擇，并且能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨，創(chuàng)造供貨商、零售商與消費(fèi)者三贏的局面。
從現(xiàn)代化零售管理的經(jīng)驗(yàn)中我們可以發(fā)現(xiàn)，商品的品類管理十分重要。優(yōu)秀的品類管理，可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)生購買行為的時(shí)候第一時(shí)間優(yōu)先考慮，而未經(jīng)優(yōu)化或者優(yōu)化較差的品類管理，則給費(fèi)者可有可無的感覺，我們來看看不同優(yōu)化程度的品類管理帶來的效果：
1、最優(yōu)選品類：該商品能持續(xù)令顧客有物超所值的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，一定會(huì)想到企業(yè)。
2、滿意選品類：該商品能持續(xù)令顧客有滿意的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，會(huì)優(yōu)先考慮到企業(yè)。
3、較佳選品類：該商品能經(jīng)常令有顧客不吃虧的感覺，當(dāng)消費(fèi)者有需求時(shí)，會(huì)想到企業(yè)。
4、一般選品類：該商品令顧客感覺差強(qiáng)人意。
所以，企業(yè)對于品類管理的經(jīng)營策略，就是要讓顧客對商品產(chǎn)生需求時(shí)，能優(yōu)先考慮到自己。
第一章 品類管理實(shí)現(xiàn)的價(jià)值
品類管理是把所經(jīng)營的商品分為不同的類別，并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動(dòng)單位進(jìn)行管理的一系列相關(guān)活動(dòng)。它通過強(qiáng)調(diào)向消費(fèi)者提供超值的產(chǎn)品和服務(wù)來提高企業(yè)的運(yùn)營效果。
傳統(tǒng)的品類管理是以商品為中心的，而流通之星的品類管理是以顧客為中心，按照客戶需求對每個(gè)品類進(jìn)行獨(dú)立管理，品類就有了更深的含義，品類將傳統(tǒng)的商品類別和客戶的消費(fèi)需求很好的融合在一起，形成完整的商品結(jié)構(gòu)和優(yōu)秀的貨架空間管理體系。優(yōu)秀的品類管理，將助力企業(yè)提升門店的銷售業(yè)績。
第二章 流通之星品類分類方法
第三章 流通之星品類概況分析圖
第四章 流通之星品類定義
1、購買者認(rèn)為是相關(guān)聯(lián)的一類產(chǎn)品；
2、滿足消費(fèi)者的購買要求；
3、滿足消費(fèi)者的使用要求；
4、具有相同促銷策略；
5、相同價(jià)位段商品；
6、貨架碼放策略相同的商品；
7、采購周期相同商品；
8、與偶相同管理屬性；
9、易于管理的分類。
二、品類結(jié)構(gòu)：品類/次品類/小分類/功能組
三、超級品類：多個(gè)相關(guān)品類
『流通之星』支持按照服務(wù)不同的類、不同緯度，對商品進(jìn)行品類定義。
第五章 流通之星品類閉環(huán)管理
從品類的歸集到品類分析，貫穿整套系統(tǒng)，在任何查詢報(bào)表中，都可以直接分析。通過對經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析、品類指數(shù)的設(shè)定，劃定單品隸屬的品類角色。企業(yè)可以在一定的周期內(nèi)，對經(jīng)營數(shù)據(jù)重復(fù)的分析、評估，更新單品的品類角色，使品類更好的服務(wù)于企業(yè)不同的經(jīng)營階段。
品類分類與品類銷售數(shù)據(jù)分析相結(jié)合，促進(jìn)優(yōu)化組合，服務(wù)門店運(yùn)營全過程。靈活的品類策略可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)精細(xì)化的管理，快速響應(yīng)顧客需求，提升某類商品的盈利能力，從而提升整個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
1、商品品類歸集
2、品類貫穿整套系統(tǒng)報(bào)表
任何報(bào)表可以右鍵進(jìn)行過濾分析：
3、品類進(jìn)銷存報(bào)表
附1：軟著證書
附2：高企認(rèn)定證書
附3：整體解決方案
