我準(zhǔn)備在一個(gè)小鎮(zhèn)做一家生鮮精品超市(含食品及部分非食品),現(xiàn)正在籌建階段,目前比較困惑的難點(diǎn):
1、供應(yīng)鏈渠道 當(dāng)?shù)厥莻(gè)小鎮(zhèn),本地供貨渠道比較窄,現(xiàn)在我是一家1200平米左右的店,體量相對(duì)偏小,可能在供應(yīng)商的選取上會(huì)拿不到一級(jí)供貨商的貨源,只能二級(jí)或三級(jí)等,這樣可能在造成成本壓力和貨源供給及時(shí)性,甚至質(zhì)量保證的風(fēng)險(xiǎn);