每日優(yōu)鮮CEO徐正曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，春天是創(chuàng)新的土壤，冬天是偉大的朋友。春天會(huì)孵化很多創(chuàng)新的種子，不同的模式和業(yè)態(tài)，不同的團(tuán)隊(duì)和**。但到了冬天，就會(huì)被檢驗(yàn)，被淘汰，留下真正優(yōu)秀的物種。
文| 張雅坤
來(lái)源| 東哥解讀電商（ID：dgjdds）
今日，晚點(diǎn)LatePost、新浪、網(wǎng)易財(cái)經(jīng)等多家媒體平臺(tái)發(fā)布消息稱每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資。本輪融資由中金資本旗下基金領(lǐng)投，工銀國(guó)際、騰訊、阿布扎比資本集團(tuán)、蘇州常熟政府產(chǎn)業(yè)基金、Tiger Global、高盛資產(chǎn)管理旗下基金及其他數(shù)家機(jī)構(gòu)聯(lián)合出資，華興資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。
圖片來(lái)源：**界
觀察每日優(yōu)鮮近幾次的融資方可以發(fā)現(xiàn)，除了騰訊這個(gè)堅(jiān)挺在第一線的**方，幾乎每次的**機(jī)構(gòu)都與上一次有所區(qū)別，這側(cè)面說(shuō)明越來(lái)越多的**人發(fā)現(xiàn)了每日優(yōu)鮮的價(jià)值，這次還有蘇州常熟政府產(chǎn)業(yè)基金參投，根據(jù)蘇州市常年穩(wěn)居江蘇省GDP排名第一的事實(shí)，基本可以判斷出被蘇州政府看中的每日優(yōu)鮮，未來(lái)還會(huì)有一番大作為。
換句話說(shuō)，每日優(yōu)鮮馬上就是吃國(guó)家飯的平臺(tái)了！以后誰(shuí)再敢說(shuō)前置倉(cāng)是偽命題，四舍五入是不是在打國(guó)家的臉？
每日優(yōu)鮮曾經(jīng)一度因?yàn)槠淝爸脗}(cāng)模式燒錢太多而飽受質(zhì)疑，但是早在2019年底，每日優(yōu)鮮就曾宣稱已經(jīng)在成熟地區(qū)實(shí)現(xiàn)盈利，而7月16日，每日優(yōu)鮮CFO王珺再次表示，公司已于2019年年底實(shí)現(xiàn)全面盈利。
用行動(dòng)切實(shí)告訴那些對(duì)前置倉(cāng)質(zhì)疑的人：打臉可能會(huì)遲到，但是永遠(yuǎn)不會(huì)缺席。昨天的你對(duì)我愛(ài)理不理，今天的我你高攀不起。
據(jù)悉，每日優(yōu)鮮本輪所融資金將投入到公司智慧連鎖技術(shù)和產(chǎn)地供應(yīng)鏈能力的打造，以此為核心能力推動(dòng)商業(yè)模式的持續(xù)進(jìn)化。在智慧連鎖戰(zhàn)略里，每日優(yōu)鮮會(huì)將商品、物流、營(yíng)銷三大業(yè)務(wù)總共拆分出 300 個(gè)環(huán)節(jié)，再對(duì)其一一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和智能化的升級(jí)。
看到“數(shù)字化、智能化”，不禁令我想到了每日優(yōu)鮮曾經(jīng)提出過(guò)的“云冰箱”概念。只能說(shuō)不愧是第一個(gè)靠前置倉(cāng)模式實(shí)現(xiàn)全面盈利的生鮮電商，別人融資都要給**人絞盡腦汁講故事，每日優(yōu)鮮一如既往的簡(jiǎn)單粗暴，甚至還讓人有點(diǎn)窒息。
除此以外，這次融資也會(huì)對(duì)生鮮電商行業(yè)格局產(chǎn)生較大影響。由疫情帶起來(lái)的生鮮零售平臺(tái)在今年都十分活躍，先是叮咚買菜“北上”入京擴(kuò)張，再有興盛優(yōu)選傳出完成新一輪融資，投后估值接近40億美元，而據(jù)媒體平臺(tái)“電商報(bào)”報(bào)道，每日優(yōu)鮮本輪融資的投前估值超過(guò)30億美元。
這意味著，僅就規(guī)模來(lái)講，每日優(yōu)鮮和興盛優(yōu)選即將形成分庭抗禮之勢(shì)。不過(guò)二者之間的競(jìng)爭(zhēng)其實(shí)并沒(méi)有外界想的那么強(qiáng)烈，一方面每日優(yōu)鮮是重資產(chǎn)的前置倉(cāng)模式，用戶端重點(diǎn)在配送服務(wù)上，而興盛優(yōu)選是輕資產(chǎn)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式，用戶端重點(diǎn)在社群運(yùn)營(yíng)上，本質(zhì)上有很大區(qū)別，沒(méi)什么可比性。
另一方面，每日優(yōu)鮮主要布局城市集中在一二線，而興盛優(yōu)選主攻的是下沉市場(chǎng)，二者用戶范圍有交叉，但重疊部分不多。所以未來(lái)二者更有可能是并駕齊驅(qū)，而不是拼殺的你死我活。相比之下，每日優(yōu)鮮更大的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自叮咚買菜、美團(tuán)買菜這種同類型玩家。
而單從前置倉(cāng)生鮮電商來(lái)講，每日優(yōu)鮮已經(jīng)是No.1，不僅得益于它入局早，比其他對(duì)手更快的摸索出了適合自己的打法，也是得益于它對(duì)供應(yīng)鏈的不斷深耕。生鮮零售是一個(gè)長(zhǎng)價(jià)值鏈、低毛利、大規(guī)模的生意，這個(gè)行業(yè)不存在邊際成本，也就是說(shuō)，即使可以通過(guò)燒錢打造規(guī)模效應(yīng)，也沒(méi)辦法通過(guò)規(guī)模效應(yīng)降低邊際成本。這就注定了薄利多銷的命運(yùn)，也因此被徐正形象地稱之為“撅著屁股撿鋼镚”。
生鮮賽道已經(jīng)進(jìn)入末位淘汰賽階段，每日優(yōu)鮮以精選sku提高客單價(jià)、用高頻低毛利品類搶占市場(chǎng)并以此平衡低頻高毛利的利潤(rùn)空間，這套打法隨著全面盈利已經(jīng)被驗(yàn)證了其成功性，但是還有可以提升的空間。
圖片來(lái)源：海豚智庫(kù)
根據(jù)海豚智庫(kù)的數(shù)據(jù)，每日優(yōu)鮮平均客單價(jià)80～90元。現(xiàn)在毛利率還是低了點(diǎn)，但優(yōu)化做到25%還是沒(méi)有問(wèn)題的。毛利額20～22. 5，是足夠覆蓋履約成本的；何況就當(dāng)前來(lái)講，如果解決好訂單密度，調(diào)整好用戶配送時(shí)效（如次日配），現(xiàn)有的履約成本還有下降空間。
其實(shí)客觀來(lái)講，生鮮傳統(tǒng)線下店的確有不可替代的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但終究有一部分會(huì)被線上替代，即使只是替代一部分，也是很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。至于原因，是因?yàn)橄噍^之下傳統(tǒng)門店SKU還是更少，無(wú)法滿足所有用戶的需求。這就好比外賣價(jià)格經(jīng)常比門店貴，但很多人還是愿意點(diǎn)外賣，是因?yàn)橥赓u可以滿足用戶對(duì)便利性的需求，所以價(jià)格未必是主要因素，最重要的還是產(chǎn)品或者服務(wù)本身，生鮮電商在一定程度上有異曲同工之處。
當(dāng)然，每日優(yōu)鮮雖然是No.1，但是跟生鮮行業(yè)整個(gè)盤子對(duì)比還是不值一提的，不過(guò)至少是搶占了先機(jī)，在下半場(chǎng)的淘汰賽中比叮咚買菜這種平均兩個(gè)月融一次資的更有資本，也比阿里的盒馬鮮生、京東的7FRESH、美團(tuán)買菜這種大平臺(tái)的嫡系氪金玩家更有底氣。
這已經(jīng)是每日優(yōu)鮮的第9輪融資，可以看出，雖然已經(jīng)實(shí)現(xiàn)盈利，后續(xù)投入并不會(huì)比前期少，甚至?xí)�。�?duì)每日優(yōu)鮮來(lái)說(shuō)，盈利不是終點(diǎn)，而是跨入下一階段的起點(diǎn)，生鮮電商的門檻很低，但是能做好的門檻非常高，不過(guò)每日優(yōu)鮮應(yīng)該不用太慌，畢竟還有企鵝的大腿可以抱——眾所周知，鵝廠是個(gè)傻白甜。
