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主題:鮮豐水果店生意:從1家店到10家店,小人物也有大夢(mèng)想

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4月28日,在鮮豐水果2020年全國(guó)加盟商峰會(huì)暨鮮豐水果品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)上,來(lái)自安徽、杭州的4位創(chuàng)業(yè)精英加盟商向斌、李冕、凌義術(shù)、陶學(xué)建現(xiàn)身說(shuō)法,講述心路歷程,分享寶貴經(jīng)驗(yàn)。
 
接下來(lái),我們將分四期對(duì)每一位加盟商分享的內(nèi)容進(jìn)行介紹,都是滿滿的干貨,大家敬請(qǐng)期待哦~
 
第一期的主人公是來(lái)自杭州蕭山的加盟商陶學(xué)建,一位鮮豐體系內(nèi)成長(zhǎng)起來(lái)的優(yōu)秀代表。
 
 
從繡花廠到水果店
 
今年28歲的陶學(xué)建出生在安徽阜陽(yáng)農(nóng)村的一個(gè)小縣城,16歲輟學(xué)打工,當(dāng)過(guò)繡花廠工人,在飯店里洗過(guò)碗,做過(guò)水電裝修工。
 
因?yàn)椴幌搿案梢惠呑右簿湍菢印,陶學(xué)建每份工作沒(méi)干多久就不做了。直到2008年經(jīng)朋友介紹進(jìn)入鮮豐水果阿K果園子,他才發(fā)現(xiàn)自己對(duì)水果的熱愛(ài),這一做就是12年。
 
剛上班第一個(gè)月,陶學(xué)建就一個(gè)感受:累!每天上班要站12個(gè)小時(shí),一天下來(lái)腳痛腿酸。店長(zhǎng)搖搖頭說(shuō)年輕人都是吃不了苦的,吃不消就走吧。
 
不善言辭的陶學(xué)建低著頭一言不發(fā),第二天仍然早早的到了店里!拔矣X(jué)得水果行業(yè)前途廣,就是我想做的,我跟自己說(shuō),一定要爭(zhēng)氣!币惶煊忠惶,一年又一年陶學(xué)建就這樣堅(jiān)持了下來(lái)。
 
 
從店員到老板
 
陶學(xué)建一步步從營(yíng)業(yè)員、店助、店長(zhǎng)做起,從小店到大店,工資從一千多到一萬(wàn)多,接觸到了周作戰(zhàn)計(jì)劃,也慢慢的積累了一些水果銷售的經(jīng)驗(yàn)。
 
中途陶學(xué)建也離職過(guò),準(zhǔn)備自己開(kāi)店。但研究一圈下來(lái)發(fā)現(xiàn)訂貨進(jìn)貨、產(chǎn)品品質(zhì)把控等并沒(méi)有自己想的那么簡(jiǎn)單,于是他又回到了鮮豐,重新從店長(zhǎng)做起。
 
2018年妻子懷了二胎,小兩口的生活壓力一下子增大了很多,剛好這年鮮豐全面開(kāi)放加盟,他想試下:“打工的話,工資始終有局限,加盟之后自負(fù)盈虧,賺多少都是自己的!
 
堅(jiān)定信念后,陶學(xué)建向親戚朋友借了20多萬(wàn),開(kāi)了第一家店。
 
 
從1家店到10家店
 
剛開(kāi)始,陶學(xué)建自信滿滿:憑借10多年的經(jīng)驗(yàn),賺更多的錢絕對(duì)不成問(wèn)題!可做了2個(gè)月后,他發(fā)現(xiàn)和想象中的不太一樣。
 
做店長(zhǎng)的時(shí)候,一門心思就想著怎么賣貨。自己當(dāng)了老板之后,擔(dān)心損耗大,會(huì)虧錢,“摳”著進(jìn)貨。結(jié)果加盟前能做6、7萬(wàn)的店,加盟后只能做到5、6萬(wàn)。他趕緊把督導(dǎo)叫到店里來(lái)商量對(duì)策,討論后兩個(gè)人達(dá)成了一個(gè)共識(shí):嚴(yán)格按照周作戰(zhàn)計(jì)劃執(zhí)行!
 
陶學(xué)建開(kāi)始著手調(diào)整柜臺(tái),規(guī)劃品類。為提高業(yè)績(jī),陶學(xué)建全方位“下手”:
 
01、有銷售才有毛利,多進(jìn)貨,想做7000元的業(yè)績(jī)就進(jìn)8000元的貨;
 
02、提供更貼心的服務(wù),做好連環(huán)銷售,拉建顧客群;
 
03、抓標(biāo)準(zhǔn),抓叫賣,提升客單。
 
陶學(xué)建性格靦腆,平時(shí)講話不多,但叫賣起來(lái)聲音嘹亮,底氣十足:“在我的店里,早晚高峰門口叫賣是標(biāo)配!庇袎毫Σ庞袆(dòng)力,短短4個(gè)月,毛利率從26.7%提高到了34.9%,每個(gè)月的毛利都有7、8萬(wàn)。
 
第一家店成功后,他繼續(xù)開(kāi)店。已經(jīng)有6家店的陶學(xué)建在大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)又簽了4個(gè)名額,計(jì)劃今年能夠突破10家店,并且再簽一個(gè)區(qū)域加盟。他終于憑借自己的努力,成為了小時(shí)候羨慕的那種“有事業(yè)有能力的人”。
 
蕭山二區(qū)督導(dǎo)孫崇海評(píng)價(jià)陶學(xué)建是個(gè)極其有上進(jìn)心和責(zé)任心,有情有義、干勁十足的人。一談到工作陶學(xué)建就變得很嚴(yán)肅:“先抓人員,后抓貨,然后再抓生意!
 
他在如何經(jīng)營(yíng)好門店上有著清晰的思路,10余年的沉淀,鍛煉了他出色的經(jīng)營(yíng)管理能力,成為鮮豐體系內(nèi)成長(zhǎng)起來(lái)的優(yōu)秀代表。
 
 
在這大千世界里,每個(gè)人都是極其渺小的小人物。鮮豐大力推廣加盟發(fā)展,打造合伙人企業(yè),都是為了給有夢(mèng)想的小人物提供一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)。
 
 
只要選對(duì)行業(yè),將心注入,堅(jiān)持奮斗,再平凡的小人物也有實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的可能。

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