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主題:福州東百中心 | 存量商業(yè)升級新物種

  |   只看他 樓主

隨著體驗式消費的升級,消費者對商業(yè)設(shè)施的需求開始朝著多元化的方向發(fā)展。創(chuàng)新、科技、文化、舒適、品質(zhì)、自然、時尚、藝術(shù)、生活方式......等關(guān)鍵詞都在成為主流話題,如何將這些需求融合在一起,滿足大家對于商業(yè)設(shè)施的想象是商業(yè)地產(chǎn)亟待解決的問題。


百貨店所具有的品牌數(shù)量多、商品豐富度高、坪效最大化和統(tǒng)一而多變的中島控制等優(yōu)勢都是購物中心沒有的,而購物中心高顏值的建筑外立面設(shè)計、舒適的空間感、主力店及豐富的業(yè)態(tài)組合、主題活動也是百貨無法企及的。


因此,百貨與購物中心也在不斷打破邊界,彼此借鑒,于是出現(xiàn)了“類購物中心”、“超級百貨”等零售新物種。


那么,傳統(tǒng)百貨店應(yīng)該如何借鑒購物中心,實現(xiàn)完美升級?


重新定位


重新定位即提升門店的包容性和精細化程度,以目標群體的生活方式定位。一二線城市的店可以考慮在細分市場的深度上做文章,而三四線城市的店應(yīng)更注重綜合性、包容性。重新定位不僅是對前期定位的修正,更是在當(dāng)前消費時代背景下聚焦吃喝玩樂購、衣食住行學(xué)的重新規(guī)劃和設(shè)計。 


空間構(gòu)造


從消費者體驗需求出發(fā),重新規(guī)劃、設(shè)計、打造空間、場景,創(chuàng)造層次豐富、品質(zhì)凸顯、多元立體的人文創(chuàng)意空間,布局年輕人喜愛的前瞻科技、智慧零售。


百貨店是用來“逛”的,其吸引力主要來自品牌、商品,相對單一;購物中心是用來“玩”的,其魅力來自功能的強大、業(yè)態(tài)的豐富、互動的多元、環(huán)境氛圍的優(yōu)雅,它們共同形成的合力,才是搭建與消費者情感聯(lián)系紐帶、激發(fā)人們對品質(zhì)生活、新生活方式向往與幸福感的關(guān)鍵力量,這些也才是消費增長的新能力、新動能。


福州東百中心則是一個典型的由傳統(tǒng)百貨店升級為“超級百貨”的成功案例。該項目前身是東百東街店和東方百貨,兩個百貨合并而成,兩者連通成為以一座經(jīng)營面積逾12萬平方米的商業(yè)綜合體。


該項目最大亮點是利用地鐵的地下空間。新南街與地鐵相結(jié)合,分地上、地下兩大部分:地上部分設(shè)計以現(xiàn)代建筑風(fēng)格為主,形成歷史街區(qū)與新建區(qū)的過渡;地下部分為貫穿南街東西向的地下商場,從地鐵南門兜站步行直達東街口站。

改造后的東街口商圈,將會是一個“上天入地”的立體化商圈,定位為打造成立體復(fù)合的綜合慢行街區(qū),將連廊接入商業(yè)街區(qū),構(gòu)建立體步行空間。街區(qū)中還將根據(jù)行人需求增設(shè)遮陽及景觀環(huán)境設(shè)施,提高過街設(shè)施的舒適度和連續(xù)性。

東百中心所提出的超級百貨旨在打造一個集百貨的商品力和運營力、購物中心的體驗和街區(qū)的休閑生活場景為一體的百貨新物種,這樣一個復(fù)合的商業(yè)架構(gòu),讓東百中心有別于傳統(tǒng)的百貨模式。


其美設(shè)計針對這些需求,以重振城市與商圈的活力、創(chuàng)造全新的生活場景、做城市文化的傳承者與創(chuàng)新者為目標進行規(guī)劃設(shè)計,服務(wù)范圍包括建筑外立面設(shè)計、商業(yè)規(guī)劃設(shè)計、景觀設(shè)計以及主題商業(yè)街設(shè)計等。


案例·其美作品——福州東百中心


2018年9月30日,福州東百中心C館正式開業(yè),這象征著東百中心ABC三館正式合體,東百集團布局已久的“超級百貨”初見雛形。


福州東百中心13個營業(yè)樓層、16萬平方米建筑面積、607個品牌商鋪、148個品牌全年銷售全福建第一,其中部分品牌連續(xù)開業(yè)后三周全國第一,開業(yè)一年全年銷售同比增長超過60%,2018年銷售預(yù)估超20億。


主力店鋪中引進了不少網(wǎng)紅店,而好的網(wǎng)紅店就是人氣發(fā)動機。



首先,其美設(shè)計從城市核心商圈存量商業(yè)升級的關(guān)鍵命題出發(fā),結(jié)合東百中心的地理位置、文化背景和自身需求量身定做。


設(shè)計風(fēng)格秉持古典與現(xiàn)代的碰撞與融合的手法,民國風(fēng)的街區(qū)式建筑風(fēng)格,插入現(xiàn)代感的造型元素,與千年歷史的三坊七巷古建筑群形成強烈碰撞。



外立面設(shè)計


在建筑設(shè)計中,并不是一味地追求標新立異,更要結(jié)合整個商圈的設(shè)計風(fēng)格,與當(dāng)?shù)氐奶厣跒橐惑w,讓商業(yè)設(shè)施為城市的規(guī)劃增添色彩。


因此,在東百中心的外立面的改造中,其美設(shè)計既實現(xiàn)了對建筑的創(chuàng)新又保留和其他建筑的一致性,實現(xiàn)新老建筑的融合以及與城市的協(xié)調(diào)。

改造前↓↓

改造后↓↓


室內(nèi)主題空間


室內(nèi)空間利用原有挑空和新增挑空擴張空間感,配合不同業(yè)態(tài)空間屬性打造不同氛圍的空間,形成多個引力節(jié)點,吸引客流上升到高樓層。



2F麗人廣場,整體營造開闊的視覺效果,中庭周邊以明亮的色調(diào)呼應(yīng),簡單大氣的線條與干凈統(tǒng)一的燈光完美搭配,讓整個女性主題樓層個性鮮明。而中庭的活動也都圍繞女性商品展開,成為東百中心一個獨特的主題空間。



5F快閃中庭,深色金屬板上的發(fā)光沖孔與利落的條紋元素契合時尚審美情趣,為不同品牌的快閃店留出很好的空間基礎(chǔ)。





7F活動廣場超過700平米,是整個項目最大的共享空間,頂部安設(shè)了專業(yè)的舞臺燈光系統(tǒng),所有重大的活動都在這里進行,每當(dāng)舉辦大型活動時這里即成為商場的**引力中心。



動線規(guī)劃原則


大型商業(yè)地產(chǎn)商業(yè)綜合體或購物中心的**動線規(guī)劃設(shè)計中最重要的設(shè)計,可分為聯(lián)系外部**交通動線與內(nèi)部**交通動線,內(nèi)部**動線主要為由(物流動線略)平面**動線、垂直**動線和空間節(jié)點組成,是**交通組織聯(lián)系各承租戶的紐帶,從而使承租戶創(chuàng)造出最大的商業(yè)價值。


商業(yè)動線的設(shè)計原則是脈絡(luò)清晰、寬度適宜;保證**暢通;保證回路,避免出現(xiàn)死角;主動線與功能區(qū)順暢連接;主動線與出入口、消防通道順暢連接、主動線與主力店暢通連接。其美設(shè)計在給東百中心進行動線規(guī)劃設(shè)計時,既反對完全的平直,也反對過多的遮擋,尋求兩者之間的平衡點,將公共空間和店鋪占地合理利用。


品類和環(huán)境


透過合理的動線規(guī)劃,對店鋪裝修的規(guī)范控制,使各品牌的形象和商品都能得到最優(yōu)展示。在統(tǒng)一協(xié)調(diào)的大基調(diào)下,不同的業(yè)態(tài)區(qū)域體現(xiàn)出不同的氛圍。



跨界連橋

跨界連橋把AB館連接起來,以星空主題打造,頂部的燈光效果模擬星空的形態(tài),讓顧客行走其中,仿佛置身于浩瀚星海。因為其獨特的視覺效果,跨界連橋也成為東百中心每季主題市集的舉辦場所。



主題街區(qū)


主題街區(qū)的營造和入口的強化,解決背區(qū)客流難以到達的問題。主題街區(qū)延伸至11樓的“味八閩”集合了福建各地的當(dāng)?shù)孛朗,座席區(qū)可俯瞰周邊城市美景,并可通達福州最高屋頂花園。



不同于以往的百貨店,其美設(shè)計為東百中心設(shè)計商業(yè)街區(qū)時也結(jié)合了福州的民俗作為設(shè)計元素。廣場的“門”字形挑高入口極富前衛(wèi)感,發(fā)光屋梁的水墨山影以及地面嵌入的名言古句,無不是在向福州的歷史文化致敬。古典與現(xiàn)代的并存,毫無違和感。



疊水廣場——藏于“門”后的一方“疊水”瀑布靈感來自于福州的“鼓山瀑布”,層疊的現(xiàn)代景觀造型配合瀑布飛濺的水花,將整個故事引向高潮。



升月廣場——通過綠植景觀的介入及休憩階梯,將下沉式廣場創(chuàng)造輕松、宜人、舒適的環(huán)境氛圍。巨型旋轉(zhuǎn)LED圓環(huán)打造出一彎從地平面上升起的明月。




與主街面熱鬧繁華的商業(yè)氣氛截然相反,背街則打造了一條幽靜錯落的景觀巷道,結(jié)合“霧林”“油紙傘”“皮影彩繪”“燈籠屋架”等富有福州元素的景點小品,為游人提供了鬧市中難得的一處漫步之所。



地下商業(yè)街


豐富多元的小餐飲業(yè)態(tài),對**產(chǎn)生強大的吸客力。斜線條的概念打破地下平直呆板的空間形式,盡顯時尚魅力,誰說地下商業(yè)街就不能有品質(zhì)?引發(fā)興趣的節(jié)點與節(jié)奏,活動廣場、商業(yè)區(qū)景觀設(shè)置等方式改善地下空間缺少環(huán)形動線帶來的缺陷,提升可逛性。逆向思維改造象,“反人性”的沉悶空間也能開闊通透。


屋頂露臺


一個兼?zhèn)渌囆g(shù)感、空間感和體驗感的特色屋頂無疑能夠成為購物中心吸納**、豐富賣場的利器,屋頂?shù)目臻g可以安排得更加靈活且營收壓力較小。其美設(shè)計以“第五面”的概念強化屋頂和露臺的美感和使用功能,充分利用三坊七巷景觀資源發(fā)掘為商業(yè)價值。



服務(wù)空間


服務(wù)空間是品質(zhì)感的延續(xù)。功能服務(wù)的確認主要來自于購物中心內(nèi)部商業(yè)空間提供的產(chǎn)品特性對應(yīng)的消費者群體的使用場景。功能服務(wù)提供了產(chǎn)品在消費者群體中可以對應(yīng)的位置,即,物盡其用。


功能服務(wù)的角度看,購物中心在整個產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)主要承擔(dān)了產(chǎn)品功能信息傳播,產(chǎn)品的功能類別陳列。




衛(wèi)生間


有人說,考察一個購物中心好壞最簡單直接的頒發(fā)就是去它的衛(wèi)生間,由此可見衛(wèi)生間的重要性。作為商業(yè)設(shè)施中的配套設(shè)施,衛(wèi)生間在提供服務(wù)時也可以更加創(chuàng)意、貼心。


其美設(shè)計在為東百中心設(shè)計衛(wèi)生間時,根據(jù)男女性別不同、高低樓層不同,設(shè)計了不同的風(fēng)格。并且增設(shè)母嬰室、親子衛(wèi)生間,滿足不同顧客的需求。在空間設(shè)計上,從衛(wèi)生間封閉外墻引入自然光線。



因此,這類購物中心應(yīng)該發(fā)揮自己營運、促銷方面的優(yōu)勢,一方面,通過持續(xù)不斷、新意翻新的活動,搭建便捷的蘊含人文關(guān)懷的商業(yè)場景,導(dǎo)入源源不斷地流量;另一方面,圍繞會員的興趣愛好實現(xiàn)圈層化運作,整合品牌資源、聯(lián)手聯(lián)盟商家開展豐富多彩的促銷活動,以場景氛圍營造構(gòu)成消費動機,以互動體驗激發(fā)消費沖動,以精準營運、促銷提升消費轉(zhuǎn)化,變流量為銷量,為品牌導(dǎo)入精準客群,為門店增加會員,創(chuàng)造品牌價值、顧客價值。 


商業(yè)規(guī)劃設(shè)計應(yīng)該和商業(yè)設(shè)施的整體定位相結(jié)合,不僅要有先進的設(shè)計理念,個性的設(shè)計風(fēng)格,還要結(jié)合當(dāng)?shù)氐奈幕尘,賦予項目新的價值,實現(xiàn)商業(yè)設(shè)施收益的最大化。


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