在生鮮市集和便民超市開滿大街小巷紛紛搶占市場(chǎng)份額的今天，傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還不思考如何徹底“改頭換面”是無(wú)法打贏這一次無(wú)硝煙的新零售之戰(zhàn)的。

生鮮集市專注于服務(wù)半徑2.5公里，同時(shí)提供半小時(shí)送貨上門的便民服務(wù)，7-11、羅森和全家等24小時(shí)便利店更是開在了各寫字樓、公寓小區(qū)的樓下，給消費(fèi)者最大程度的便利體驗(yàn)。除此之外，生鮮超市與大中型商超在室內(nèi)裝修上一直都很重視，在軟裝以及商品美陳更是越做越好。

現(xiàn)在大部分菜市場(chǎng)都還停留在“臟、亂、差”的階段，人行道上貨物亂堆、積水橫流甚至腥臭撲鼻，加之許多攤販也都還在使用桿秤，缺斤少兩的現(xiàn)象也是時(shí)有發(fā)生，購(gòu)物體驗(yàn)極差。

現(xiàn)在我們做農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造升級(jí)的時(shí)候，更多地追求“場(chǎng)景化”與“體驗(yàn)式”的空間設(shè)計(jì)，打造多元化風(fēng)格，例如現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)、新中式風(fēng)、藝術(shù)復(fù)古風(fēng)、浪漫海洋風(fēng)等根據(jù)城市特色、地區(qū)特色去定制主題風(fēng)格。利用空間軟裝，并結(jié)合燈光氛圍，打造極佳的消費(fèi)體驗(yàn)感，多元化的市場(chǎng)風(fēng)格、豐富的情景設(shè)置、恰到的好處的燈光氛圍渲染和色調(diào)搭配，都可以讓消費(fèi)者產(chǎn)生如同身臨其境般的體驗(yàn)感，從而營(yíng)造某種消費(fèi)情懷。

除此之外，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中的服務(wù)臺(tái)、檢測(cè)室、凈菜間、休息區(qū)、空調(diào)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也是至關(guān)重要的，在消費(fèi)過(guò)程中更好地滿足消費(fèi)者的不同需求。新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還將提供各種快捷支付功能、農(nóng)產(chǎn)品追溯功能、信息查詢等功能，并將進(jìn)一步完善線上平臺(tái)以及物流配送服務(wù)，實(shí)現(xiàn)線上線下同步發(fā)展