7月8日，歐晰析企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)(OC&C Strategy Consultants)發(fā)布了全球快消行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)洞察報告。報告顯示，2018年全球快消50強(qiáng)企業(yè)排行榜大致保持不變，企業(yè)及其排名沒有顯著變化，穩(wěn)定成為新常態(tài)。

榜上常青樹雀巢、寶潔和百事仍占據(jù)前三甲席位。只有5家公司的排名變化超過3位，英美煙草公司(BAT)并入了新收購的雷諾公司，排名上升了6位；中國乳品企業(yè)伊利和蒙牛排名分別上升了9位和4位；由于美國人對摩森康勝(Molson Coors Brewing)啤酒產(chǎn)品敬而遠(yuǎn)之，其排名下降了5位，降幅最大。值得注意的是，中國白酒生產(chǎn)商貴州茅臺（600519.SH）擊敗了巴西食品公司，成為唯一一家新上榜企業(yè)。

此外，全球50強(qiáng)企業(yè)的整體盈利能力繼續(xù)提高，達(dá)到18.2%，是從2002年開始評比全球快消50強(qiáng)企業(yè)以來的最高水平。

歐晰析企業(yè)管理咨詢合伙人徐晉對第一財經(jīng)記者分析，一方面，上述大部分企業(yè)過去幾年才去的運(yùn)營成本管理的成果出來了，推動了利潤的提升。2018年，全球快消50強(qiáng)企業(yè)繼續(xù)提高成本效率，總運(yùn)營成本較2017年下降0.2%。煙草行業(yè)表現(xiàn)優(yōu)于其他所有行業(yè)，利潤率增長1.7%。這得益于之前并購整合帶來的協(xié)同效應(yīng)，運(yùn)營成本降低了0.5%。啤酒、烈酒以及食品和飲料行業(yè)因為降低運(yùn)營成本凈利潤率均有所增長，聯(lián)合利華、可口可樂、億滋和百威英博是其中的代表。

另一方面，來自于高附加值品類包括一些高端品類的兼并收購等快速增長，以及消費(fèi)者對高端產(chǎn)品的持續(xù)需求。

值得注意的是，盡管2018年企業(yè)排名沒有出現(xiàn)大幅波動，但中國白酒公司貴州茅臺的上榜突顯了一種長期趨勢，即亞洲企業(yè)在全球快消50強(qiáng)中的崛起。在2008～2018年的十年間，中國和日本的上榜企業(yè)從7家增至13家，占全球快消50強(qiáng)企業(yè)銷售總額的15%。中國企業(yè)從零增長到5家，銷售增長超過了日本同行，中國的食品和飲料行業(yè)的增長速度幾乎是全球同行的兩倍。

徐晉分析，主要有三個原因：首先是中國三四線城市中產(chǎn)消費(fèi)者的崛起，迄今為止這些地方一直被西方品牌所忽視，從而讓本土品牌占了先機(jī)；其次，日本和中國企業(yè)都對產(chǎn)品創(chuàng)新投入了大量資金，并且擴(kuò)大了地域范圍和銷售渠道；再者是這些企業(yè)均在向新興市場擴(kuò)張。他認(rèn)為，這三個因素?zé)o疑將確保未來幾年將有更多中國企業(yè)進(jìn)入全球50強(qiáng)，但這種情況很可能不穩(wěn)定。

“2018年全球50強(qiáng)亞洲企業(yè)的平均利潤率為14%，遠(yuǎn)低于18%的全球平均水平。隨著國內(nèi)競爭加劇，利潤率也面臨著越來越大的下行壓力，2018年大多數(shù)亞洲巨頭的利潤率都出現(xiàn)了負(fù)增長。”徐晉表示，茅臺進(jìn)入榜單有一定偶然因素，也是品牌溢價力持續(xù)爆發(fā)的體現(xiàn)。能否持續(xù)保持上榜甚至往上走，參考其他長期上榜的快消國際企業(yè)，取決于其能否成為一個真正的國際型企業(yè)，走向更廣闊的市場，“畢竟中國的市場非常大，目前上榜的幾家中國企業(yè)，更多的優(yōu)勢還是來自于本土市場�！�

（來源：第一財經(jīng) 陳慧）