———數(shù)圖可視化之行業(yè)觀點(diǎn)系列

一個(gè)行業(yè)的興衰，必須與社會發(fā)展環(huán)境相匹配，而不是一個(gè)行業(yè)內(nèi)部自己的事情。然而，我們在談我們的零售行業(yè)的時(shí)候，往往談的都是零售圈的事。所謂的消費(fèi)升級、管理提升大都基于現(xiàn)有幾個(gè)主要零售業(yè)態(tài)的前提下進(jìn)行的討論。如果社會發(fā)展的大環(huán)境變了，一個(gè)行業(yè)會很快的消失，這也不是單純的危言聳聽。

縱觀零售行業(yè)的發(fā)展歷史，各種業(yè)態(tài)都沒有絕對的對錯(cuò)，之所以在不同的歷史時(shí)期不同的業(yè)態(tài)會成為主流，純粹是社會大環(huán)境、消費(fèi)者訴求點(diǎn)集中到了這個(gè)業(yè)態(tài)。任何一家企業(yè)，在制定發(fā)展規(guī)劃的時(shí)候，必須考慮到這個(gè)環(huán)境的變化，這是企業(yè)所以存在的本質(zhì)問題，如果拋開這個(gè)本質(zhì)，就行業(yè)內(nèi)部“精益求精”不斷投入，極有可能走入迷途，最終投入產(chǎn)出不理想，企業(yè)也會進(jìn)入兩難境地。目前來看，這個(gè)趨勢在一些細(xì)分領(lǐng)域開始顯現(xiàn)。

這個(gè)大環(huán)境，就是當(dāng)前社會發(fā)展階段，消費(fèi)者的需求狀態(tài)。這方面的報(bào)告已經(jīng)很多，這里不再贅述，我們重點(diǎn)討論一下如何評估一個(gè)業(yè)態(tài)是否具有潛力。

不考慮外部環(huán)境的變化，過分的強(qiáng)調(diào)某個(gè)業(yè)態(tài)的優(yōu)劣也是很不客觀的。不同的業(yè)態(tài)說白了就是不同的商品、服務(wù)宣傳、送達(dá)方式的不同，后面對應(yīng)的是供應(yīng)鏈的組織形式的差異。我們評價(jià)一種業(yè)態(tài)的好壞，我們認(rèn)為更重要的是看在符合當(dāng)前消費(fèi)者訴求的前提下，整體鏈條效率是否最高�，F(xiàn)在很多銷售形式、特別是新出現(xiàn)的業(yè)態(tài)，在營銷端做的很熱，前期可能會造成繁榮的假象。如果從整個(gè)鏈條的效率來講，并沒有提高的話，很快就會被打回原形。這里說的整個(gè)鏈條是指產(chǎn)品、服務(wù)從生產(chǎn)商開始，經(jīng)過生產(chǎn)、存儲、分揀、運(yùn)輸、分銷、二次存儲、二次分揀、配送、陳列等等。不同業(yè)態(tài)有所差異，只要考慮全面即可。

當(dāng)然，也不是說一個(gè)業(yè)態(tài)的鏈條效率就是一成不變的。任何業(yè)態(tài)都有一個(gè)產(chǎn)生、成長的生命周期。主要是看這個(gè)業(yè)態(tài)成熟后，大家預(yù)期的效率是否夠高。比較典型的案例就是國內(nèi)的電商與傳統(tǒng)零售之爭�？陀^的說，中國電商的崛起，恰恰是鉆了傳統(tǒng)零售不成熟、不發(fā)達(dá)的空子。當(dāng)然 中國有中國消費(fèi)市場的特色，但是在其他發(fā)達(dá)國家，零售行業(yè)比中國先進(jìn)的國家，比沒有出現(xiàn)電商這么突飛猛進(jìn)的發(fā)展，原因何在？我們認(rèn)為，主要是兩個(gè)方面。第一是國內(nèi)剛剛擺脫匱乏經(jīng)濟(jì)，向過剩經(jīng)濟(jì)時(shí)代轉(zhuǎn)型，消費(fèi)者需求開始多樣化。反過來線下零售企業(yè)并沒有做好這個(gè)準(zhǔn)備，在品類完善方面倒是一直沒電商牽著鼻子走。線下零售行業(yè)，品類管理有幾十年的經(jīng)驗(yàn)積累，國內(nèi)比較有趣的一個(gè)現(xiàn)象是，我們線下企業(yè)在考慮如何完善我們品類的時(shí)候竟然需要向誕生沒多少年的熱門電商取經(jīng)。這從一個(gè)側(cè)面反映出我們傳統(tǒng)零售不夠成熟、不夠發(fā)達(dá)。這也說明，品類管理雖然概念很早、在世界范圍內(nèi)都是一個(gè)發(fā)展比較成熟的知識體系，但是在國內(nèi)，我們落實(shí)的確實(shí)不好。歸根結(jié)底還是之前這個(gè)行業(yè)的錢太好賺了，沒有心思去潛心研究、實(shí)踐好品類管理。第二點(diǎn)就是前面陳述的鏈條效率問題。如果我們認(rèn)真的將一件商品從生產(chǎn)制造開始，經(jīng)過運(yùn)輸、分銷、倉儲、分揀、陳列、配送等等環(huán)節(jié)直到到達(dá)消費(fèi)者手中的成本費(fèi)用核算一下，包括各種顯性的、隱性的，你會發(fā)現(xiàn)電商的成本比我們線下的要高。為什么線下零售在這場跑馬圈地的爭奪戰(zhàn)中節(jié)節(jié)敗退？除了前面第一條所提到的品類完善的問題，還有一個(gè)更關(guān)鍵的問題就是這個(gè)鏈條效率，很多企業(yè)沒有重視起來，沒有達(dá)到跟電商拉開足夠差距的地步。理論上我們計(jì)算下來，線下的鏈條成本確實(shí)會比電商低，但是由于我們執(zhí)行的問題，并沒有真正的發(fā)揮出這個(gè)優(yōu)勢來。

未來傳統(tǒng)零售行業(yè)將會受到更多的挑戰(zhàn)，包括來自社區(qū)團(tuán)購等新興玩法的沖擊。早期淘寶搶了路邊攤的生意，各路衣料、精品電商搶了百貨的生意，三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥刃Q食了干炒蜜餞的市場，未來生鮮傳奇及社區(qū)團(tuán)購這樣的新興業(yè)態(tài)，將會觸及傳統(tǒng)超市企業(yè)最后一塊陣地———生鮮。當(dāng)然，話說回來，并不是說傳統(tǒng)零售企業(yè)沒得玩了，這里強(qiáng)調(diào)的是必須改革、必須進(jìn)步。傳統(tǒng)零售行業(yè)支撐了整個(gè)零售市場的絕大部分份額，民生的絕大部分需求都是傳統(tǒng)零售來滿足的。我們傳統(tǒng)零售行業(yè)有著非常堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)者基礎(chǔ)跟渠道基礎(chǔ)。最近這些年，我們通過不斷的學(xué)習(xí)、吸收國外行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在營銷層面已經(jīng)超過了“師傅們”，很多國外企業(yè)開始關(guān)注并學(xué)習(xí)國內(nèi)零售的營銷玩法。但是核心的部分，特別是品類管理、供應(yīng)鏈效率層面，我們確確實(shí)實(shí)差的太遠(yuǎn)。一件商品從生產(chǎn)商那里出來，到消費(fèi)者手中，成本翻了不知道多少倍，最終誰來買單？消費(fèi)者越來越理性，相對于品牌、價(jià)格，消費(fèi)者越來越關(guān)注性價(jià)比。未來零售企業(yè)包括企業(yè)跟企業(yè)之間、業(yè)態(tài)跟業(yè)態(tài)之間，比拼的肯定是鏈條的效率跟服務(wù)。你會發(fā)現(xiàn)對營銷手段的投入，產(chǎn)出比越來越不理想，推廣費(fèi)用跟業(yè)績增長比例越來越不成比例。我們整個(gè)行業(yè)到了回歸本質(zhì)，回歸價(jià)值提供的角色上來的時(shí)代。

我們數(shù)圖多年以來一直在關(guān)注并研究這個(gè)領(lǐng)域，也在這個(gè)領(lǐng)域不斷的實(shí)踐，希望能夠通過管理方法的改變、技術(shù)手段的改進(jìn)，幫助企業(yè)真正的降低顯性、隱性的成本，提高整個(gè)業(yè)務(wù)鏈條的效率，進(jìn)而幫助企業(yè)為消費(fèi)者提供更高的性價(jià)比。以上僅是數(shù)圖對行業(yè)趨勢的一些觀察跟想法，不當(dāng)之處歡迎批評指正、歡迎溝通交流！