今年的7月20日晚,福建本土商超新華都集團(tuán)發(fā)布了今年上半年的業(yè)績(jī)報(bào)表,報(bào)表中顯示今年上半年新華都股東凈利潤(rùn)同比下降77.09%~86.85%,作為超市界的新貴永輝也發(fā)布了半年度業(yè)績(jī)快報(bào),2018上半年永輝實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入343.97億元,同比增長(zhǎng)21.47%,但是營(yíng)業(yè)利潤(rùn)同比下降22.65%,歸屬上市公司股東凈利潤(rùn)下降10.67%,此外三江購(gòu)物上半年的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)也同比下降了7.58%。
上半年國(guó)內(nèi)零售企業(yè)盈利不景氣的狀況讓很多國(guó)產(chǎn)零售業(yè)從業(yè)者心涼了半截,國(guó)內(nèi)的零售業(yè)的寒潮還沒有過去,但是在國(guó)產(chǎn)零售從業(yè)者們哀鴻一片之時(shí),一家日本便利店企業(yè)卻在國(guó)內(nèi)過得很滋潤(rùn),而且還在快速開店,它就是7-ELEVEn。
7-ELEVEn的發(fā)展歷程
7-ELEVEn公司是日本零售業(yè)的巨頭,世界最大的連鎖便利店集團(tuán),創(chuàng)立于1973年11月,在日本和全球擁有便利店、超級(jí)市場(chǎng)、百貨公司、專賣店等。旗下的隔夜燉低廉預(yù)訂品也是頗受廣大消費(fèi)者熱衷。7-ELEVEn很能把握市場(chǎng)的每一個(gè)脈搏在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候能準(zhǔn)確判斷市場(chǎng)走向,這也是成功之道,每一個(gè)加盟商無不為加盟7-ELEVEn而自豪,高興。
可能很多人不知道7-ELEVEn原本是個(gè)美國(guó)品牌,后進(jìn)入日本發(fā)展迅速,在2005年的時(shí)候被收購(gòu)成為日本公司,7-ELEVEn便利店 遍布世界200多個(gè)國(guó)家和地區(qū),截至2016年底,7-Eleven在全球17個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有61,554家門店,是全球最大的連鎖便利店集團(tuán)。
7-ELEVEn給國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的啟示
7-ELEVEn董事長(zhǎng)內(nèi)田慎治總結(jié)過他們能成功的三個(gè)原因:高密度集中開店、特許加盟、商品開發(fā)和供應(yīng)鏈建設(shè)。
高密度開店是便利店做大的必要途徑,便利店顧名思義就是要便利,如果便利店都建在市區(qū)或者門店很少,便利店就失去了它的優(yōu)勢(shì),消費(fèi)者的忠誠(chéng)度也就沒有辦法培養(yǎng)起來。
其次特許經(jīng)營(yíng)也是便利店做大做強(qiáng)的一個(gè)很好選擇,國(guó)內(nèi)的很多大企業(yè)喜歡做直營(yíng),但是管理方式方法又跟不上,最后的結(jié)果是公司花了大力氣在管理上,但是各個(gè)分公司還是一盤散沙,毫無競(jìng)爭(zhēng)力。所以加盟是一種好策略,但是7-ELEVEn的加盟不是簡(jiǎn)單的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓,它是一整套的經(jīng)營(yíng)方案和供應(yīng)鏈的授予。
最后是供應(yīng)鏈,從鮮食工廠、選品、物流、選址、裝修,便利店的后端鏈條長(zhǎng)度和復(fù)雜程度甚至高于大型零售,而7-ELEVEn精雕細(xì)琢供應(yīng)鏈多年,這一塊的經(jīng)驗(yàn)非常的豐富。最重要的是7-ELEVEn的熟食供應(yīng)是國(guó)內(nèi)其他便利店企業(yè)所無法相提評(píng)論的。
據(jù)悉,7-ELEVEn正在與豐田合作,宣布以豐田箱式電動(dòng)汽車為基礎(chǔ),共同開發(fā)移動(dòng)便利店。從7-ELEVEn看國(guó)內(nèi)的便利店的未來,還是有很長(zhǎng)的路要走,不管是阿里的零售通、京東的京東便利店這樣的新型有人零售店還是小豆網(wǎng)絡(luò)的豆便利無人超市這樣的新型無人店,都需要在細(xì)節(jié)方面多多打磨,尤其是供應(yīng)鏈,只有把一切都打磨好,國(guó)產(chǎn)新零售店才能真正崛起。