聯(lián)商專(zhuān)欄:我比較相信尼爾森的數(shù)據(jù),他的數(shù)據(jù)是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/span>
尼爾森的一組數(shù)據(jù)顯示:2014年,尼爾森跟蹤了15000個(gè)上市新品,到了2015年,市場(chǎng)上只找到了50個(gè)。尼爾森的統(tǒng)計(jì):2017年中國(guó)消費(fèi)品市場(chǎng)上市新品個(gè)數(shù)達(dá)25473個(gè),比2015年增長(zhǎng)15%。但這些新品大多成了短周期產(chǎn)品,70%的新品存活周期不足18個(gè)月。很多“僥幸”存活下來(lái)的新品,也都只是“曇花一現(xiàn)”。
面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的快消品市場(chǎng)狀況,許多企業(yè)把推新品作為一項(xiàng)非常重要的選擇。目前看,面對(duì)當(dāng)前的快消品市場(chǎng)環(huán)境,需要快消品企業(yè)不斷開(kāi)發(fā)新品,注入更多的新品活力。以此進(jìn)一步激活市場(chǎng)。
但從目前的實(shí)際情況來(lái)看,新品的表現(xiàn)確實(shí)是非常不盡如人意。表現(xiàn)很差:存活周期短、市場(chǎng)拉力差、市場(chǎng)影響弱、業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)低。很多新品甚至難以收回投入。
為什么新品難存活?
本人不是品牌營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家。我想從市場(chǎng)需求的角度,從消費(fèi)變化、零售市場(chǎng)變化的角度做一點(diǎn)簡(jiǎn)單分析。
--對(duì)市場(chǎng)存有誤判。面對(duì)當(dāng)前消費(fèi)升級(jí)的大市場(chǎng)背景,一些企業(yè)的新品開(kāi)發(fā),聚焦到產(chǎn)品升級(jí)的角度。譬如有的企業(yè),簡(jiǎn)單判斷當(dāng)前是消費(fèi)升級(jí)的環(huán)境,需要產(chǎn)品價(jià)格帶的整體拉升,譬如價(jià)格線要由以往的2—3元,拉高到5—6元。
目前看,這種簡(jiǎn)單的定位存有誤判。消費(fèi)升級(jí)確實(shí)對(duì)一些品類(lèi)來(lái)講存在了價(jià)格帶拉高的市場(chǎng)空間,但是并不是對(duì)所有產(chǎn)品、品類(lèi)都帶來(lái)的是這種變化。
有一組數(shù)據(jù)可以簡(jiǎn)單幫助大家認(rèn)知這種變化。去年看到張維迎教授在一次演講中用的一個(gè)數(shù)據(jù),他講的是從1982年到2012年,三十年的時(shí)間,我們國(guó)家的家庭糧食消費(fèi)量由145公斤,減少到79公斤。這個(gè)過(guò)程,正好是我們國(guó)家由商品短缺,走向商品豐富,由初級(jí)消費(fèi)逐步實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程。但是這個(gè)變化過(guò)程,并不是消費(fèi)量的增加,反而出現(xiàn)大幅度減少。
可以說(shuō)明,在消費(fèi)升級(jí)的大背景下,人們的消費(fèi)理念、消費(fèi)方式、消費(fèi)領(lǐng)域都在發(fā)生變化。消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的并不是商品的由低到高,也并不是簡(jiǎn)單的由少到多的變化過(guò)程,可能發(fā)生的質(zhì)的變化。
所以面對(duì)消費(fèi)升級(jí),企業(yè)需要結(jié)合自己的品類(lèi)實(shí)際做出正確的判斷。到底是應(yīng)該拉高,還是需要做出其他方面的調(diào)整,需要企業(yè)在新品開(kāi)發(fā)前判斷準(zhǔn)確。
--要深度看清當(dāng)前的消費(fèi)變化。當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)變化,是對(duì)快消品企業(yè)產(chǎn)生最大影響的因素。這些變化,可能帶來(lái)的是包括對(duì)企業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)在內(nèi),產(chǎn)生的是顛覆性的影響。
依據(jù)我對(duì)當(dāng)前消費(fèi)變化的研究,當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)主要發(fā)生了五個(gè)方面的變化特點(diǎn):
市場(chǎng)的分層化;
需求的小眾化;
消費(fèi)的個(gè)性化;
購(gòu)買(mǎi)的便利化;
影響的社群化。
也就是說(shuō)目前快消品所面對(duì)的市場(chǎng)需求,已經(jīng)徹底打破了以往的大眾化市場(chǎng)特點(diǎn)。變成了一種分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)特點(diǎn),并且消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)變成了更多的便利化的購(gòu)買(mǎi)特點(diǎn),影響購(gòu)買(mǎi)的主要因素也變成了社群化的影響。
這些變化都對(duì)以往的產(chǎn)品定位,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),渠道選擇帶來(lái)了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。可能以往的理念、定位、模式徹底不管用了。
特別是在這種分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)環(huán)境下,產(chǎn)品開(kāi)發(fā),必須要明確的你的消費(fèi)者是誰(shuí),并且要特別首先定義好產(chǎn)品的使用場(chǎng)景在哪里。
包括在目前的商品、品牌極大豐富的市場(chǎng)環(huán)境下,消費(fèi)者已經(jīng)成為了市場(chǎng)主導(dǎo)的主要因素,整個(gè)市場(chǎng)的選擇權(quán)已經(jīng)完全屬于消費(fèi)者一端。
包括在消費(fèi)者追求便利化購(gòu)買(mǎi)的市場(chǎng)環(huán)境下,你的產(chǎn)品選擇什么樣的便利化方式滿足消費(fèi)者便利化的購(gòu)買(mǎi)需求,也是非常重要的。在社群化的影響背景下,你的產(chǎn)品用什么樣的方式去做推廣傳播,都成為非常關(guān)鍵的因素。
在目前的環(huán)境下,開(kāi)發(fā)新品,目標(biāo)消費(fèi)者不清晰不行,產(chǎn)品的場(chǎng)景不清晰也不行,不能滿足新的購(gòu)買(mǎi)方式也不行,沒(méi)有一定的社群背書(shū)也不行。
特別是需要清醒:在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下,整體市場(chǎng)已經(jīng)變成更小單元的細(xì)分市場(chǎng)。用劉春雄教授的分析是,市場(chǎng)不再存在100億的大單品。頂多就是10億。
因此,新品的研發(fā)、定義、目標(biāo)聚焦、渠道選擇、市場(chǎng)推廣等等方面,都需要新的、適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)特點(diǎn)的新模式、新理念。
--品牌認(rèn)知的變化。確實(shí),面對(duì)當(dāng)前的90、00后新消費(fèi)主力群體,一些品牌發(fā)生了老化現(xiàn)象。譬如,寶潔被現(xiàn)在的年輕人,定義為媽媽的品牌,娃哈哈被年輕人認(rèn)為太土。
還有一些更為突出的變化,消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知,逐步開(kāi)始由品牌是代表產(chǎn)品、品類(lèi)的認(rèn)知,轉(zhuǎn)向品牌代表一種生活方式的認(rèn)知。
譬如,以往可口可樂(lè)代表碳酸飲料,伊利代表著牛奶。目前,一些新的消費(fèi)品牌,由于他能更精準(zhǔn)的聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體,特別是更能精準(zhǔn)聚焦年輕、時(shí)尚消費(fèi)群體,其品牌更多是代表這一種時(shí)尚生活方式的概念,這樣的品牌越來(lái)越被更多的消費(fèi)者所接受。
譬如,名創(chuàng)優(yōu)品、無(wú)印良品、全棉時(shí)代等一些品牌,其品牌定位更多是聚焦年輕、時(shí)尚目標(biāo)消費(fèi)群體,品牌的內(nèi)涵更多包含的是一種時(shí)尚生活方式的概念,因此越來(lái)越鎖定目前消費(fèi)者為群體。并且這些品牌已經(jīng)在打破品類(lèi)的概念,形成圍繞目標(biāo)消費(fèi)者,提供更多的吃、用、穿等服務(wù)。包括小米模式,以其好東西不貴的理念,也在圍繞他的粉絲構(gòu)建一種生態(tài)化的商品體系。
所以,面對(duì)當(dāng)前這種品牌社群化的變化趨勢(shì),其傳統(tǒng)的代表商品、品類(lèi)的品牌可能會(huì)面臨更多的消費(fèi)沖擊。消費(fèi)者有可能會(huì)更多的選擇更具社群化屬性的品牌。
--上市及推廣渠道的變化。以前新品上市選擇線下KA渠道,家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)。現(xiàn)在線下渠道發(fā)生問(wèn)題,客流在減少,顧客老齡化。
以往的新品宣傳推廣,砸向主流媒體,可能就會(huì)產(chǎn)生非常理想的效果,現(xiàn)在主流媒體的傳播效果也在下降,媒體正在變成小眾化、碎片化。
有些企業(yè)開(kāi)始選擇線上渠道做上市推廣的主渠道。但整體感覺(jué)線上渠道并不能安全承擔(dān)起新品推廣的全渠道影響。
也有一些企業(yè)開(kāi)始把新品推廣宣傳,轉(zhuǎn)移到新媒體,各種公眾號(hào),直播、視頻等一些互聯(lián)網(wǎng)新媒體,但是這些媒體是分層化的媒體影響,并不具備更大的市場(chǎng)影響價(jià)值。
特別是目前看,終端渠道正在變成多元化的渠道模式。目前,不僅是線下、線上,都在變成多元化的渠道模式。
線下渠道在變成多元化。傳統(tǒng)大賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店渠道在發(fā)生變化,不僅是客流在下降,而且顧客結(jié)構(gòu)在發(fā)生變化。特別是這一兩年來(lái),一些新興渠道在快速發(fā)展,各種專(zhuān)業(yè)店、零食店、水果店、飾品店等等。一些新零售創(chuàng)新形式也在快速發(fā)展。線下渠道已經(jīng)多元化。僅僅還是聚焦傳統(tǒng)KA、小店已經(jīng)不能完全代表目前完整的線下市場(chǎng)。
線上市場(chǎng)也在快速多元化。小米模式、嚴(yán)選模式、拼多多等代表的拼團(tuán)模式都在快速發(fā)展。未來(lái)的線上模式可能還會(huì)迭代出更多的新模式。
面對(duì)當(dāng)前的新市場(chǎng)環(huán)境,到底應(yīng)該怎么看?是市場(chǎng)不需要新品了?還是新的市場(chǎng)變化帶來(lái)的是更大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)?還是新品開(kāi)發(fā)需要轉(zhuǎn)換方式,適應(yīng)新的市場(chǎng)變化。
我的分析:當(dāng)前市場(chǎng)不論是消費(fèi)升級(jí),還是消費(fèi)呈現(xiàn)出的五大新特點(diǎn),還是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的新變化,還是渠道、推廣手段帶來(lái)的新影響,都將帶來(lái)的是新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。并且這種新機(jī)會(huì)的市場(chǎng)潛力是更大的。
譬如,市場(chǎng)分層化、小眾化、個(gè)性化一定帶來(lái)的是更大的需求潛力,市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的便利化,一定帶來(lái)的是更大的市場(chǎng)機(jī)遇,新的渠道變化、推廣手段的變化一定是帶來(lái)更大的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì)。
關(guān)鍵是要看清這些新變化,及時(shí)轉(zhuǎn)換新的理念、模式、手段、渠道,去挖掘出這些新的機(jī)會(huì)點(diǎn)。如果還是基于以往的理念、模式、手段、定位去做新品的開(kāi)發(fā),可能已經(jīng)不能適應(yīng)已經(jīng)變化了的市場(chǎng)。
如何提升新品的存活率
我的分析,面對(duì)分層化、小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng),未來(lái)企業(yè)肯定要大量推新品,用不同的新品去應(yīng)對(duì)不同的消費(fèi)層級(jí)的需求,去滿足小眾化、個(gè)性化的市場(chǎng)需求,甚至用不同的新品去區(qū)隔不同的多元化終端市場(chǎng)。
但是面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境,必須要轉(zhuǎn)換新品開(kāi)發(fā)、推廣、上市的方式。
精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)者:新品開(kāi)發(fā)必須要精準(zhǔn)聚焦目標(biāo)消費(fèi)群體。必須要明確你的商品開(kāi)發(fā)是為了那些消費(fèi)者開(kāi)發(fā)的。如果沒(méi)有明確的目標(biāo)消費(fèi)者聚焦,一定不能做新品開(kāi)發(fā)。
并且目前消費(fèi)者已經(jīng)多標(biāo)簽化,不僅是區(qū)分男女,老中青、也不僅是區(qū)分收入的高中低,需要結(jié)合更多的行業(yè)、家庭、文化等,要用更多的標(biāo)簽區(qū)分。
產(chǎn)品必須要具備健康理念:產(chǎn)品開(kāi)發(fā),特別是食品的開(kāi)發(fā)必須要具備高度的健康理念。消費(fèi)者已經(jīng)高度關(guān)注健康了,90后都在開(kāi)始養(yǎng)生了,都要保溫杯+枸杞了,你的產(chǎn)品不具備健康理念,肯定不能適應(yīng)當(dāng)前的消費(fèi)需求。
新品開(kāi)發(fā)一定不能是按照法律邊界的開(kāi)發(fā),是需要按照當(dāng)前消費(fèi)者需求的定義去開(kāi)發(fā)產(chǎn)品。
添加劑問(wèn)題已經(jīng)引起消費(fèi)者的高度關(guān)注。消費(fèi)者的消費(fèi)理念已經(jīng)不是“少吃一點(diǎn)是無(wú)害的”,而是已經(jīng)變成“別說(shuō)是無(wú)害,就是有利小點(diǎn)都不一定感興趣”。未來(lái)的添加劑可能會(huì)是逐步消失的。
產(chǎn)品必須要具備場(chǎng)景屬性:在當(dāng)前商品極大豐富的市場(chǎng)環(huán)境下,在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,消費(fèi)者有更多選擇的時(shí)代,產(chǎn)品不僅是自身的功能價(jià)值,關(guān)鍵是要精準(zhǔn)對(duì)準(zhǔn)消費(fèi)者的需求場(chǎng)景。因?yàn)樵诓煌膱?chǎng)景,消費(fèi)者的需求是不同的。
現(xiàn)在的新品開(kāi)發(fā),產(chǎn)品一定要具備高度的場(chǎng)景屬性。沒(méi)有場(chǎng)景的產(chǎn)品肯定沒(méi)有市場(chǎng)。
重新定義品牌的社群屬性:在當(dāng)前社群化的影響環(huán)境下,任何的企業(yè)、產(chǎn)品都必須要具備一定的社群屬性。當(dāng)前對(duì)消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)生影響最大的因素是社群因素。我的分析,在當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,互聯(lián)網(wǎng)的鏈接將會(huì)重構(gòu)企業(yè)與消費(fèi)之間的關(guān)系,也就是新的社群關(guān)系。企業(yè)要重視構(gòu)建新的社群營(yíng)銷(xiāo)體系,企業(yè)的產(chǎn)品在開(kāi)發(fā)階段,就要打上社群的標(biāo)簽、烙印更是非常重要的。還是那句話,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)一定要清楚是為誰(shuí)開(kāi)發(fā)。
用交互的方式完成新品開(kāi)發(fā):其實(shí)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)在改變企業(yè)與消費(fèi)者之間的關(guān)系,互聯(lián)網(wǎng)的重要價(jià)值是鏈接,在連接的基礎(chǔ)上可以產(chǎn)生交互,在交互的基礎(chǔ)上可以產(chǎn)生新的社群關(guān)系。鏈接、交互、社群已經(jīng)在改變企業(yè)與消費(fèi)者的關(guān)系。由以往的沒(méi)有關(guān)系,變成有關(guān)系,由以往沒(méi)有鏈接,變成有鏈接。
只是目前大多企業(yè)還沒(méi)有看清這種改變,還沒(méi)構(gòu)建這樣的一種體系。海爾企業(yè)已經(jīng)構(gòu)建這樣一種新的與顧客之間的交互關(guān)系,他用大順逛平臺(tái),建立了幾千萬(wàn)終端用戶的連接,他的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了基于與消費(fèi)者的交互產(chǎn)生的開(kāi)發(fā),而不是自己的“閉門(mén)造車(chē)”,通過(guò)交互、產(chǎn)生創(chuàng)意、創(chuàng)意產(chǎn)生智造,交互實(shí)現(xiàn)預(yù)定,產(chǎn)品下線直接到家。
所以,互聯(lián)網(wǎng)連接已經(jīng)在改變產(chǎn)品開(kāi)發(fā)模式。要建立在鏈接消費(fèi)者的基礎(chǔ)上的交互,讓消費(fèi)者直接產(chǎn)參與到企業(yè)的新品開(kāi)發(fā)當(dāng)中來(lái),這樣可能產(chǎn)生的價(jià)值意義非常巨大。
用新4P營(yíng)銷(xiāo)完成新品推廣:當(dāng)前的環(huán)境下,傳統(tǒng)的4P營(yíng)銷(xiāo)在逐步失去價(jià)值,企業(yè)需要借助場(chǎng)景、IP、社群、傳播新的4P營(yíng)銷(xiāo)模式完成新品的推廣。
產(chǎn)品必須要具備高度的場(chǎng)景屬性。未來(lái)的產(chǎn)品必須要高度切入場(chǎng)景,具備場(chǎng)景屬性,才會(huì)有市場(chǎng)空間。未來(lái)產(chǎn)品層面的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),更多體現(xiàn)在產(chǎn)品對(duì)場(chǎng)景的洞察,對(duì)場(chǎng)景需求的挖掘。
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須要重力打造IP。IP就是一個(gè)在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,特別是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的一個(gè)非常重要的營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)。產(chǎn)品必須要自帶IP,甚至要自帶更多的IP。IP簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是能讓消費(fèi)者產(chǎn)生沖動(dòng)的一個(gè)興趣點(diǎn),或者是多個(gè)興趣點(diǎn)。譬如可以讓顧客主動(dòng)拿出手機(jī)拍照分享。這樣的點(diǎn),才會(huì)激發(fā)消費(fèi)者的興趣。
社群是當(dāng)前企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)必須要好好研究,及時(shí)轉(zhuǎn)換的一種新的模式。社群營(yíng)銷(xiāo)會(huì)有很重要的價(jià)值。新品營(yíng)銷(xiāo)必須要賦予社群屬性。要把商品構(gòu)建起與消費(fèi)者之間新的有溫度、有感情、有關(guān)系的關(guān)系。
新品開(kāi)發(fā)必須要借助新的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)手段造成商品的更大傳播。目前,企業(yè)需要構(gòu)建以自媒體為主體的新媒體矩陣,新品的開(kāi)發(fā)上市,需要一套完整的計(jì)劃,與一套完整的媒體矩陣的推動(dòng)。
企業(yè)必須要占據(jù)消費(fèi)者的手機(jī)空間。要以更多有價(jià)值的新媒體模式、內(nèi)容,造成企業(yè)、新品的更好傳播。
選擇準(zhǔn)確的渠道上市:我覺(jué)得在目前的市場(chǎng)環(huán)境下,目前的新品上市,更多需要選擇全網(wǎng)推廣的模式。單純選擇線下渠道,或者單純選擇線上渠道都可能是不完整的。并且還有可能對(duì)消費(fèi)者造成品牌誤導(dǎo)。
更關(guān)鍵的是,新品上市需要借助社群、傳播等新的推廣手段,助力新品的推廣。因?yàn)閱慰壳、終端已經(jīng)很難達(dá)到以往的推廣效果了。
筆者:鮑躍忠微信bc111246
高級(jí)經(jīng)濟(jì)師
國(guó)家商務(wù)部“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”專(zhuān)家
鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)
- 該帖于 2018/4/2 19:10:00 被修改過(guò)