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主題:超市采購如何用現(xiàn)代化技術(shù)手段武裝自己

  |   只看他 樓主


      作為一個合格的買手/采購,應(yīng)熟知自己負(fù)責(zé)的品類結(jié)構(gòu),了解單品在賣場、貨架的陳列位置。因為,這些除了是對企業(yè)自己負(fù)責(zé)以外,更重要的,這是跟供應(yīng)商談判的一種手段。我們一定要明確一個立場,那就是我們跟供應(yīng)商不是敵對關(guān)系,我們一定是合作共贏的關(guān)系才能穩(wěn)定發(fā)展。如何從敵對的利益競爭關(guān)系,轉(zhuǎn)變成合作共贏的關(guān)系,這是一個很關(guān)鍵的問題。這個關(guān)系的轉(zhuǎn)變,必須從品類戰(zhàn)略合作的角度入手。我們跟供應(yīng)商合作的基礎(chǔ)是品類的合作共建,讓供應(yīng)商清楚我們的品類規(guī)劃、品類戰(zhàn)略,讓愿意參與、愿意與我們共同開拓的供應(yīng)商,成為我們的合作伙伴。這就需要我們的買手能夠清晰的將我們品類規(guī)劃、品類戰(zhàn)略傳達(dá)給我們個供應(yīng)商。將我們隨時的進(jìn)展及變化及時跟供應(yīng)商共享。 

       我們面對的商品成千上萬,靠腦袋、靠嘴巴很難描述清楚我們具體的規(guī)劃及門店的呈現(xiàn)。我們需要的是一個能夠被消費(fèi)者接受的品類結(jié)構(gòu),供應(yīng)商需要的是好的賣場資源及更強(qiáng)的促銷力度。如果有一套把自己負(fù)責(zé)的商品都可視化的工具,并且簡簡單單的拖拽就能夠把門店的展現(xiàn)效果表現(xiàn)出來,是不是很牛逼?這樣我們就沒有必要到實際貨架上擺來擺去看看效果了。同樣,我們跟供應(yīng)商談判的過程中,就可以直接把商品的展現(xiàn)效果及配置資源、位置敲定下來。清清楚楚、明明白白,也免去了后來可能發(fā)生的誤解。那么你很幸運(yùn),現(xiàn)在介紹的就是這么牛逼的一款工具軟件! 

         確定賣場位置,簡單直觀!我什么樣的品類給予多少什么樣的陳列資源配置,一目了然。什么樣的商品,在貨架上給多少陳列空間,給什么樣的位置,清清楚楚! 

就我們能夠提供的資源,及預(yù)估的銷量,供應(yīng)商應(yīng)該以多大的配合力度,還有什么不能談清楚的呢?與其斗智斗勇的與供應(yīng)商展開各種談判技巧的激烈爭奪,不如大家把條件講的明明白白,一起把市場做好。 

          過了供應(yīng)商這一關(guān),商品算是到位了。接下來就是實際賣場的表現(xiàn)。如上面的圖,我們?nèi)绾伪WC能夠如實的體現(xiàn)在門店?你當(dāng)然可以將上面的陳列圖紙直接截圖發(fā)給門店人員。作為一款專業(yè)的管理軟件,我們當(dāng)然不會只是這么low。我們提供能豐富的打印及文件導(dǎo)出功能。 

         棚割圖,有商品圖片的,沒有商品圖片的,我們都給您準(zhǔn)備好了,導(dǎo)出來直接下發(fā)就可以!如果覺得這些還不能滿足您的需求,我們還提供了列表式的清單,甚至提供了價格簽及帶圖片的商品清單數(shù)據(jù)。 

 

這些資料我們都提供了基本的EXCEL格式及PDF格式的導(dǎo)出功能,覆蓋了絕大多數(shù)業(yè)務(wù)場景的需求。另外,雖然只是一個單機(jī)版的工具,但是我們也不甘心只是拿他做一款簡單的工具,我們?nèi)匀惶峁┝素S富的數(shù)據(jù)分析功能。


 

這可以幫助我們的采購人員后期分析品類結(jié)構(gòu),分析品類業(yè)績,為后期不斷優(yōu)化品類結(jié)構(gòu)提供豐富的數(shù)據(jù)分析支持!對報表,我們不是簡單的出一堆數(shù)據(jù),更重要的是在貨架上以更直觀的方式體現(xiàn)出來,讓業(yè)務(wù)人員不需要過多的解讀即可明白要體現(xiàn)的問題。 

        所謂“知己知彼,百戰(zhàn)不殆”通過這樣一系列管理手段,不管是跟供應(yīng)商談判,還是對門店進(jìn)行指導(dǎo),都能夠有的放矢,靠數(shù)據(jù)說話!

        現(xiàn)實中的商品門店落地,面臨很多客觀的困難。傳統(tǒng)的管理方式面對這些問題顯得格外頭疼。我們希望通過引入系統(tǒng)化的管理流程,便捷的IT工具,讓我們的品類經(jīng)理能夠化繁為簡,從繁瑣的業(yè)務(wù)中解脫出來,主要精力放到專心做好企業(yè)的品類建設(shè)中去。


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