無人商店開始興起，自助結(jié)賬進(jìn)入超市，連星巴克也與微信合作推出電子禮品。
中國(guó)消費(fèi)者喜歡網(wǎng)上購(gòu)物。這也難怪——得益于移動(dòng)支付和快速物流，消費(fèi)者們只需要輕點(diǎn)幾下，就能訂購(gòu)食品雜貨、小商品、衣服等等。
便捷的網(wǎng)購(gòu)成為了中國(guó)蓬勃發(fā)展的電子商務(wù)行業(yè)的重要組成部分。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，去年一年，線上銷售額就達(dá)到了5，810億美元，其中約一半是通過智能手機(jī)完成的。另一方面，線下零售商正受到全球衰退趨勢(shì)的沖擊——美國(guó)大型零售商和百貨商店也不例外。
但在零售界中，實(shí)體店依然舉足輕重，尤其是和線上資源相結(jié)合的時(shí)候。在中國(guó)，實(shí)體店正以“體驗(yàn)店”的方式推動(dòng)線上銷售。根據(jù)畢馬威去年11月的一份報(bào)告，在中國(guó)，約有三分之一的網(wǎng)購(gòu)者表示，實(shí)體店的產(chǎn)品體驗(yàn)?zāi)軌虼龠M(jìn)線上消費(fèi)，而在2015年這一數(shù)字僅為24%。
中國(guó)電商企業(yè)同樣關(guān)注顧客流量。今年1月，阿里巴巴以26億美元的價(jià)格收購(gòu)了銀泰百貨集團(tuán)，用于擴(kuò)大實(shí)體業(yè)務(wù)。上周，電商巨頭京東推出了一系列線下體驗(yàn)中心，讓消費(fèi)者在網(wǎng)購(gòu)前試用產(chǎn)品。
對(duì)于這些精通科技的電商企業(yè)來說，實(shí)體店不僅是嘗試新型銷售方式的機(jī)會(huì)，還是對(duì)物流網(wǎng)絡(luò)的延展。
科技如何重新定義中國(guó)下線零售行業(yè)?下面為你介紹五種方式：
無人商店
掃描二維碼。走進(jìn)商店，手機(jī)支付，離開。這是繽果盒子這類無人商店推出的24小時(shí)營(yíng)業(yè)方式，創(chuàng)意來自一家位于廣東中山的公司。
繽果盒子大小類似于一個(gè)集裝箱，里面裝滿了便利商店的常見商品：軟性飲料、化妝品、零食。消費(fèi)者需要用手機(jī)掃描二維碼才能打開大門，攝像機(jī)會(huì)對(duì)未注冊(cè)用戶進(jìn)行面部識(shí)別。結(jié)賬時(shí)，消費(fèi)者需要把物品放到指定平臺(tái)上，并用二維碼支付——移動(dòng)支付在中國(guó)已經(jīng)無處不在。
阿里巴巴也在考慮無人商店。上個(gè)月，這家科技巨頭推出了自己的無人零售店“淘咖啡”。它采用二維碼掃描和面部識(shí)別技術(shù)，便于自動(dòng)支付和購(gòu)買。
可以肯定的是，中國(guó)的無人商店科技水平仍然較為低端，不像Amazon Go使用了計(jì)算機(jī)視覺技術(shù)，識(shí)別消費(fèi)者帶走的商品(盡管它也面臨著技術(shù)挑戰(zhàn))。繽果盒子依賴于每件商品上的射頻識(shí)別(RFID)標(biāo)簽。淘咖啡也使用了標(biāo)簽系統(tǒng)來識(shí)別商品，阿里巴巴的發(fā)言人表示，公司暫時(shí)不會(huì)透露具體細(xì)節(jié)。
這些無人商店依然是未來的先驅(qū)——未來，在中國(guó)甚至有可能出現(xiàn)無人餐廳�？傊�，像繽果盒子、淘咖啡這樣的實(shí)驗(yàn)，說明移動(dòng)支付、二維碼解鎖和面部識(shí)別的結(jié)合，能夠改變實(shí)體店的消費(fèi)體驗(yàn)和員工成本。
自助結(jié)賬
自助結(jié)賬并不是什么新鮮事，但在中國(guó)，由于微信的廣泛流行，這個(gè)概念發(fā)生了一些變化。微信最新推出的功能——小程序——使得商家能在微信中開發(fā)自己的應(yīng)用程序。小程序的功能包括：?jiǎn)诬囎赓U、食物配送、視頻直播和自助結(jié)賬。
與傳統(tǒng)的自助結(jié)賬不同，小程序只需要消費(fèi)者的手機(jī)就能完成自助結(jié)賬，無需其他硬件設(shè)備。在北京，華冠超市已經(jīng)推出了基于微信的自助結(jié)賬系統(tǒng)。掃描商品并微信支付后，消費(fèi)者只要把驗(yàn)證二維碼展示給店內(nèi)員工，就可以從快速通道離開。
當(dāng)然，利用手機(jī)自助結(jié)賬的概念并不新鮮。譬如沃爾瑪就有自己的Scan&Go 移動(dòng)應(yīng)用程序，使顧客免于排隊(duì)結(jié)賬。然而，小程序比移動(dòng)應(yīng)用程序更容易開發(fā)，尤其是作為微信的一部分——無需同時(shí)開發(fā)安卓和iOS兩個(gè)版本來覆蓋市場(chǎng)。通過社交軟件運(yùn)營(yíng)還有利于客戶忠誠(chéng)度和營(yíng)銷活動(dòng)，因?yàn)槲⑿乓仓С制放瀑~戶。
這是中國(guó)零售業(yè)生態(tài)絕無僅有的關(guān)鍵特質(zhì)：將線上服務(wù)、線下服務(wù)、支付集中在一個(gè)平臺(tái)——例如類似于微信的社交媒體。
將微信流量轉(zhuǎn)化為顧客流量
除了科技公司外，食品飲料行業(yè)也在嘗試?yán)眯碌膽?yīng)用，推動(dòng)線下銷售。
例如，星巴克正在與微信合作，推出電子禮品。名為“星巴克用星說”的小程序，讓消費(fèi)者能夠給朋友贈(zèng)送電子咖啡，對(duì)方可以在門店兌換咖啡。在中國(guó)，送禮是一種風(fēng)俗(就像微信紅包一樣)，星巴克的電子禮品卡因此紅極一時(shí)。
一位星巴克發(fā)言人透露，在今年2月和6月底之間，星巴克的小程序已經(jīng)完成了200萬筆交易——包括直接購(gòu)買和點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的電子禮品卡轉(zhuǎn)讓。
其他品牌也開始用小程序來推動(dòng)線下銷售。例如，肯德基有一款減少店內(nèi)排隊(duì)的小程序。它允許用戶提前點(diǎn)餐，并在自己指定的門店取餐，無需到店內(nèi)點(diǎn)單。盡管十分簡(jiǎn)易，肯德基和星巴克的小程序都展示了新型線上服務(wù)將如何將線上流量——即微信流量——轉(zhuǎn)化為實(shí)體銷量。
把實(shí)體店作為物流系統(tǒng)的節(jié)點(diǎn)
就在不久前，當(dāng)天送達(dá)的想法還十分新穎。如今，產(chǎn)品已經(jīng)能在一小時(shí)內(nèi)送貨上門。
在中國(guó)，科技公司正在和線下零售商進(jìn)行整合，實(shí)現(xiàn)一小時(shí)送達(dá)的目標(biāo)。阿里巴巴旗下的連鎖超市盒馬鮮生能夠在30分鐘內(nèi)向顧客派送食品雜貨。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，阿里巴巴將每家門店都設(shè)計(jì)成一個(gè)服務(wù)中心，為3千米內(nèi)的顧客提供服務(wù)。
當(dāng)然，本地送貨也有缺點(diǎn)，因?yàn)椴⒉皇敲總�(gè)顧客都住在離盒馬鮮生3千米內(nèi)的地方。到目前為止，阿里巴巴已經(jīng)在北京、上海和寧波開設(shè)了13家盒馬鮮生。
到店取貨是另一種將實(shí)體店轉(zhuǎn)化為物流中心的方式。今年早些時(shí)候，日本服裝品牌優(yōu)衣庫(kù)向中國(guó)消費(fèi)者推出了店內(nèi)取貨，以提高客流量、改善送貨服務(wù)。因?yàn)榘瓦_(dá)時(shí)，消費(fèi)者不一定在家中(這也是為什么中國(guó)一些便利店的配送費(fèi)是到店取貨的兩倍)。
盡管沒有突破性進(jìn)展，但在零售商優(yōu)化配送系統(tǒng)的同時(shí)，到店取貨也出現(xiàn)了新的閃光點(diǎn)。尤其是像“光棍節(jié)”這樣的購(gòu)物狂歡日時(shí)，配送系統(tǒng)往往極其緊張。
體驗(yàn)中心
如今，人們幾乎能在網(wǎng)上買到任何東西。因此，線下零售商需要向顧客提供一些獨(dú)特的東西。對(duì)于京東、小米這樣的大型科技公司來說，這意味著發(fā)展實(shí)體展廳。
例如，在京東體驗(yàn)中心，消費(fèi)者可以體驗(yàn)和比較智能手機(jī)等不同電子產(chǎn)品的性能。與此同時(shí)，店內(nèi)銷售員能夠立刻回答任何與產(chǎn)品相關(guān)的問題。京東體驗(yàn)店的價(jià)格與線上同步，店內(nèi)顧客無須擔(dān)心。
體驗(yàn)中心還受益于線上訂單的數(shù)據(jù)分析。這些數(shù)據(jù)被用于優(yōu)化體驗(yàn)中心的庫(kù)存管理，并根據(jù)商店位置安排供貨。
“我們能夠確定在某一地區(qū)哪些產(chǎn)品/品牌更受歡迎，”一位京東發(fā)言人告訴Tech in Asia，“并且已經(jīng)用它來提供個(gè)性化在線界面和庫(kù)存?zhèn)}庫(kù)。”
隨著中國(guó)消費(fèi)者變得越來越精明，線上線下的整合程度只會(huì)越來越高。普華永道去年9月份的一項(xiàng)調(diào)查顯示，70%的受訪者表示，他們認(rèn)為“實(shí)時(shí)、個(gè)性化服務(wù)”是店內(nèi)體驗(yàn)的重要屬性。也有大約70%的受訪者表示，希望購(gòu)物時(shí)能通過屏幕瀏覽和訂購(gòu)產(chǎn)品。
像阿里巴巴和小米這樣的科技巨頭，有技術(shù)資源保障增長(zhǎng)。傳統(tǒng)零售商則不得不合作或雙倍下注，才能不被淘汰。
這將是一場(chǎng)波及全中國(guó)的大風(fēng)暴!
未來10年的大趨勢(shì)你看見了嗎?
政府 商業(yè)巨頭 業(yè)界大咖 投資界告訴我們：
創(chuàng)業(yè)投資，選擇新零售領(lǐng)域
“不想死就得新生，所有一切都要變化”。面對(duì)“全聯(lián)接”時(shí)代的到來，品牌通通過基于SAAS技術(shù)和運(yùn)營(yíng)模式，構(gòu)建“在線、鏈接、互動(dòng)與協(xié)同”平臺(tái)，打造了一站式新零售解決方案，迅速推動(dòng)中小企業(yè)接軌新零售。
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