零售業(yè)的各種創(chuàng)新，更像是技術(shù)和資本給出一個(gè)提案，消費(fèi)者權(quán)衡裨益，覺得好，是ta當(dāng)下想要的，才會(huì)接受提案。歸根結(jié)底，還是要真正關(guān)注到消費(fèi)者的體驗(yàn)和需求。而與消費(fèi)者生活最貼近的零售終端，無非就是社區(qū)便利店。

傳統(tǒng)社區(qū)居民買東西大多是這樣的：先貨比三家，看哪一家的東西更便宜，輾轉(zhuǎn)多家后，最終才決定下手，這樣顯然是很費(fèi)腳力，也更花時(shí)間；也有在實(shí)體店看中，再到網(wǎng)上批量購買，因?yàn)榫W(wǎng)購會(huì)比較便宜，而網(wǎng)購多次之后，發(fā)現(xiàn)品質(zhì)這塊難以保證，結(jié)果不得不返回線下，花更高的價(jià)格購買；最不開心的經(jīng)歷，當(dāng)屬在社區(qū)便利店或食雜店購買5KG裝的大米、5L的食用油，親自扛回去氣喘吁吁不說，在大夏天，動(dòng)不動(dòng)就能飆一身汗。

縱觀百姓生活，我們能發(fā)現(xiàn)，影響大眾民生消費(fèi)行為的因素?zé)o外乎有三：價(jià)格高低、品質(zhì)好壞、購物是否便捷。那么，當(dāng)眾多超市服務(wù)升級(jí)，商品差異化優(yōu)勢(shì)不明，甚至價(jià)格逐步透明化，社區(qū)店要何去何從，才能不被市場淘汰呢？

在廈門萬科里金域華府社區(qū)內(nèi)，有一家格外亮眼的社區(qū)零售店--蜂小店，我們或許能找到答案。之所以沒有稱之為“便利店”，是因?yàn)槠渖唐放c裝修都不同于市面上多數(shù)的社區(qū)便利店，不僅外觀搶眼，陳列精美，更主要它還配有“吧臺(tái)”和“制作臺(tái)”，真正把“體驗(yàn)”搬進(jìn)小店，可以讓居民對(duì)食材嚴(yán)格把關(guān)后，再?zèng)Q定是否購買。同時(shí)，蜂小店還配有【蜂優(yōu)生活】APP，下單就可享受3公里范圍內(nèi)享受1小時(shí)內(nèi)送達(dá)的極速體驗(yàn)。因此，蜂小店在開業(yè)后就引起了當(dāng)?shù)鼐用竦钠毡殛P(guān)注和好評(píng)。

留學(xué)大叔就是蜂小店的忠實(shí)粉絲，由于多年的海外生活經(jīng)歷，他對(duì)生鮮品質(zhì)和服務(wù)追求較高，一開始他對(duì)蜂小店內(nèi)商品各種挑毛病，總覺得這小小零售店，品質(zhì)無保障。然而當(dāng)導(dǎo)購每次熱情耐心地跟大叔就產(chǎn)品進(jìn)行溯源介紹，直播采摘視頻，大叔也經(jīng)過一番了解和親自試吃之后，對(duì)蜂小店產(chǎn)品慢慢地產(chǎn)生信任感，并漸漸“路轉(zhuǎn)粉”。

如果說試吃拉近了留學(xué)大叔和蜂小店的距離，那么蜂優(yōu)生活A(yù)PP【1小時(shí)達(dá)】，則是他提升生活品質(zhì)的關(guān)鍵。來往店里幾次之后，留學(xué)大叔體驗(yàn)越來越不錯(cuò)，主動(dòng)要求導(dǎo)購幫他關(guān)注微信，下載APP，配備一對(duì)一的導(dǎo)購。自此，留學(xué)大叔的生活與之前相比著實(shí)改變了很多。家里沒米了，又不想自己扛，就掏出手機(jī)，進(jìn)入蜂優(yōu)生活【一時(shí)達(dá)】下一個(gè)5KG大米的訂單，隨即一小時(shí)內(nèi)，導(dǎo)購就會(huì)親自送貨上門，偶爾還會(huì)送上店內(nèi)的新品體驗(yàn)。

 “有時(shí)候想吃一些水果，市面上的大多又不新鮮，色素添加，打蠟打農(nóng)藥的水果吃得不放心，導(dǎo)購會(huì)給我推送店里的時(shí)令水果資訊和相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)，我會(huì)看看有沒有要添置的，絕不讓冰箱空著。” 他還說，“冰箱不空，很有安全感”。不僅如此，蜂小店導(dǎo)購定期還會(huì)通過APP與大叔保持溝通，提前預(yù)告即將上市的新品。留學(xué)大叔即可在蜂優(yōu)生活A(yù)PP【品質(zhì)生鮮】提前預(yù)購應(yīng)季水果。若出現(xiàn)快遞配送損耗，店就在樓下，隨時(shí)都可以退貨，生鮮品質(zhì)可以得到保障。

新零售時(shí)代，一切消費(fèi)方式的升級(jí)，都將以消費(fèi)者為中心，也要以技術(shù)迭代作為引擎。因此，蜂小店雖然是一個(gè)社區(qū)零售店，但是仍然可以運(yùn)用線上解決產(chǎn)品交易，靠線下提升運(yùn)營服務(wù)！比如，在前端以移動(dòng)化APP+智能門店銷售系統(tǒng)作為技術(shù)支撐，在后端對(duì)接全渠道銷售ERP系統(tǒng)，不僅能成功地對(duì)商品、訂單、會(huì)員、門店進(jìn)行管理，供應(yīng)鏈管理優(yōu)勢(shì)同樣明顯。而憑借地緣優(yōu)勢(shì)，蜂小店很好地承擔(dān)了“最后一公里“服務(wù)使命，接入一小時(shí)達(dá)的服務(wù)，能夠更快捷地將供應(yīng)鏈觸達(dá)萬科里社區(qū)的每一個(gè)消費(fèi)者手中。

其實(shí)，一小時(shí)送達(dá)的話題甚囂塵上已久，半年來，包括阿里盒馬鮮生、永輝超級(jí)物種、世紀(jì)聯(lián)華鯨選都在緊鑼密鼓地布局新零售一小時(shí)達(dá)業(yè)務(wù)，而圓通更是憑借強(qiáng)大的供應(yīng)鏈基因和網(wǎng)絡(luò)覆蓋點(diǎn)，干起了“快遞+超市”的復(fù)合型業(yè)態(tài)。巨頭們這一系列動(dòng)作皆源于，當(dāng)下消費(fèi)者碎片化購物、快捷取貨的需求不斷攀升，而這種需求不論年齡、性別、國籍，也包括這位留學(xué)大叔。相比之下，類似像蜂小店這樣的社區(qū)零售店或社區(qū)便利店因?yàn)樽钯N近居民區(qū)，民生需求多，交易頻次高，來往更密切，所以，提供1小時(shí)達(dá)服務(wù)也就更具優(yōu)勢(shì)，容易培養(yǎng)出鄰里間的友好關(guān)系。

社區(qū)店線上線下時(shí)代已經(jīng)到來，如何為傳統(tǒng)門店插上互聯(lián)網(wǎng)的翅膀，正是目前新零售變革過程中，眾多中小零售店所面臨的難題。蜂小店的數(shù)字化社區(qū)店模式就可以參考，蜂小店以便利店的面積、大超市的品類、精品超市的品質(zhì)，為所在社區(qū)居民提供全球嚴(yán)選好貨、體驗(yàn)式銷售、一對(duì)一專屬服務(wù)、全天候購物、智能化門店等星級(jí)服務(wù)。

其實(shí)，蜂小店經(jīng)營的背后是源于又一城對(duì)新零售社區(qū)模式的探索，是又一城在提供新零售服務(wù)中打造的樣板工程。因?yàn)橛忠怀巧钪�，新時(shí)代的消費(fèi)方式發(fā)生巨大變化，但不變的是 “永遠(yuǎn)關(guān)注消費(fèi)者體驗(yàn)和需求”。作為我們身邊最普遍存在的社區(qū)店，唯有通過線上為線下導(dǎo)引流量，線下為線上彌補(bǔ)體驗(yàn)缺失的營銷模式，才能真正發(fā)揮社區(qū)的功用，帶來便利的體驗(yàn)。