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主題:合肥這家連鎖超市連續(xù)關(guān)閉兩家大賣場 開始謀求轉(zhuǎn)型

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提起蘇果超市,想必大家都不陌生。在超市這個競爭激烈,優(yōu)勝劣汰的的行業(yè)中,蘇果超市因時而變,從大型賣場,延伸出社區(qū)店,便利店三種類型。

蘇果覆蓋蘇皖鄂 合肥賣場多

蘇果超市是江蘇最大的連鎖超市企業(yè),在全國同行業(yè)中連續(xù)多年位列前十強。在合肥市的大賣場5家,社區(qū)店1家,便利店42家。

近日,我愛鋪網(wǎng)小編來到位于合肥市廬陽區(qū)紅星路20號的蘇果生活超市,為您實探蘇果超市的**現(xiàn)狀與生存狀態(tài)。

蘇果業(yè)態(tài)豐富 產(chǎn)品活動多

進(jìn)入超市內(nèi)部可以看到,為了吸引居民的注意力,在超市的進(jìn)口處特地擺放了三類食品,第一類降價食品,例如潤之家東北大米10kg,原價54元每袋,現(xiàn)價46.9元每袋,牛奶中有安慕希和金典純牛奶也貼上了降價的標(biāo)簽。第二類會員食品,有多力調(diào)和油作了會員價的處理;第三類換購食品,只需在購物的基礎(chǔ)上加少量的錢就可以買到比原價更便宜的食品。

內(nèi)部六大區(qū)域 分布各不同

因為超市店面的整體面積不大,所以超市的導(dǎo)購及收銀人員也不多,而且超市的入口也是超市的出口。麻雀雖小五臟俱全,超市的內(nèi)部共分了六大區(qū)域,第一塊區(qū)域飲品類,如酒及飲料;第二塊區(qū)域滋補保健類,如奶粉阿膠棗等;第三塊區(qū)域食品類,如餅干,炒貨,糖果等;第四塊區(qū)域水果類,如蘋果西瓜火龍果等;第五塊區(qū)域生鮮類,新鮮的蔬菜,蛋類及鮮肉等;第六塊區(qū)域用品類,鍋碗瓢盆等。在這些區(qū)域里擺放的日食用品有的作了特價了處理,所以會貼著黃色的標(biāo)簽區(qū)分開來?赡芤驗槌锌傮w面積較小,所以六大區(qū)域的商品擺放比較緊湊。

蘇果社區(qū)超市沿線有競爭

我愛鋪網(wǎng)小編探訪發(fā)現(xiàn),在這家蘇果超市沿線周邊另有一家合肥本土的中型超市,超市地理位置處于路口,商品種類較之蘇果社區(qū)超市要多,價格上稍有差異但是差距不大。在一定程度中,蘇果社區(qū)超市的消費人群被分流,一對購物的中年夫妻告訴小編,兩家超市距離不遠(yuǎn),平時做的活動優(yōu)惠差不多,所以會就近選擇。

進(jìn)軍合肥水土不服 蘇果轉(zhuǎn)型發(fā)展

在蘇果超市進(jìn)軍合肥發(fā)展的過程中,也不是一帆風(fēng)順,原先有華潤蘇果購物廣場望江西路店,華潤蘇果購物廣場長豐路店,華潤蘇果購物廣場徽州大道店,華潤蘇果購物廣場祁門路店,華潤蘇果購物廣場懷寧路店共5家的大賣場,現(xiàn)如今卻只剩下3家,其中華潤蘇果購物廣場祁門路店,華潤蘇果購物廣場懷寧路店均已關(guān)門。

在2015年11月28日,位于合肥天鵝湖西岸的華潤蘇果超市祁門路店悄然關(guān)門歇業(yè)。在蘇果超市即將要撤出閉店的消息傳出后,很多市民表示蘇果超市的日需物品價格較高,沒有形成自己的特色,所以很難吸引消費者。在銀泰城、華潤萬象城有精品超市,新地中心有永輝超市,與這些超市相比,特色稍有不足,導(dǎo)致競爭失敗,人氣不足而關(guān)門。

而在不到半年的時間里,華潤蘇果購物廣場懷寧路店在2016年3月初關(guān)門歇業(yè),萬達(dá)店的蘇果超市地處政務(wù)中心,雖然天鵝湖萬達(dá)人氣較高,但是商場對蘇果超市的引流并不明顯。但是合肥政務(wù)區(qū)天鵝湖萬達(dá)蘇果超市的閉店,是因合同到期撤出。

兩家大型賣場的關(guān)閉,帶來的是不斷地思考,或許謀轉(zhuǎn)型、求發(fā)展才是正確的道路。蘇果對旗下主力業(yè)態(tài)進(jìn)行全面升級和優(yōu)化,大賣場業(yè)態(tài)實行“瘦身”,向“社區(qū)生活中心”轉(zhuǎn)型,圍繞“生活化消費”進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。社區(qū)店向“精品超市”轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)業(yè)態(tài)的提檔升級。


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