水果超市，顧名思義，是專門經(jīng)營(yíng)水果的一種小型超市。由于經(jīng)營(yíng)范圍的不同，水果超市設(shè)計(jì)與其他超市設(shè)計(jì)手法上有所不同。今天我們一起聊聊水果超市設(shè)計(jì)的風(fēng)格選擇與商品陳列要點(diǎn)。

1、水果超市設(shè)計(jì)風(fēng)格選擇

水果超市設(shè)計(jì)風(fēng)格以整潔規(guī)范為宜，要讓顧客感覺(jué)到水果的新鮮。過(guò)于花哨的風(fēng)格不適用于水果超市設(shè)計(jì)。

在色彩搭配上，水果超市設(shè)計(jì)宜用暖色調(diào)，例如紅橙色，這種暖色系有助于讓顧客感到舒適，增強(qiáng)購(gòu)買水果的欲望。水果本身種類也多、顏色豐富，通過(guò)合理的層次擺放，這些色彩也能增強(qiáng)水果超市的設(shè)計(jì)效果，吸引顧客的眼球。

燈光也是設(shè)計(jì)風(fēng)格選擇的一個(gè)要點(diǎn)，水果超市的燈光無(wú)須太華麗，用一些簡(jiǎn)單的燈飾就可以了。華麗的燈光容易對(duì)水果本身的色彩產(chǎn)生干擾，影響顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。

另外，水果超市設(shè)計(jì)要注意通風(fēng)，良好的通風(fēng)環(huán)境有助于水果保存，也讓顧客感覺(jué)更加舒適。

2、水果超市設(shè)計(jì)的商品陳列要點(diǎn)

水果超市設(shè)計(jì)的商品陳列應(yīng)遵循以下幾項(xiàng)原則：

（1）整潔有序

整齊，要求擺放水果時(shí)要按商品的大類、分類、細(xì)類及等級(jí)、價(jià)格、顏色等方面的特征，分門別類地陳列擺放，使之一目了然。清潔，要求對(duì)水果勤加整理，保持水果的清潔。有序，即要求在一定時(shí)期內(nèi)固定水果的擺放貨位，并隨季節(jié)、需求量等的變化適當(dāng)調(diào)整，對(duì)陳列水果的說(shuō)明、標(biāo)牌、價(jià)簽等均應(yīng)面向顧客。

（2）充足豐滿

水果超市的陳列要盡可能的將同一類水果中的不同規(guī)格、等級(jí)都展示出來(lái)，擴(kuò)大顧客的選擇范圍，同時(shí)也給顧客留下了水果超市商品豐富的好印象。

（3）賞心悅目

水果超市擺放水果時(shí)，要力求格調(diào)一致，色彩搭配合理，給人賞心悅目之感。水果擺放的方式要盡可能歸類擺放或適度穿插排列，在不影響美觀的前提下，將滯銷的水果擺放在旺銷的水果附近，有利于帶動(dòng)其銷售。

（4）突顯主題

依據(jù)主題陳列水果商品，即在超市內(nèi)營(yíng)造一個(gè)場(chǎng)景，表現(xiàn)一定的主題和內(nèi)涵，使顧客產(chǎn)生一種新奇、與眾不同的感覺(jué)，不知不覺(jué)中對(duì)號(hào)入座，讓消費(fèi)者更愿意欣賞和自由選擇，讓水果超市更具生命力。而這個(gè)主題并不是一成不變的，可以根據(jù)季節(jié)環(huán)境的變化而靈活調(diào)整。

水果超市設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在于展現(xiàn)豐富的水果品類，為顧客營(yíng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境。做好風(fēng)格選擇與商品陳列，對(duì)水果超市設(shè)計(jì)方案有重要作用。