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主題: 從風(fēng)口看便利店經(jīng)濟(jì):個體在便利店創(chuàng)業(yè)中的機(jī)會與路徑

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便利店,下一個創(chuàng)業(yè)風(fēng)口?

自從劉強(qiáng)東公開發(fā)聲說京東要在未來五年內(nèi)在全國開設(shè)一百萬家京東便利店以后,便利店就引起了諸多人的目光——連鎖業(yè)、零售業(yè)、觀察界、資本界等等。在經(jīng)歷了O2O、共享經(jīng)濟(jì)等諸多的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口后,人們隱約感覺到一個更真實的風(fēng)口正逐漸發(fā)展。

當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度趨緩,但是居民的消費結(jié)構(gòu)正處在升級的快車道。消費結(jié)構(gòu)的優(yōu)化給便利店的發(fā)展帶來了良機(jī)。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)針對標(biāo)桿便利店企業(yè)的統(tǒng)計, 2016年的整體增速應(yīng)該在15%左右,市場總量達(dá)到1000億;更多的便利店連鎖經(jīng)營方則是加速入場,重金布局。全球便利店之王7-11每年要新增門店20家左右,羅森則稱爭取2020年從當(dāng)前的約750家擴(kuò)大至3000家;全家則稱要在2024年實現(xiàn)1萬家門店的開店目標(biāo)。

輕資產(chǎn)、低門檻、更靈活,這是更多普通的創(chuàng)業(yè)者們一個機(jī)會。

自營還是加盟?或許還有第三條路。

當(dāng)便利店成為新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)口,便利店連鎖巨頭和電商巨頭也開始加速布局,個體創(chuàng)業(yè)者又如何從中尋找自己的機(jī)會創(chuàng)富呢?

我們先從便利店當(dāng)前的模式講開。便利店的經(jīng)營分為自營和加盟。那么,個體創(chuàng)業(yè)者該如何選擇?

愛便利的小編為:答案是加盟優(yōu)于自營。

因為,不管什么樣的創(chuàng)業(yè),都沒有輕易一說。初期,面對著陌生的市場,選址、人員、店租、水電、貨款、煙款、損耗、罰款、內(nèi)盜、詐騙、政府管理費用等多方面的問題交織,如果沒有一個清醒的頭腦一般人上來是玩不轉(zhuǎn)的。匆忙上馬迎接你可能是迎面冷水,而非日進(jìn)斗金。

此外,店鋪管理、陳列、設(shè)計、經(jīng)營等方面在日常運營中也需要付出不少的力氣。相比較成本效益的投入產(chǎn)出比來講,加盟要比自營更勝一籌。

因為連鎖加盟后,個體便利店經(jīng)營者可以獲得這些顯而易見的好處:

1、節(jié)省采購成本。便利店連鎖經(jīng)營方議價能力高,能夠從時間和財務(wù)兩方面為您節(jié)約成本。

2、質(zhì)量管控保障。連鎖巨頭有著嚴(yán)格的篩選機(jī)制、管控機(jī)制和追責(zé)機(jī)制,質(zhì)量更有保障。

3、統(tǒng)一物流配送。便利店連鎖方均有自營物流,方便統(tǒng)一配送。

4、品牌背書能力。品牌便利店能拓寬你的服務(wù)半徑。

5、集群增益能力。便利店呈集群分布,可以降低宣傳成本,促進(jìn)便利店的經(jīng)營。

6、 全面指導(dǎo)支持。創(chuàng)業(yè)初期,門口設(shè)計、促銷展架、傳單設(shè)計,促銷活動等方面支持更全面。

當(dāng)然,加盟也并非只有好處,在中國當(dāng)前的加盟業(yè)態(tài)中,便利店的加盟業(yè)態(tài)大致分為兩種:一種是全家那樣依靠加盟商的利潤分成,另一種是通過向加盟商收取進(jìn)場費和配送費獲利。然而,不管哪一種,你都需要繳納一筆額外的不菲的資金,有甚者甚至在收取加盟費的基礎(chǔ)上再加收高額的質(zhì)保金。雖然出于各方面的考慮,這樣的做法有必要;但是也不可避免地帶給加盟者不小的資金壓力。

如果你想選擇享受加盟的助力,但又受困于加盟等費用,或許你還有第三條路——愛便利。在愛便利商城上,超10000的sku商品恭您選購,嚴(yán)格的把控質(zhì)量可靠,統(tǒng)一的配送省心省力。

便民社會化服務(wù),便利店盈利的另一扇窗

在解決加盟還是自營的問題后,便利店個體經(jīng)營者應(yīng)該逐漸的提高門店的精細(xì)化運作能力。因為,便利店發(fā)展至今,早已失去了單點暴利的機(jī)會。

如果想要盈利創(chuàng)富,便民社會化服務(wù)或許是便利店需要著重加強(qiáng)的能力。因為,未來60%以上的日常生活需求有望在一個便利店得到滿足。這不是空談,而是一個趨勢,現(xiàn)在這個趨勢正逐漸明朗——社區(qū)便民服務(wù)能力正逐漸成為便利店盈利的第二個主要因素,第一個是商品。也是基于此,愛便利深度布局“便利店社區(qū)化服務(wù)”生態(tài)體系。

而7-11,在便民社會化服務(wù)方面的探索更深入。從1987年推出代收電費服務(wù)開始至今,7-Eleven推出過50多種便利服務(wù),涵蓋了票務(wù)代售、費用代繳、ATM、快遞和多功能復(fù)印等諸多類別,一個便利店可以解決大部分生活服務(wù)需求。

這些增值服務(wù),充分挖掘了便利店作為線下終端和流量入口的作用,吸引了客流,在帶動商品銷售的同時,還能帶來可觀的服務(wù)收入。類似的探索還有很多。不管是哪一種方式,都是在加強(qiáng)便利店的O2O、便民屬性,同時也是對便利店精細(xì)化、個性化、社會化運營的探索。

逆勢上揚的市場,我們期待便利店經(jīng)濟(jì)有更多的參與者,看到更多精彩玩法,見證新零售落地。

- 該帖于 2017/5/8 13:37:00 被修改過

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