超市作為一種消費者自我服務(wù)、敞開式自選售貨的零售企業(yè)通常都開在居民區(qū)附近,雖然現(xiàn)在電商行業(yè)發(fā)展得順風(fēng)順?biāo)橇闶坌袠I(yè)也永遠不會走向滅亡。很多人看準(zhǔn)超市快捷方便、風(fēng)險低的優(yōu)點就準(zhǔn)備開一家,但是在開超市之前不僅僅要了解行業(yè)的前景,還要關(guān)注超市的硬件設(shè)施。
關(guān)于超市的硬件設(shè)施最重要的就是超市貨架了,超市貨架作為超市商品陳列的載體,怎么擺放怎么布局是需要每個超市經(jīng)營者去認真思考的。超市貨架陳列的好壞與否是一家超市能否吸引顧客上門并把顧客發(fā)展成為忠實客戶的關(guān)鍵,下面就由小編來為大家介紹一下超市貨架陳列的幾個原則:
一、保證超市貨架陳列的安全性,商品陳列要穩(wěn)固不要留有安全隱患。還要注意所陳列商品本身的安全性,及時清理過期的、變質(zhì)的、包裝破損的商品。
二、超市貨架陳列要保證顧客的易觀看性和易選擇性,讓商品的陳列能很好地控制在方便顧客挑選的視線范圍之內(nèi)。對所陳列的商品做好分類工作,為顧客選購所需商品提供便利。
三、商品陳列還要考慮到顧客拿取商品的方便程度,所以所陳列商品與超市貨架層板之間最好留有兩指寬的間距,不然商品不易拿出或放回可能會讓顧客失去購買的欲望。
四、超市貨架陳列要保持清潔,不要將商品直接放在地上,定期對超市貨架進行清理,除去貨架上的污跡灰塵。
五、為了提高收益性,最好將高品質(zhì)、高價格、收益性較高的商品與暢銷品搭配銷售。還要做好關(guān)聯(lián)商品的陳列,增加商品售出的可能性。
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