在廣州幾乎每條街道都有一家街坊們最為熟悉的生鮮超市。自電商發(fā)展以來，各大超市門店的擴張速度有所放緩，某些城市的門店數(shù)量還有所減少，但記者走訪發(fā)現(xiàn)數(shù)量的減少并不影響超市提供更“精確優(yōu)質(zhì)”的服務(wù)，相反讓超市門店更加精確化。

社區(qū)門店升級為精品店

在經(jīng)營過程中，不少超市品牌逐漸發(fā)現(xiàn)社區(qū)店的潛在優(yōu)勢。今年第四季度開始，百佳陸續(xù)將社區(qū)店升級為TASTE店。百佳銷售及營運副總監(jiān)李軒宇表示，未來將把6家百佳超市社區(qū)店升級為TASTE。為什么將社區(qū)店升級為TASTE?李軒宇表示，社區(qū)店的消費潛力更持久，消費者會挑選進口的商品購買。社區(qū)店升級為TASTE也是順應(yīng)周邊居民的消費需求。日前，百佳就將廣州君益分店和匯景新城分店升級，還特別開設(shè)了創(chuàng)意廚房，與顧客分享優(yōu)選美食與烹飪之道，提升顧客體驗。

舊店換新裝 選擇更多樣

為了提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，超市也在不斷更新完善。日前，已經(jīng)營業(yè)快6年的永旺高德置地店完成了一期改裝。升級后，在場內(nèi)引入了東升農(nóng)場有機蔬菜，為愛烹飪的白領(lǐng)提供了更多的選擇。此外，在西餐區(qū)以及紅酒區(qū)有更多的豐富。隨著今年11月17日哥德利安寶祖力新紅葡萄酒即將全球開售，永旺高德店也開始預(yù)售新酒，優(yōu)惠預(yù)售價為148元/瓶，比首發(fā)價每瓶優(yōu)惠了40元。重新裝修后的高德置地店仍保持著永旺的一貫服務(wù)傳統(tǒng)，也增加了更多新元素。