面對每一次由電商掀起的大戰(zhàn)，實體店都感到不安。興許是長期以來，在整體經(jīng)濟低迷與實體銷售下滑的雙重影響下，電商的任何風吹草動都會讓實體繃緊神經(jīng)，用草木皆兵來描述當下眾多實體在電商面前的態(tài)度一點都不為過。這不，面對即將到來的“818”，多少實體和業(yè)內(nèi)人士又在悲情地看待某東、某貓的表演。

但是，實體真的就這么不濟了?靖安覺得，實體商超不應該只懂得顫抖，應該更多地思考未來的方向。

方向一：重新找回存在實體賣場的價值

任何有希望的商業(yè)模式，完全因為他為消費者提供的價值，那么問題來了，面對已經(jīng)出現(xiàn)了一個多世紀的百貨、賣場，對于業(yè)已發(fā)生了巨大變化的消費者而言，今天的價值在哪里呢?

從巴黎開出人類歷史上第一家百貨店開始，百貨店在人們心中的地位就是一個展示生活價值和社會地位的重要場所，隨著工業(yè)時代地不斷推進，在物質(zhì)生活不斷富足的情況下，消費主義開始在全世界風靡，百貨店以其生動地陳列、豐富的款式在不斷引領和教育人們進行更加有品位的消費，人們也在消費的過程中找到了自己的社會角色定位。所以，百貨店后來不斷提升自我的品牌格調(diào)，后來簡直就成為了高端生活的代名詞。所以在當下，一旦提及百貨店的選址于發(fā)展，總會繞不過一個話題——定位，而機會每一個策劃公司最終給出的答案幾乎都是一致的——高端(或中高端)。這背后的邏輯就是，百貨店的存在價值——通過引領消費，幫助消費者做好自我社會定位，區(qū)分社會階層。

那么面對當下越發(fā)不濟的賣場，它曾經(jīng)也是無比的輝煌與榮耀，僅僅從品牌名稱中我們就能窺探一二，好又多、蘇果、伊藤洋華堂、吉之島、沃爾瑪、大潤發(fā)、華潤萬家、易初蓮花、永輝、步步高等等，中國大地上出現(xiàn)了難以計數(shù)的賣場品牌，營業(yè)面積也十分驚人，還有更多地方性的個體賣場，也曾經(jīng)門庭若市。之所以會出現(xiàn)這樣的繁華，一個重要的原因就是在特定的歷史時期，為消費者提供了一個認知都市生活的重要窗口，也即是說，曾經(jīng)大賣場的價值在于為大眾消費群體普及現(xiàn)代都市的生活理念。最簡單的例子就是，讓人們懂得了原來買菜可以不用去又臟又臭的農(nóng)貿(mào)市場，賣場整齊的陳列幾乎就等同于現(xiàn)代都市的衛(wèi)生與文明。

但是今天，無論是百貨還是賣場，這樣的價值都已經(jīng)悉數(shù)消失。要生存下去，實體店必須找到在當下消費者心中的價值，而非一味地跟風或癡迷于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。

當下的消費者對實體消費又有著怎樣的期待?根據(jù)跨國商場管理集團 Westfield 最近發(fā)布了一項新的研究報告，名為 “How We Shop Now: What’s Next?”(我們現(xiàn)在如何購物?未來又會怎樣?)。通過對英國和美國兩地超過 13000位零售行業(yè)的專家和普通消費者進行采訪，這份報告總結(jié)了最有可能影響到零售行業(yè)未來的5大流行趨勢。這五種趨勢結(jié)合在一起，讓我們可以隱約看見未來零售行業(yè)的進化方向。消費者們希望實體零售店不再只是一個交易的場所，還能提供而更加豐富的體驗。

這也就是說，實體零售店并未從消費者視野中淡出，反而在消費者心中的地位變的重要，最關鍵的是，消費者真正追逐的消費體驗不是互聯(lián)網(wǎng)的快捷，而是現(xiàn)實的社交(這是否讓你感到震驚?不要以為互聯(lián)網(wǎng)能代替人們的社交需求，無論支付寶如何強大，消費者永遠不可能摒棄現(xiàn)實版的face to face!)。這或許就是未來實體店存在的價值。

方向二：人生需要做減法，而實體零售卻需要做更多的加法甚至是乘法!

借用堿法蘇打水的廣告詞“人生需要做減法才能找到真正的自己”，但是作為實體賣場，是否也需要做足夠的減法才能生活下去呢?很多業(yè)內(nèi)人士很早就這樣認為，面對日益高企的用工壓力、經(jīng)營成本和越發(fā)猖獗的電商，縮減經(jīng)營成本以換取微薄的利潤而茍延殘喘。可是這樣真的可行嗎?

通過精簡員工，似乎降低了用工成本，可是營業(yè)員的服務質(zhì)量卻難以保障，消費者的購物體驗差!為消費者轉(zhuǎn)向網(wǎng)上消費找到了一個合適的理由——服務質(zhì)量。后來，賣場居然想出了延遲或不開空調(diào)、電梯，結(jié)果讓消費者陡然抗拒這樣一個超low的場所，又為電商繁榮提供了一個正當?shù)睦碛伞，F(xiàn)在，又有人在大聲疾呼，應該對商品品類做減法!靖安不禁要問，你這是準備揮劍自宮么?

實體店應該要十分清晰自身對于當下消費者的價值——更真實、更舒適、更有存在感!

那些急于要求賣場精簡品類的人，完全是處于一種怠惰的初衷。中國大陸引進大賣場模式從上世紀九十年代初至今已經(jīng)二十多年了，而商品的精細化管理也已經(jīng)提出了很多年，可是截止到目前我們真正落實到地又是怎樣的水準呢?靖安認同對商品進行品質(zhì)上的篩選，但不認可壓縮商品品類。當下所謂的大賣場、便利店、社區(qū)店組合拳，完全是一種誤導!雖然消費者依然熟知了賣場的購物環(huán)境，可是，每當消費者走進賣場的時候，他們內(nèi)心深處往往有更多的期待，希望發(fā)現(xiàn)更多新的商品。這就是為什么消費者特別喜歡通過某寶帶給身邊人更多新奇的玩意兒�？墒俏覀兊馁u場似乎在這個方面越來越遲鈍。連鎖店統(tǒng)一的采購，限制了商品的更新速度，三年前與三年后賣場的商品變化并不明顯!沒有新奇的商品，又如何喚醒消費者的欲望?因此，單就商品而言，賣場需要的品類應該是更多，而不是更少。

不僅僅是商品，賣場的管理與服務也應該有更多的豐富。首先零售業(yè)是一個最能體現(xiàn)人文氛圍的行業(yè)，同時也是最容易激化社會矛盾的行業(yè)。近期以來的福建店員被打事件、吉安收銀員自殺事件其實都集中反映出這個行業(yè)對于如何營造良好人文氛圍的重要性。作為零售企業(yè)，應當先在公司內(nèi)部營造人文關懷和人本思想氛圍，才能讓員工在服務過程中充滿人情味，進而提升消費者的購物體驗。其次，在社會工業(yè)及信息技術(shù)不斷發(fā)展的當下，發(fā)掘與運用現(xiàn)代化技術(shù)成果也應該是實體零售應該牢牢把握的。電商之所以能在極短的時間內(nèi)快速發(fā)展，其取勝的最核心的內(nèi)容就是，在技術(shù)的高度占據(jù)了消費者的心智。消費者的購物不僅僅是體驗便捷，更重要實在體驗社會的發(fā)展成果。

IT能跨界做零售，那么零售就不能跨界利用更多的方式壯大自己么?千萬別再走固步自封的老路!

每一種商業(yè)形式都必將經(jīng)歷繁榮與衰敗的過程，這是歷史發(fā)展的基本規(guī)律。不要指望有真正的百年恒定的濟世良方，越是技術(shù)性的越靠不住，因為時代發(fā)展中更迭最快的就是技術(shù)。要想在商海航行地更遠，不要奢望投機，而應當懂得如何審時度勢，做好更長遠的打算，把握住歷史變遷的節(jié)點，做出正確的決斷。

而作為零售業(yè)，無論如何變化，唯一不變的就是如何把握消費者的心智變化，時刻拷問于消費者而言，我存在的價值在哪里?