夏日氣溫逐日升高,蚊蟲增多,細(xì)菌和微生物也開始肆虐,保持個人衛(wèi)生變得很重要,作為食物的保鮮者,冷柜也需保持好衛(wèi)生。為了健康,夏天,在使用冷柜時,要經(jīng)常采取以下三項衛(wèi)生措施哦~
一、經(jīng)常清理冷柜內(nèi)剩飯
雖說是節(jié)約食物的表現(xiàn),但剩飯一方面容易使冷柜內(nèi)的食物串味;另一方面,冷柜并非無菌室,剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。因此,小科提醒大家:冷柜內(nèi)的剩菜剩飯應(yīng)盡快食用,食用前最好要加熱哦~
二、經(jīng)常去除冷柜內(nèi)異味
1、冷柜使用時間過長又未做到及時清理,就會出現(xiàn)難聞的異味,這是由于冷柜內(nèi)各種物品的混裝造成的。
2、食品應(yīng)盡可能做到隨買隨吃,冷柜內(nèi)物品的貯存時間不宜過長。食品貯存時間過長,既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。
一旦出現(xiàn)異味,應(yīng)停機(jī)對柜內(nèi)進(jìn)行徹底清洗。可把一小塊木炭放進(jìn)冷柜內(nèi),能減少冷柜異味的產(chǎn)生;此外,將橘子皮、檸檬切片、或食醋、黃酒、小蘇打等放在冷柜內(nèi),都能不同程度地除去冷柜內(nèi)的異味哦。
三、經(jīng)常進(jìn)行酒精消毒
你造么?冷柜門密封條上的微生物達(dá)十幾種之多哦!這些微生物的存在,很容易導(dǎo)致人體各種疾病的發(fā)生。因此,大家要經(jīng)常用酒精浸過的干布清洗擦拭密封條,保持好門封條的衛(wèi)生哦!