由于之前有過一段門店管理工作，其中制定規(guī)范了一些業(yè)務(wù)流程、營運(yùn)日常表格及業(yè)務(wù)報表。前兩天一朋友向我了解，于是就跟他分享了一些，覺得可以分享一下(其實網(wǎng)絡(luò)上也有不少類似的流程和表格)。投資經(jīng)營一家連鎖便利店的店主，其中需要了解每月營運(yùn)狀況，那么總部需要編制相應(yīng)的清晰的經(jīng)營報表，可以從以下項目入手：

一、日常經(jīng)營

a）銷售金額（常規(guī)品類、便民品類、其它收入部分）

b）門店營業(yè)款上交

i. 現(xiàn)金 ii. 銀聯(lián)刷卡

iii. 兌獎(商品兌獎 ) iv. 移動支付（支付寶、微信、apple pay、翼支付和購物券等等）

v. 儲值卡 vi. 代金卷

c）營業(yè)存款差異(監(jiān)督管理門店營業(yè)款)

d）銷售成本(常規(guī)品類、便民品類、其它收入部分)

e）銷售毛利及毛利率(常規(guī)品類、便民品類、其它收入部分)

二、商品庫存

那么以上數(shù)據(jù)來源哪里?需要用到的表格有：

先說這一部分吧，希望有些用處。

——要睡了，明天還要早起去菜市場，買點新鮮的蔬菜，前段時間廣東這邊菜價很貴，而且還不是特別新鮮。