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主題:實體店2016年新思路:必不可少的“香味戰(zhàn)略”

  |   只看他 樓主

對于零售商來說,給顧客一個出色的店內(nèi)體驗是必須要做的,可這也是個難題:除了要保證員工能給顧客帶來很好的服務(wù)以外(這事不像想象的簡單!),零售商也必須要考慮,顧客是如何看待店里的每一個小細(xì)節(jié)的,光、音樂、布局、擺放甚至地面整潔度等等。

這里還有一件有趣的事,那就是味道。

想想吧,味道的意義是非常巨大的,比如你只要路過醫(yī)院,就會聞到消毒水味;只要“路過”牙科,就會聽到、聞到那種詭異的聲音,小時候看牙的那種“體驗”是不是躍然紙上了?

當(dāng)然,好的也有,比如咖啡和面包的香味,很多時候并沒有想喝一杯,但是也去買了杯咖啡、吃了塊面包。

從人類的生理學(xué)角度看,嗅覺是感覺中最為強(qiáng)力的一個,它直接和大腦的邊緣系統(tǒng)相連,而這部分系統(tǒng)正是負(fù)責(zé)記憶和情緒的——記憶和情緒不正是刺激用戶消費(fèi)的重要方法么?

因此,“香味戰(zhàn)略”應(yīng)該可以成為零售商建立特別的購物體驗,進(jìn)而形成獨(dú)特店鋪價值的重要思路。

為顧客創(chuàng)造好的音樂體驗——至少在春節(jié)的時候,能不能換換音樂?——挺重要,但是如果能從味道上做好,那么用戶就真的可以去買的“不一樣”的了。比如說,冬季的假日里(圣誕、元旦、春節(jié)等),顧客可能就會希望有一種“假日的展示”,這里不僅僅包括音樂、展示,如果在有點(diǎn)冬天的味道,那就真的不同了。

研究顯示,輕松的味道會讓用戶對商品的評分提升25%,而用戶更會在這種環(huán)境中延長40%停留時間,購物的意向也會提升80%。

讓用戶的每次購買都能有一個獨(dú)特的“味道”。

(聯(lián)商網(wǎng)專欄作者 王子威)


- 該帖于 2016/1/25 9:22:00 被修改過
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獨(dú)立零售分析師、自媒體人,關(guān)注于國內(nèi)外零售、流通企業(yè)的戰(zhàn)略分析、戰(zhàn)術(shù)執(zhí)行和前沿思考,聯(lián)系微信/QQ:2560568292

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