【聯(lián)商巡店】聯(lián)商網(wǎng)與知名行業(yè)媒體聯(lián)合發(fā)起，并廣泛召集全國零售人共同參與，挖掘中國好門店，對(duì)全國各地優(yōu)秀零售連鎖門店進(jìn)行全方位考察和報(bào)道的專題欄目。
門店資料：
店名：家樂福北京四元橋店
面積：商業(yè)面積達(dá)18743平方米
開業(yè)時(shí)間：11月27日
地址：北京市朝陽區(qū)阜通東大街59號(hào)宜家家居北邊
聯(lián)商網(wǎng)專欄：我們都在感嘆，去超市大賣場(chǎng)的次數(shù)越來越少。我們都看到，百貨、超市大賣場(chǎng)在陷入前所未有的“關(guān)店潮”。我們都承認(rèn)，再像以前一樣開店肯定只有死路一條。但大賣場(chǎng)不會(huì)消亡--這是將大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)帶入中國市場(chǎng)的，曾有著“中國大賣場(chǎng)教父”之稱的家樂福說的。我們當(dāng)然也認(rèn)同。一站式購物有其存在的客觀需求。但是，當(dāng)然也不能再像過去一樣開了。連日化用品、生鮮食品通通都可以電商送貨上門了嘛，為什么還要去大賣場(chǎng)。那大賣場(chǎng)要怎么開？2005年就拿地自建，開業(yè)時(shí)間一再變更，可謂十年才磨一劍的家樂福北京四元橋店終于要在11月27日正式開業(yè)�！渡虡I(yè)觀察家》受邀在感恩節(jié)這天提前參觀，雖是匆匆一掠，但仍可以看到家樂福這家歐洲最大零售商、全球零售老二的積極求變，看到或許是表征未來中國超市大賣場(chǎng)的四個(gè)重要的趨勢(shì)——體驗(yàn)化、綠色化、商品升級(jí)化、購物中心化。
修改三次開業(yè)時(shí)間、十年前拿地自建、可能是中國最大乃至亞洲最大的家樂福的門店將在11月27日在北京四元橋附近正式開業(yè)。
這也是家樂福華北區(qū)第一家真正做“地主”的門店——家樂福拿地自建的購物中心門店。這家店是十年前家樂福從首聯(lián)集團(tuán)買過來的項(xiàng)目，當(dāng)時(shí)據(jù)說花了2.7個(gè)億人民幣，曾是燕莎望京購物中心，如今看來，十年的打磨和等待很值得，如今四元橋店南側(cè)緊挨著的就是線下的超級(jí)引流器——宜家家居，配上家樂福儼然一個(gè)趨于成熟的北京四元橋商圈。
《商業(yè)觀察家》認(rèn)為，這家能把百度的中國首家線下體驗(yàn)店招徠進(jìn)來的家樂福第一家真正意義上的購物中心門店在體現(xiàn)家樂福積極求變的同時(shí)，也是透露未來大賣場(chǎng)必須要做的一些創(chuàng)新�！渡虡I(yè)觀察家》將之概括為四方面的趨勢(shì)：
1購物中心化
這是家樂福北京四元橋店最大的變化。講真，這其實(shí)已經(jīng)不是超市大賣場(chǎng)簡單的購物中心化，家樂福直接地將之開成了一家道地的購物中心。
整個(gè)門店體量不大，商業(yè)面積達(dá)18743平方米，但看看其出租的80家商鋪品牌——從運(yùn)動(dòng)超市迪卡儂到優(yōu)衣庫到C&A到綾致集團(tuán)、拉夏貝爾集團(tuán)到小吊梨湯、納滋味美食廣場(chǎng)、西貝莜面村、鹿港小鎮(zhèn)、思派吉、星巴克、芭斯羅賓、漢堡王、棒約翰、呷哺呷哺等主餐到各種小食的餐飲品牌，其品牌商鋪的豐富度不亞于一家社區(qū)購物中心。
整個(gè)購物中心商業(yè)零售區(qū)域分布于地下一層到地上三層，租賃出去的80家店鋪主打時(shí)尚、禮品、兒童和生活店鋪，餐飲是主要的業(yè)態(tài)，包含一個(gè)美食廣場(chǎng)和36家餐館，除家樂福之外，最大的商鋪應(yīng)該是面積達(dá)4373平方米的迪卡儂運(yùn)動(dòng)超市。
這家門店位于北京市朝陽區(qū)望京商圈核心地帶。緊挨宜家家居四元橋店。家樂福大賣場(chǎng)占據(jù)購物中心的兩層面積。其門店商品數(shù)達(dá)到近4萬種。配有778個(gè)免費(fèi)停車位。
2體驗(yàn)化
餐飲美食占到將近一半的商鋪比重。地下B1層有36家美食商鋪。
1層33家商鋪；2層是家樂福的非食區(qū)，包括18家店鋪，其中最大的亮點(diǎn)是引進(jìn)了百度中國的首家線下直營體驗(yàn)店。門店提供122種智能電子商品，并且與線上同等價(jià)位。
消費(fèi)者可以在全新的“百度未來商店”中體驗(yàn)并選購各種智能電子商品。這是百度與實(shí)體商業(yè)超市的首度合作，在驗(yàn)證互聯(lián)網(wǎng)巨頭滲透線下市場(chǎng)的新趨勢(shì)的同時(shí)，也彰顯線下實(shí)體店的門店價(jià)值。
據(jù)《商業(yè)觀察家》了解，百度未來商店入駐家樂福是采取銷售提成的形式，家樂福還給予百度相對(duì)于其他店鋪更為低廉的扣點(diǎn)比例，主要還是看中百度未來商店能提升門店的體驗(yàn)。
這是百度中國在國內(nèi)試水的首家線下門店，門店面積和提供的商品以及陳列方式目前都還處于實(shí)驗(yàn)型階段。百度未來商店屬于百度移動(dòng)云事業(yè)部旗下提供智能硬件產(chǎn)品體驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)型項(xiàng)目，但其線上商城得到百度諸多的導(dǎo)流，主要針對(duì)的是25-40歲的男性消費(fèi)者，目前客單價(jià)在500元左右。據(jù)悉，百度未來商店在明年年初還將在廣州開出兩家門店。
同時(shí)，1層還用極大的面積做了一個(gè)寵物食品區(qū)，提供40個(gè)進(jìn)口單品。
門店提供長達(dá)附近30公里的免費(fèi)送貨服務(wù)。
3層是家樂福主營區(qū)以及12家店鋪。
家樂福將體驗(yàn)和環(huán)境做到了極致，食品區(qū)過道寬5米，非食區(qū)寬6米。
3商品升級(jí)化
最值得一提的是家樂福四元橋店整個(gè)商品結(jié)構(gòu)已經(jīng)升級(jí)迭代。
進(jìn)口商品數(shù)高達(dá)5000種，其中進(jìn)口食品占到整個(gè)食品比重的近1/3。包括家樂福的家優(yōu)鮮自有品牌商品。以牛肉為例，包括澳洲進(jìn)口的牛肉多達(dá)19種。
推薦的波爾多大區(qū)的紅酒可以做到39元的超低價(jià)格。
進(jìn)口紅酒是家樂福四元橋店的一大特色。不僅有門店直采的性價(jià)比超高的紅酒，還包括售價(jià)上萬元的高端紅酒，甚至辟出獨(dú)立的“酒苑”。
超市內(nèi)甚至直接將法國面包師請(qǐng)了過來。
4綠色化
這家家樂福花了十年時(shí)間打造的綠色生態(tài)超市是家樂福自稱能代表今后中國大賣場(chǎng)節(jié)能改造標(biāo)準(zhǔn)的示范門店。
家樂福從2005年開始啟動(dòng)中國區(qū)門店的節(jié)能減排改造項(xiàng)目，至今，這是家樂福升級(jí)迭代到節(jié)能店3.0版本的全國的“綠色旗艦店”�！笆晃濉弊栽感詼p排期間，家樂福的節(jié)能店1.0版本減排15％；十二五強(qiáng)制性減排期間，家樂福的節(jié)能店2.0版本減排25%。節(jié)能店3.0版本能減排30%。
節(jié)能店3.0版本的四元橋店綜合運(yùn)用的相關(guān)創(chuàng)新技術(shù)包括外墻和地下室均使用外墻保溫材料、建筑外墻使用LOW-E玻璃，玻璃上添加了一層覆膜反射紫外線，有效降低能耗，室內(nèi)賣場(chǎng)內(nèi)使用霍尼韋爾空調(diào)空氣電子凈化系統(tǒng)凈化系統(tǒng)，為顧客創(chuàng)造健康，舒適的購物環(huán)境。
照明方面：門店安裝了2萬套節(jié)能LED燈，年預(yù)計(jì)節(jié)約200萬度電，在停車場(chǎng)等室外公共區(qū)域啟用光伏太陽能景觀燈。
水處理方面：整個(gè)商場(chǎng)的用水都體現(xiàn)對(duì)循環(huán)水的利用——生活用水(約300噸/天)經(jīng)過中水處理，可沖廁所及灌溉綠化，多余的中水經(jīng)過室外的過濾花園進(jìn)行生化處理，日處理量可達(dá)150噸，通過植物進(jìn)行再次凈化，最后排放到市政管道，實(shí)現(xiàn)水生態(tài)的良性循環(huán)。不明覺厲的水處理系統(tǒng)。
交通方面：啟用綠色電動(dòng)巴士，倡導(dǎo)綠色出行。目前已建成15個(gè)地上的電動(dòng)班車充電車位，5個(gè)地下電動(dòng)車位，提供綠色班車往返大賣場(chǎng)和周邊住宅區(qū)之間，預(yù)留電動(dòng)班車充電停車位給私家車。
門店啟用四元橋能源管理控制系統(tǒng)(EMS)和分項(xiàng)計(jì)量系統(tǒng)(PMS)，以保證門店的節(jié)能設(shè)施均由位于上海的中央監(jiān)控中心(COS)監(jiān)控。COS可以通過設(shè)在各門店的監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)所有門店的冷凍冷藏、照明以及空調(diào)的運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行即時(shí)監(jiān)控。
（聯(lián)商網(wǎng)專欄作者顏菊陽 作者系中國商報(bào)首席記者）
- 該帖于 2015/11/27 11:26:00 被修改過