顛覆轉(zhuǎn)型
迎接百貨零售業(yè)第四個(gè)春天
——張殿偉總經(jīng)理在企業(yè)培訓(xùn)班的演講記錄稿(一)
各位董事長、總經(jīng)理
大家上午好,今天與大家一起研究討論新形勢下百貨零售業(yè)如何在競爭中獲得新生,迎接第四個(gè)春天的到來
今天的百貨零售業(yè)的形勢可以這樣說:百貨零售業(yè)遭遇“寒冬”。我說這是正確的評(píng)估,但是,有些專家學(xué)者把移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)描繪的非!翱植馈,甚至一口斷言,傳統(tǒng)百貨零售業(yè)必死,倒閉潮剛開始,百貨業(yè)態(tài)“血流成河”的局面即將出現(xiàn)。這樣論斷好像有點(diǎn)偏頗。 我認(rèn)為,百貨零售業(yè)寒冬終將過去,俗話說,冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?所以說寒冬的到來,預(yù)示春天也就不遠(yuǎn)了。大家可以回憶一下,改革開放以來,中國零售業(yè)已經(jīng)遭遇三次寒冬,但是寒冬過去就是春光明媚的春天。
現(xiàn)在和大家簡要回顧中國百貨零售業(yè)商業(yè)模式三次大顛覆,三次轉(zhuǎn)型,迎來三次大發(fā)展的過程
一、中國百貨零售業(yè)第一次顛覆浪潮(轉(zhuǎn)型):計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過度初期(上個(gè)世紀(jì)90年代)國營商業(yè)模式被顛覆,自我經(jīng)營 自負(fù)盈虧(模式),這是中國商業(yè)迎來的第一個(gè)春天
上個(gè)世紀(jì)90年代,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場經(jīng)濟(jì)過度初期,政府放開市場,生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品國家不再包銷。原來工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品是根據(jù)商業(yè)部下發(fā)的生產(chǎn)任務(wù)生產(chǎn)的,生產(chǎn)的產(chǎn)品工廠沒有銷售權(quán)利,全部調(diào)撥到各省市大型倉庫儲(chǔ)存,而后省級(jí)五金、省百貨、百貨、省供銷社分批下?lián)艿母魇,各市調(diào)撥到各縣。放開以后,工廠直接與百貨店對(duì)接,這樣省、市、縣三級(jí)百貨批發(fā)站全部失業(yè),我當(dāng)時(shí)在省市主要報(bào)紙寫了一篇文章“批發(fā)業(yè)遭遇寒冬”。隨后各級(jí)百貨商場政府不再大包大攬,將百貨商場推向市場,自我經(jīng)營,自負(fù)盈虧。這樣國營商場徹底與政府?dāng)嗄蹋愫镁桶l(fā)工資就發(fā)獎(jiǎng)金,搞不好政府也不給補(bǔ)貼。以此同時(shí),商業(yè)全部放開,個(gè)體經(jīng)營登場,大街商業(yè)門臉像雨后春筍般得出現(xiàn),那時(shí)號(hào)稱十億人民九億商,還有一億再路上。這時(shí)對(duì)大百貨零售企業(yè)沖擊很大?h級(jí)百貨商場全部個(gè)人承包,有的就賤賣給私人。就像現(xiàn)在人們看電商一樣,把個(gè)體經(jīng)營視為洪水猛獸。但是在困境中,百貨零售業(yè)沒有被嚇到,各省市大型百貨店紛紛轉(zhuǎn)型,適應(yīng)經(jīng)理負(fù)責(zé)制,承包制,那時(shí)一包就顯靈,一包就出成績。通過承包責(zé)任制,大型百貨商場,出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。與此同時(shí),各地大型百貨店在政府的支持下,將原來陳舊的商場推平,建起了新型的大型百貨店,從河北看,每個(gè)地級(jí)市都相繼三至五萬平米的百貨商場,國營商業(yè)不僅走出困局嗎,而且迎來了改革開放后國營商業(yè)的大發(fā)展。這就中國零售業(yè)的第一個(gè)春天。也是國營商業(yè)第一次模式的顛覆。
二、中國百貨零售業(yè)第二次顛覆浪潮:(轉(zhuǎn)型)WTO(中國入世)對(duì)中國零售業(yè)的沖擊,(狼真的來了!2000年左右),中國零售業(yè)單體店模式被顛覆 ,實(shí)施戰(zhàn)略重組、連鎖經(jīng)營(集團(tuán)模式)這是中國商業(yè)迎來的第二個(gè)春天
2000年左右,中國加入國際世貿(mào)組織,WTO談判進(jìn)行了13年,將要簽訂協(xié)議,這個(gè)時(shí)期,中國百貨零售業(yè)出現(xiàn)了更大恐慌,因?yàn)榱闶蹣I(yè)放開以后,國際零售恐龍將要進(jìn)入中國市場,在當(dāng)時(shí),在商界一片喊叫聲:狼來狼了、狼來了,好像中國零售業(yè)將要消亡,所以當(dāng)時(shí)在零售界發(fā)出了中國民族商業(yè)向何處去?要保護(hù)民族商業(yè)的呼吁。
當(dāng)時(shí)我寫了一大篇文章,題目是,<北國高昂龍頭>,一個(gè)整版,
提出了一個(gè)鮮明的論點(diǎn)“羊吃狼”的觀點(diǎn),狼”是紙老虎,不可怕“羊”要吃“狼”也不是夢。在與“狼”共舞中改變自我,超越自我,完善自我
當(dāng)時(shí),在中國零售業(yè)內(nèi),有的被“狼”嚇破了膽,畏縮不前,沒有突圍的謀略,坐于待斃。我在文章中大聲疾呼
為了入世,中國政府和WTO艱苦談判了15年。15是為了”“引狼入室嗎”?喊“狼”來了,怕了,本身就是“羊”的畏懼心態(tài),弱者的心態(tài),害怕、擔(dān)心、無奈、就是坐以待斃,!袄恰辈⒉豢膳拢铱此彩羌埨匣。雖說他很強(qiáng),但也有它的弱項(xiàng)。我們雖然不如沃爾瑪強(qiáng)大、家樂福強(qiáng),只要拼搏進(jìn)取,弱可以變?yōu)閺?qiáng),小可以變?yōu)榇,“羊”就?huì)吃掉“狼”,我們就會(huì)在與“狼”共舞中變?yōu)椤袄恰,變(yōu)閺?qiáng)者。
當(dāng)時(shí),我的文章發(fā)表以后,因起了商業(yè)部的關(guān)注,他們把這篇文章刊登在商業(yè)部主辦的信息雜志上,在商界引起了一定反響,
這期間,有膽有識(shí)的大百貨商場董事長、總經(jīng)理做好了迎戰(zhàn)“狼”的準(zhǔn)備,做好了“與狼共舞”的戰(zhàn)略部署,從全國看來,王府井、燕莎、杭州百大,上海華聯(lián)等百貨零售業(yè)按照商業(yè)部的指導(dǎo),實(shí)施了以下戰(zhàn)略,戰(zhàn)略重組,組建大商業(yè)集團(tuán),實(shí)施連鎖經(jīng)營,在這時(shí)期,國美、蘇寧張近東瘋狂(我與他們都認(rèn)識(shí),經(jīng)常在一起參加工廠訂貨會(huì))拓展,那時(shí)的口號(hào)是,“決戰(zhàn)終端,渠道為王”得渠道者的天下,工廠也適應(yīng)這種形式,提出拋棄中間商,不在與大批發(fā)商共舞,也提出決戰(zhàn)中的戰(zhàn)略,這樣就形成了工商聯(lián)手共同做渠道,形成大連鎖。我所在的單位北國商場,在石家莊政府的支持下,與人民商場合并,組建了北國人百集團(tuán)。組建后不就在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,開始走上擴(kuò)張之路,實(shí)施規(guī)模經(jīng)營,增加強(qiáng)勢力,決心與外來來企業(yè)決一死戰(zhàn),在這期間,我們先后兼并了幾家瀕臨倒閉的幾家百貨店,同時(shí)建立了百貨、家電、超市、珠寶事業(yè)部。,在外來企業(yè)沒有到來之前,集團(tuán)將石家莊最好的商業(yè)的地段全部占領(lǐng),沒有給外來企業(yè)留下發(fā)展的空間。當(dāng)外來企業(yè)進(jìn)入石家莊以后,北人集團(tuán)全體動(dòng)員,與他們展開了肉搏戰(zhàn),經(jīng)過幾年的拼殺,百盛、王府井等外來企業(yè)紛紛鎩羽而歸,所以在業(yè)界有一句口號(hào),外企贏得世界,北國引得了外企。在這個(gè)時(shí)期,中國百貨零售業(yè)、民族商業(yè)不僅沒有被外來企業(yè)吃掉,而且中國民族商業(yè)得到了長足發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)了“羊”吃“狼”的大好形勢,這就是百貨零售業(yè)的第二個(gè)春天。
三、中國百貨零售業(yè)第三次顛覆浪潮:(轉(zhuǎn)型)(2003年左右) Mall全稱Shopping Mall,摩爾”或“銷品貿(mào)”進(jìn)入中國中國零售業(yè),百貨大賣場被顛覆,大型購物中心,新型的(復(fù)合型業(yè)態(tài)模式),(吃喝玩樂購、一站式購物)出現(xiàn)在中國大地上,這是中國商業(yè)迎來的第三個(gè)春天
2000年左右,隨著中國房地產(chǎn)開發(fā)大潮的洶涌浪潮,地產(chǎn)商開始瘋狂向商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)軍,他們按照國外模式,建起了龐大的商業(yè)綜合體,在國外稱為Mall全稱Shopping Mall,摩爾”或“銷品貿(mào)”進(jìn)入中國中國零售業(yè),百貨大賣場被顛覆,大型購物中心,新型的(復(fù)合型業(yè)態(tài)模40多萬平米,東莞的50多萬平米。傳統(tǒng)百貨店面對(duì)這種挑戰(zhàn),只有兩條路,一條路就是被商品帽吃掉,一條路就是狹路相逢勇者勝,敢于弄潮,敢于天下,我親身經(jīng)歷了這次挑戰(zhàn),我們集團(tuán)經(jīng)過分析判斷,,感到在這輪挑戰(zhàn)中,必須迎難而上,打造河北第一家MALL摩爾,當(dāng)時(shí)我建議名字就叫北國先天下,在03年的時(shí)候就把真冰場、電影院、娛樂城、美食廣場全部引進(jìn),那是我是MALL摩爾的總策劃,就提出了一個(gè)口號(hào),“誰,顛覆天下商業(yè)傳統(tǒng),誰影響天下商業(yè)進(jìn)程,誰,引領(lǐng)天下商業(yè)文明,誰引領(lǐng)天下商業(yè)時(shí)尚,中國先天下廣場。12年前的理念就是不斷的顛覆,創(chuàng)造適應(yīng)自己的商業(yè)模式。北國先天下廣場的開業(yè),引領(lǐng)了河北商業(yè)的前沿,在全國商界引起轟動(dòng),中國商業(yè)部組織全國商業(yè)精英在石家莊召開研討會(huì),中國商報(bào)專門開辟專欄,研討被人現(xiàn)象。題目是,中國民族商業(yè)的一面旗幟。從這以后北人集團(tuán)躍入中國商業(yè)第一軍團(tuán)。以后全國一二線城市陸續(xù)建起了大體量的購物中心,這是中國商業(yè)又一次大發(fā)展,也是中國商業(yè)發(fā)展的第三個(gè)春天
從三個(gè)歷史時(shí)期商業(yè)的發(fā)展可以看到,每逢百貨零售業(yè)遭遇寒冬,迎來挑戰(zhàn)的時(shí)期,也是百貨零售業(yè)大大發(fā)展的時(shí)期
那么,中國百貨零售業(yè)的第四個(gè)春天在哪里呢?下面我就重點(diǎn)講解
顛覆傳統(tǒng)商業(yè)模式?
顛覆轉(zhuǎn)型的過程就是進(jìn)步的過程
沒有顛覆就沒有新生
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以上我提到冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?但下邊還有一句,春天到了,脫了棉衣漂亮的不一定是你,那么,到了春天,脫了棉衣,如何使自己最漂亮呢?,讓我講,要想在春天顯示自己漂亮,不要等到春天去準(zhǔn)備漂亮的裝扮,必須在冬天就要做好“量身定衣”,所以把功夫放在冬天量身定衣上。
一、首先要在戰(zhàn)略上認(rèn)識(shí)互聯(lián)網(wǎng)+商業(yè)的發(fā)展趨勢,順應(yīng)時(shí)代潮流,徹底顛覆傳統(tǒng)商業(yè)的思維模式(待續(xù))
作者:張殿偉,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、石家莊鐵道大學(xué)外聘教授、研究生導(dǎo)師,F(xiàn)任上海喬斯城市規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理,石家莊國際商會(huì)廣場總經(jīng)理
張殿偉作為一名創(chuàng)新的商業(yè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,熟稔中國商業(yè)市場規(guī)律,是現(xiàn)代購物中心招商、策劃、運(yùn)營管理“實(shí)戰(zhàn)派”與理論派的結(jié)合者。其思維敏捷,觀念超前,敢于顛覆傳統(tǒng),敢于變革創(chuàng)新。在百貨零售業(yè)、城市總和體研究方面有自己獨(dú)到的創(chuàng)新和研究成果.