7-11在全國范圍內(nèi)，其他地區(qū)都是特許加盟的模式設(shè)立合資公司進(jìn)行運(yùn)作。而只有北京市場的運(yùn)作是直屬運(yùn)營。顯然可以看作7-11運(yùn)營水平的代表——其門店日均銷售2.2萬元-3萬元以上的門店有30家，4萬元以上的門店有15家，5萬元以上的門店有3家。北京東直門店平均日銷售達(dá)到6萬元。這一業(yè)績?cè)谌蚍秶鷥?nèi)也僅次于其日本門店。
據(jù)調(diào)查，來7-11消費(fèi)60%左右的顧客都是目的性消費(fèi)速食品及日配商品。而日配商品的銷售額占總銷售額40%-50%左右。商品經(jīng)營是便利店的核心競爭力，服務(wù)是除商品之外的重要收入來源。
今天小編帶您走進(jìn)7-11東直門店學(xué)習(xí)一下商品如何陳列
4臺(tái)面包貨架：
牛奶乳飲品
梅子干果
飯團(tuán)、壽司、成品便當(dāng)(米飯類關(guān)聯(lián)陳列)
三明治、水果沙拉、成品面
哈哈鏡及自主品牌小菜
雜貨
7-SELECT 上市，整臺(tái)貨架陳列，全部用新品貼突出主推商品。
微信號(hào)：xwsmail 公眾號(hào)：supermarket-shopping
2015-07-31 09:39被設(shè)為精華，積分加20，金幣加4- 該帖于 2015/7/31 9:10:00 被修改過
