聯(lián)商網(wǎng)消息：據(jù)搜鋪網(wǎng)報(bào)道，在中國，一句“民以食為天”充分詮釋了吃在中國人心中的重要地位。在商業(yè)地產(chǎn)競爭異常激烈的今天，購物中心的體驗(yàn)式消費(fèi)功能日益突出，餐飲娛樂的比例越來越大。萬達(dá)董事長王健林曾說過：“中國的購物中心不是賣出來的，而是吃出來的�！苯窈�，新一代萬達(dá)廣場，將會(huì)進(jìn)一步降低提袋消費(fèi)項(xiàng)目的比重，里面將有80%的業(yè)態(tài)是娛樂和餐飲。餐飲業(yè)態(tài)作為客流發(fā)動(dòng)機(jī)，關(guān)系著購物中心的成敗。

在不斷涌現(xiàn)的購物中心里，以往購物、餐飲、娛樂“52：18：30”的業(yè)態(tài)經(jīng)營“黃金比例”正在被打破，取而代之的是購物、餐飲、休閑1：1：1聯(lián)袂主演的消費(fèi)模式。同時(shí)，高端餐飲比重減少，主題休閑餐飲比重增加；高樓層餐飲比重減少，各樓層穿插的餐飲比重增加；大店面餐飲比重減少，小店面餐飲比重增加。購物中心的餐飲配套成功與否已逐漸成為一個(gè)項(xiàng)目是否能夠成功的關(guān)鍵因素。

那么，如今哪些熱門餐飲品牌最受購物中心親睞呢？這些餐飲品牌在浙江購物中心的拓展情況如何？本期，搜鋪網(wǎng)為您盤點(diǎn)2015年上半年，那些熱門餐飲品牌在浙江新開業(yè)購物中心里的門店拓展情況，以供業(yè)內(nèi)人士參考。
　　

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