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主題:百貨業(yè)態(tài)門(mén)店整改的關(guān)鍵在哪?

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百貨業(yè)態(tài):百貨業(yè)態(tài)門(mén)店整改的關(guān)鍵在哪?

在中國(guó),沒(méi)有一家百貨公司可以做到實(shí)質(zhì)的連鎖,百貨必須因環(huán)境不同而策略不同。
1、百貨仍需堅(jiān)持打造同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)下的相對(duì)優(yōu)勢(shì)
一方面說(shuō)百貨不能連鎖,是從內(nèi)部資源整合角度而言,另一方面又講同質(zhì)化,是從消費(fèi)者需求感知而言的。
關(guān)于定位差異化,我們判斷二三線(xiàn)城市因客群容量不足難以實(shí)現(xiàn)或仍需經(jīng)濟(jì)發(fā)展支持。在社會(huì)商品極大豐富的今天,差異化需要調(diào)動(dòng)全系統(tǒng)放棄和堅(jiān)持的力量,差異化的邏輯在于客群容量的有效聚集,需要便捷的交通和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)支持,二三線(xiàn)城市仍缺乏厚度,因此,單體百貨的差異化一線(xiàn)城市可能會(huì)有,但低層級(jí)市場(chǎng)難。只能依賴(lài)相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可能就在于我們的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)銷(xiāo)水平和店鋪位置。
2、同城惡性競(jìng)爭(zhēng)仍將長(zhǎng)期存在,拖垮對(duì)手將是長(zhǎng)期選擇
同質(zhì)化的結(jié)果,必然導(dǎo)致企業(yè)選擇相似的策略,在咨詢(xún)發(fā)達(dá)的今天,任何營(yíng)銷(xiāo)及管理措施,都有可能被從業(yè)者快速使用,操作質(zhì)量有差異,但對(duì)顧客的宣傳效果卻很相似。讓誰(shuí)快速死掉都難,只有持久戰(zhàn)的爭(zhēng)奪。
當(dāng)亂戰(zhàn)發(fā)生時(shí),建議如下:
(1)保證核心客戶(hù)群:對(duì)百貨來(lái)說(shuō)特別是VIP客戶(hù),鎖定能力決定業(yè)績(jī)穩(wěn)定度。
(2)有針對(duì)性的攻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的利潤(rùn)池:要了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的強(qiáng)勢(shì)品類(lèi)和品牌,利用自身的規(guī)模和市場(chǎng)地位,從品牌商那里爭(zhēng)取更多的資源,必須立足將自己打造成優(yōu)勢(shì)的零售平臺(tái),因?yàn)轳R太效應(yīng)會(huì)隨競(jìng)爭(zhēng)推進(jìn)而加碼。
(3)尋求增加有效的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算:顧客獲取成本增加將是必然,盡管我們不想,但商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最終拼的還是成本競(jìng)爭(zhēng)力。那些因珍惜利潤(rùn)而削減營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算的企業(yè),將很可能更快走進(jìn)惡性循環(huán)。
(4)專(zhuān)注安全領(lǐng)域,強(qiáng)調(diào)核心價(jià)值:很少有領(lǐng)域是安全的,但是百貨應(yīng)知道自己的堡壘品類(lèi),化妝品、女裝等百貨屬性更加鮮明的品類(lèi),傳遞給顧客持續(xù)購(gòu)買(mǎi)的信心更加重要。
(5)快速放棄那些不合適的項(xiàng)目:重點(diǎn)強(qiáng)化強(qiáng)勢(shì)品牌,必要時(shí)犧牲弱勢(shì)品牌,放棄弱勢(shì) 門(mén)店 。
3、買(mǎi)手制在低層級(jí)市場(chǎng)可能更加有效
買(mǎi)手是近年百貨轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵詞之一。但就中國(guó)的市場(chǎng)環(huán)境而言,自營(yíng)、買(mǎi)手可能還為時(shí)尚早,歐洲系百貨成長(zhǎng)于商品與品牌短缺的、相對(duì)封閉的環(huán)境下,經(jīng)歷了幾十年的發(fā)展才有買(mǎi)手的積累,而中國(guó)的百貨包括新型百貨,已經(jīng)來(lái)到了社會(huì)商品極大豐富、商品交流非常便捷的開(kāi)放時(shí)代,因此,買(mǎi)手在中國(guó)甚至在東南亞百貨系中,很難有大的突破。百貨要做的仍是平臺(tái)定位,做好平臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,做個(gè)“相對(duì)更好的”二房東。
但在低層級(jí)市場(chǎng),由于品牌的稀缺度和下沉意愿低,買(mǎi)手可能空間更大。在電商不斷擴(kuò)大滲透的今天,這種有效性正變的薄弱,但仍將是相對(duì)藍(lán)海市場(chǎng),所以信譽(yù)樓買(mǎi)手被逼的,也是市場(chǎng)環(huán)境的結(jié)果。
4、依照城市級(jí)別,適度超前的品質(zhì)組合仍將是百貨生存的主流
不管時(shí)代如何發(fā)展,高層次消費(fèi)總是有那么樣的群體和市場(chǎng),老牌百貨高端形象曾經(jīng)已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)者心智,但今天正被過(guò)度的營(yíng)銷(xiāo)打破,價(jià)格營(yíng)銷(xiāo)消逝的是高端品牌自己的情懷,只有符合高端營(yíng)運(yùn)邏輯的公司才能更好。盡管電商、代購(gòu)一定程度上會(huì)激發(fā)消費(fèi)者的價(jià)格需求,高端品牌全渠道的高單價(jià)統(tǒng)一性將成為關(guān)鍵,百貨需要依然堅(jiān)持高品質(zhì)的定位。
另一方面,今天的百貨需要賦予新的高品質(zhì)內(nèi)涵,除了傳統(tǒng)以國(guó)際精品、高端化妝品、鐘表、珠寶等之外,高品質(zhì)家庭用品、高品質(zhì)小家電、高品質(zhì)餐飲等都需要依據(jù)自身物業(yè)環(huán)境進(jìn)行增補(bǔ)。
同時(shí),由于高端化定位,百貨的命運(yùn)與是否核心商圈息息相關(guān),可能只有位處核心商圈的百貨,才有持續(xù)的生命力,百貨仍將是位置為王的業(yè)態(tài)。
5、具備單品化管理能力將成為企業(yè)的黑馬選擇
不適合買(mǎi)手制,但并不代表百貨不要做單品管理。做單品管理的核心是實(shí)現(xiàn)全渠道的信息精細(xì)化,從而更加深入ECRM管理。因此,像上品折扣這樣具備單品信息化能力,并能快速識(shí)別顧客的企業(yè),未來(lái)如果有雄心大擴(kuò)張,有可能會(huì)成為黑馬。
雖然很難,但未來(lái)一定會(huì)有方案快速解決貨品識(shí)別及貨品庫(kù)存問(wèn)題。
6、打通全渠道信息能力將是企業(yè)的基本能力
將CRM系統(tǒng)、商品系統(tǒng)、賣(mài)場(chǎng)位置系統(tǒng)、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)通過(guò)信息技術(shù)有效連接起來(lái),精確的識(shí)別顧客,形成大數(shù)據(jù)并運(yùn)用大數(shù)據(jù),將是未來(lái)百貨購(gòu)物場(chǎng)景的基本配置。企業(yè)一是需要推進(jìn)自身的信息技術(shù)化水平,現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)碎片中建立管理要素;二是打通系統(tǒng),連接碎片。在信息融通的基礎(chǔ)上,新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)才有應(yīng)用的寬闊土壤,識(shí)別消費(fèi)者才有更高的意義。
7、富有創(chuàng)意的營(yíng)銷(xiāo)和精準(zhǔn)的會(huì)員服務(wù)是提升百貨經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵
當(dāng)技術(shù)成為基本時(shí),體驗(yàn)將會(huì)回歸,富有創(chuàng)意的全渠道營(yíng)銷(xiāo)及實(shí)體運(yùn)作能力,將成為建立企業(yè)品牌形象的關(guān)鍵,企業(yè)的品牌差異主要是服務(wù)行為。企業(yè)在大硬裝很難常變的情況下,主要通過(guò)組織人文、藝術(shù)、娛樂(lè)、社交、自然等等各種形式的新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在打折、送券、低價(jià)的基礎(chǔ)上,更加富有情懷的升級(jí)系統(tǒng)。

新的營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入價(jià)值時(shí)代,富有創(chuàng)意的營(yíng)銷(xiāo)更加需要百貨對(duì)顧客進(jìn)行客群化規(guī)劃和組織,引爆社區(qū)即是新企業(yè)具備的能力,但也是傳統(tǒng)企業(yè)升級(jí)的必由之路。會(huì)員服務(wù)新的內(nèi)涵在于社群組織,過(guò)去的會(huì)員座談、在線(xiàn)調(diào)查已經(jīng)顯的低級(jí)無(wú)趣,營(yíng)銷(xiāo)需要更加社群化。百貨的社群難有單品鏈接,卻很容易有品牌鏈接。新時(shí)代情況下,企業(yè)需要將營(yíng)銷(xiāo)資源向重點(diǎn)品牌傾斜,依賴(lài)重點(diǎn)供應(yīng)商的社群活動(dòng),激發(fā)渠道力量和品牌能量。事實(shí)上我們也看到,眾多的品牌廠(chǎng)家的活動(dòng)對(duì)于引爆百貨物業(yè)自身的人氣有著十分驚人的效用。

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