“我們現(xiàn)在每月開店數(shù)在100~200之間，在年后開始上班的20多天里就已經(jīng)開店130多家�！�3月23日，在與廣東喜洋洋便利店有限公司董事長周正強的通話中，記者為其擴(kuò)展速度所驚嘆。

目前，喜洋洋便利店在廣東、湖南、江西等地區(qū)已經(jīng)擁有4000多家便利店，照這個加速度發(fā)展下去，2020年周正強在全國開滿10萬間便利店的夢想并非不可能實現(xiàn)。但這么高的速度發(fā)展，怎么能知道每家店面、每個員工的服務(wù)狀態(tài)，又如何保證公司的良性運轉(zhuǎn)呢？

“五六百人為一間店服務(wù)”

“現(xiàn)在是一個大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的時代。便利店發(fā)展速度加速是歷史所趨，是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)展的需要�！痹谥苷龔娍磥�，在當(dāng)前環(huán)境下，對于便利店行業(yè)來說喜洋洋目前的發(fā)展速度并不算快。

“在過去，我們是2個人開一家便利店，現(xiàn)在是整個喜洋洋公司的五六百人在為每一間便利店服務(wù)�！敝苷龔娬J(rèn)為，喜洋洋便利店的發(fā)展還有很大空間。

在喜洋洋有一支非常穩(wěn)定的隊伍，有些員工自從進(jìn)了喜洋洋公司就沒換過公司。目前，在喜洋洋總部500多名員工中，有100多人是股東�！半m然我們的店很多，但是我們擁有一支10年的隊伍，擁有豐富的開店經(jīng)驗。我們采用同樣的模式、統(tǒng)一的管理、統(tǒng)一的配送、統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的系統(tǒng)，每一個店相當(dāng)于全體員工在為它做服務(wù)�！�

而且要加盟喜洋洋不是憑著一腔創(chuàng)業(yè)熱血就行的，還需要“過五關(guān)、斬六將”，經(jīng)過喜洋洋嚴(yán)格的培訓(xùn)和篩選。在進(jìn)入喜洋洋之前，加盟者有一個星期的培訓(xùn)。有意加盟者首先要進(jìn)行實訓(xùn)，到便利店去感受上貨、陳列、銷售等一系列的工作，考驗創(chuàng)業(yè)者是否有信心、有毅力堅持做這種一天忙到晚的工作。實戰(zhàn)培訓(xùn)過后，有意愿留下的人還要接受理論、電腦、各項服務(wù)的培訓(xùn)，商品陳列的培訓(xùn)，各項商品性能使用的培訓(xùn)……

當(dāng)所有培訓(xùn)科目都合格之后，喜洋洋公司會幫助加盟者進(jìn)行店鋪選址。喜洋洋有一個一兩百人的選址團(tuán)隊，加盟者無需自己選址。喜洋洋會根據(jù)加盟者的需求加上團(tuán)隊專業(yè)的知識，選擇最為合適的店鋪地址給加盟者。

店鋪開業(yè)以后，喜洋洋的工作并沒有結(jié)束。在開店初期，因為加盟者業(yè)務(wù)方面可能還有諸多不熟悉、不明白的地方，喜洋洋會派一個有經(jīng)驗的員工作為駐店店長。這個駐店店長會幫助加盟者經(jīng)營管理，直到加盟者認(rèn)為，完全有能力經(jīng)營好一個門店，駐店店長才會離開。

隨后，喜洋洋的督導(dǎo)每個月還會不定期給前往門店進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督，給門店出謀劃策提升門店營業(yè)額，并監(jiān)督門店行為，防止假冒偽劣產(chǎn)品在店內(nèi)出現(xiàn)。周正強說：我們這么做的目的一方面是為了保證“喜洋洋”品牌的質(zhì)量，另一方面也是為了讓加盟者更有信心，遇到問題有人輔導(dǎo)，能不間斷與總部對接。

此外，喜洋洋還會時不時地給加盟者、員工傳播一些“正能量”。 在喜洋洋，幾乎每個員工都有這樣的意識：門店就是老板，我們要服務(wù)老板，服務(wù)加盟商。周正強說，我們跟傳統(tǒng)的供銷社或7-11不同，他們是自己開店，就是一個公司來賺錢。而我們是服務(wù)創(chuàng)業(yè)者，把賺錢的機(jī)會分給大眾，這樣才能讓每一位員工和每一個店主都有主人翁意識。

“優(yōu)質(zhì)是便利店第一要素”

喜洋洋這一系列舉措的根源，跟周正強對商品質(zhì)量要求堪稱“苛刻”不無關(guān)系。

在創(chuàng)業(yè)初期，最讓周正強苦惱的就是“進(jìn)貨”問題。因為沒有渠道，不懂經(jīng)營，時常進(jìn)到假貨，影響經(jīng)營，為此他還當(dāng)眾燒掉過價值幾萬元的貨物。也許現(xiàn)在來說幾萬元的貨物對于我們來說不算什么，可在那時候這幾乎是周正強的全部家當(dāng)。

2005年，周正強的愛人因生子無法繼續(xù)經(jīng)營精品店。當(dāng)時，已經(jīng)在某保險公司擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理一職的周正強，因為性格耿直，不喜歡公司內(nèi)部復(fù)雜的人際關(guān)系，毅然決定離職幫妻子打理店鋪。經(jīng)過長期觀察，周正強發(fā)現(xiàn)當(dāng)時便利店行業(yè)在國內(nèi)發(fā)展還處在偏“空窗期”，于是把妻子的精品店改造成便利店，并沿用精品店原來的店名“喜洋洋”。

周正強說，當(dāng)時自己不會識別貨物真假，貪圖便宜，進(jìn)貨進(jìn)到假煙、假酒，甚至是假洗發(fā)水�！白钭屛覠�惱的一次，就是拿到假洗發(fā)水�！蹦谴危�他在供應(yīng)商那里批發(fā)到了3.5元的洗發(fā)水，按當(dāng)時市場價38元銷售�！皠偰没貋淼臅r候，心里高興啊!三塊五的洗發(fā)水賣三十八，利潤多大呀!當(dāng)時是很興奮的!”不知情的周正強，還驚訝于零售行業(yè)的利潤為何如此之高。

隨后的事情就讓他興奮不起來了，門店的客人越來越少，周正強開始找原因。經(jīng)過多方了解，他才發(fā)現(xiàn)自己店里的貨是假的。“為了守住誠信，為了自己能夠?qū)Φ闷鹱约旱牧夹�，”得知這一消息后，周正強把店里所有的貨物，無論真假，全部堆到店門前，當(dāng)眾燒掉了。

這一把火燒掉了喜洋洋當(dāng)時的全部資材，同時也為喜洋洋未來發(fā)展的“燎原之勢”打下堅實的“信譽”基礎(chǔ)。自此以后，當(dāng)?shù)匕傩諏ο惭笱螽a(chǎn)品質(zhì)量的信任度越來越高，喜洋洋的生意也越來越好。

當(dāng)時有一個工程隊老板喜歡在喜洋洋買煙，后來這個老板搬到三四十公里外的另一個市做工程，還特地跑回喜洋洋買煙。工程隊老板的一句話，讓周正強大為感動。他說：“我來喜洋洋買煙，我是放心的!”

這件事給周正強很大觸動：“讓我覺得做人要真實。當(dāng)時我就定了，一個優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是我的第一要素�！�

隨著，喜洋洋生意的好轉(zhuǎn)，不少人找上門，希望周正強能幫他們開店。嗅到商機(jī)的周正強，順利成章的以“喜洋洋”為品牌，打造了一個便利店連鎖加盟機(jī)構(gòu)。2006年，喜洋洋便利店有限公司正式成立。同年年底，喜洋洋便利店的數(shù)量就超過了100家。

“專心、專注，所以專業(yè)”

目前，喜洋洋有超過4000家門店。周正強說：依照我們的增長速度，今年做到5千家店是很容易的。東莞美宜佳有6千多家店。明年，我們就跟它差不多，但是后年，我們就要做全國最大的便利店系統(tǒng)。

“我的夢想是這輩子開十萬家便利店，我不想拿賺來的錢去做房地產(chǎn)，我也不想拿這個錢買股票�！泵鎸τ浾邔λ俣冗^快或造成經(jīng)營、管理上難題，甚至資金流轉(zhuǎn)問題時，周正強表示：“因為專心、專注，所以我們專業(yè)。因為我們用心，所以不擔(dān)心這方面問題�！�

周正強表示，雖然行業(yè)很多，可選擇投資的對象很多，但要做好一件事、一種行業(yè)并不那么容易。喜洋洋只想用心做好便利店行業(yè)，即使投資其他行業(yè)也都是如農(nóng)業(yè)等與便利店有關(guān)的行業(yè)。我們只有一個目標(biāo)就是做滿十萬家便利店，完成歷史交給我們的使命。歷史正好給我們做便利店的環(huán)境，便利店的發(fā)展進(jìn)程，它給了我們一個機(jī)會。我們不想像有些企業(yè)一樣，因為便利店賺錢慢、賺錢少，就做房地產(chǎn)、做別的來錢快的行業(yè)，一心幾用，到最后竹籃打水一場空，另外一個行業(yè)沒做起來，便利店也夭折了。

喜洋洋在便利店的用心，從它的投資中也可以看出。目前，喜洋洋在便利店軟件設(shè)施上的投資已上千萬，硬件投資更不用說了。為了提升公司運營能力，喜洋洋在廣州、東莞已建成兩個倉庫。2014年，湖南倉庫也已建成。目前，江西倉庫正在建設(shè)中，預(yù)計年內(nèi)建成。

據(jù)周正強透露，2015年我們會在湖北武漢、福建福州、廣西南寧再開新公司。未來五年，喜洋洋拓展目標(biāo)主要鎖定在長江以南地區(qū)，之后逐步向北擴(kuò)展，到全國每個省市去布點。而且其線上工程也在同步進(jìn)行，其移動端和PC端正在進(jìn)行內(nèi)部測試，預(yù)計下半年全力推出。

在周正強的構(gòu)想中，喜洋洋便利店不僅要擁有優(yōu)秀的服務(wù)、優(yōu)質(zhì)的商品，還會是百姓的商品的體驗中心、信息中心、社區(qū)服務(wù)中心。

為了實現(xiàn)自己的構(gòu)想，周正強不斷進(jìn)行創(chuàng)新，不斷增加便利店的服務(wù)功能。他認(rèn)為只有創(chuàng)新才能讓事物變得有生命力。他希望喜洋洋便利店不僅能像普通便利店一樣讓消費者真切感受到購物的樂趣，提供繳費、打印、復(fù)印、送貨等社區(qū)服務(wù)，還會是一個信息中心、廣告中心，幫助社區(qū)消費者把旅游、房屋租賃、二手車買賣等信息發(fā)布出去。目前，喜洋洋便利店還成立了金融部門用以資助、扶持便利店從業(yè)人員，為有需要的便利店從業(yè)者與保險公司、銀行進(jìn)行對接，提供貸款、保險等服務(wù)。

在這十年創(chuàng)業(yè)的過程中，周正強最大的感觸就是每一個人都應(yīng)該把自己的欲望心修煉好，要敢于跟自己作斗爭。他認(rèn)為：“正己才能化人，成人才能達(dá)己。如果我們一心想賺加盟者的錢，加盟者肯定會知道，那么他們也就不會擁護(hù)我們了，企業(yè)也就沒有辦法做大、做強。”他呼吁全國各省、市的便利店行業(yè)人士聯(lián)起手來把便利店行業(yè)做好，服務(wù)好大眾。

摘自-【喜洋洋連鎖便利店集團(tuán)/文】