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主題:零售中國夢 ——說創(chuàng)新

  |   只看他 樓主

今天且不說那些跑日本去買馬桶蓋的中國大媽啦,畢竟去日本旅游一下,總得帶點(diǎn)東洋土特產(chǎn)吧!

實(shí)際上中國游客在日本購買的馬桶蓋產(chǎn)自中國,同時,全世界所有的松下品牌的智能馬桶蓋(“潔身器”),其實(shí)都是在中國杭州位于下沙經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的松下電化住宅設(shè)備機(jī)器(杭州)有限公司生產(chǎn)的。

當(dāng)今世界上新產(chǎn)品的開發(fā)制造基本是這么個規(guī)律:美國創(chuàng)新——日本改良——中國制造!
  不說別的,就看看超市商場里面,從牙膏(高露潔/佳潔士)、飲料(可口可樂/百事可樂)、運(yùn)動鞋(耐克/阿迪達(dá)斯)、手機(jī)(蘋果/三星/不說那個做山寨手機(jī)的小米).....再到飛機(jī)發(fā)動機(jī)、高科技芯片等,不是品牌控制在別國手里,就是技術(shù)控制在他國手中,于是美國人這樣說: 美國夢,中國制造!

中國夢?真心無語!就看看現(xiàn)在的官員,不是在工地,就是在去工地的路上,那真是為群眾的安居樂業(yè)“操碎了心”!至于抓經(jīng)濟(jì)搞創(chuàng)新,恐怕連門都摸不著吧!還今天學(xué)歐美,明天學(xué)日韓,嘴上學(xué),會上學(xué),空話假話套話一大堆,就是不為百姓干點(diǎn)務(wù)實(shí)事!

今天就談一談中國零售行業(yè)的發(fā)展吧!
  1-國內(nèi)零售業(yè)進(jìn)化論——優(yōu)勝劣汰!
  ——相比其它行業(yè),零售業(yè)算是比較敏感的,中國的商業(yè)模式一直在不斷進(jìn)化演變,從計劃經(jīng)濟(jì)時代的供銷社、國營商場,再到市場經(jīng)濟(jì)年代的個體戶商店。隨著改革開放的步伐,連鎖超市也慢慢成為零售業(yè)主流,業(yè)態(tài)也在不斷豐富。但是隨著消費(fèi)環(huán)境的不斷變化,電子商務(wù)慢慢興起,長江后浪推前浪。零售企業(yè)不斷創(chuàng)新,順勢而為才是生存發(fā)展之道。很多已經(jīng)發(fā)展壯大的企業(yè)也不例外,規(guī)模大并不代表效益好、競爭力強(qiáng)。
  馬云也說過:企業(yè)越做大,壓力越大,一個致命的錯誤就能讓你明天關(guān)門!淘寶過去一直都是以一種積極的心態(tài)面對消費(fèi)者的,當(dāng)消費(fèi)者覺得購物支付需要中間擔(dān)保來保證商家信用時,淘寶就推出支付寶系統(tǒng);當(dāng)消費(fèi)者覺得網(wǎng)購限制退換貨是霸王條款時,淘寶就推出七天無條件退換貨;當(dāng)消費(fèi)者覺得退換貨時,快遞費(fèi)是影響購物動機(jī)的一個主要原因時,淘寶和保險公司推出了運(yùn)費(fèi)險。
  但是淘寶的運(yùn)作也并不是完美的,如果假貨劣品的貨源不監(jiān)管好,在未來的競爭中,阿里未必能繼續(xù)成為電子商務(wù)的領(lǐng)頭羊!在市場經(jīng)濟(jì)高度開放的今天,怎么玩商業(yè)游戲不重要,重要的是要贏!淘寶今天為假貨劣品監(jiān)管找理由,明天消費(fèi)者就會拋棄它,后天其它電商公司就會取代它!電商本來就是很虛的,一切取決于消費(fèi)者感受和體驗(yàn)!水能載舟,亦能覆舟!

很多大型零售企業(yè)本身就是起于小微,正是靠著不斷變革創(chuàng)新才得以生存、發(fā)展、壯大。有些企業(yè)成氣候了就虛驕盈庭,自然界的規(guī)律同樣適用于商業(yè)界,優(yōu)勝劣汰!

大家以史為鑒吧!

a_新中國成立后,計劃經(jīng)濟(jì)時代的供銷社、國營商場一片繁榮景象。

 

b_1980年12月11日,溫州商人章華妹領(lǐng)取改革開放后中國大陸第一份個體工商業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

 

c_個體戶商店生意紅火。

 

d_傳統(tǒng)供銷社日漸沒落,門前冷落車馬稀。

 

e_伴隨著改革開放的步伐加快,僅有極小部分供銷社突出重圍,勉強(qiáng)經(jīng)營。

f_連鎖超市成為零售業(yè)主流。

g_未來怎么發(fā)展?

2-國外實(shí)體零售創(chuàng)新——師夷長技!
  在美國,“一站式”購物的觀念現(xiàn)已不復(fù)存在,富人去全食超市,中產(chǎn)階級去好市多,窮人去阿爾迪,這些后來居上的零售企業(yè)定位非常準(zhǔn)確!相反的是沃爾瑪、塔吉特、凱馬特等推行“一站式”購物理念的大型超市反而被邊緣化了,即便零售業(yè)老大沃爾瑪也僅僅是依靠全球規(guī)模效益維持現(xiàn)狀。

——好市多(Costco-Whole sale)
  特色:好市多是全世界銷售量最大的連鎖會員制的倉儲批發(fā)賣場,經(jīng)營特色在于以較低價格提供高品質(zhì)的商品,以及與同業(yè)相比更少的商品項(xiàng)目,好市多的策略是選擇市場上最受歡迎的品牌商品,以較大數(shù)量的包裝銷售,降低成本并相對增加價值,通過減少顧客購物的時間成本和信息費(fèi)用來突出經(jīng)營特色,提升了購物服務(wù)附加值,贏得了眾多會員顧客的青睞!單店銷售業(yè)績更是遠(yuǎn)超同行。


——全食(Whole Foods Market)
  特色:全食超市在美國是被劃入創(chuàng)新型企業(yè)范疇的,是美國零售業(yè)一道景觀。隨著沃爾瑪超級購物中心等折扣連鎖店的崛起,市場競爭空前激烈,但全食超市兩位數(shù)的銷售增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了競爭對手。此外,全食超市不做廣告宣傳,而是依靠顧客的口碑。全食超市成功地把自己包裝成大型連鎖健康食品零售商。目前在全球有300多家店,大部分在北美,按細(xì)分市場排名是全球行業(yè)老大。全食超市30年來平均每年收益遞增13%。

——利迪(Lidl)
  特色:利迪的標(biāo)語口號是 Where quality is cheaper “質(zhì)量走高,價格走低”

LIDL是德國發(fā)展迅猛的一家零售商,它與阿爾迪(ALDI)一起將世界零售巨頭沃爾瑪趕出德國,僅此一役,使其名聲大振。隨著沃爾瑪在歐洲的勢微,在整個歐盟地區(qū),它的發(fā)展勢頭甚至已經(jīng)趕超老大哥ALDI。

LIDL也被稱為窮人的超市。食品日用品和小家電銷售量比較大,店面也比較小。但是LIDL在采購中卻是集中大批量采購,只要確定一種產(chǎn)品,它一般只要一種型號,通常一批定貨量都不低于50000件,這使其采購、談判、倉儲和物流的成本都遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它追求品種多樣化的零售商。這也是其近年實(shí)現(xiàn)爆炸性增長的武器。

——優(yōu)衣庫(UNIQLO)
  特色:優(yōu)衣庫推崇簡單時尚的穿衣文化,同時集品牌、生產(chǎn)、銷售三位一體,讓服裝的性價比成為殺手锏!成為服飾零售業(yè)態(tài)的黑馬!

縱觀好市多、全食、利迪、優(yōu)衣庫這些優(yōu)秀企業(yè),都有一個共同的特點(diǎn):簡單!

雖然商品結(jié)構(gòu)簡單,但是每一款商品都是精挑細(xì)選,性價比極高的績優(yōu)單品!

在中國,大多數(shù)零售企業(yè)經(jīng)營理念比國外至少要落后10年,但是國人的消費(fèi)理念卻是與世界同步的!這就不難理解為什么越來越多的中國人跑到國外去消費(fèi)了! 

3- 零售業(yè)創(chuàng)新——就是要任性!
  ——在任何行業(yè)都面臨著一個非常嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)是:如果你停步不前,你就會失去自己的立足之地。如果你滿足于現(xiàn)狀,你就喪失了創(chuàng)新能力,而創(chuàng)新是社會發(fā)展的主要動力,是挑戰(zhàn)!也是機(jī)遇!
創(chuàng)新——就是通過洞察人們潛在需求,提供消費(fèi)者滿意甚至超出消費(fèi)者預(yù)期的產(chǎn)品和服務(wù)。

關(guān)于創(chuàng)新,比較有代表性的例子是喬布斯發(fā)明了的iPod、iPhone,無一不是洞察人們潛在需求的好例子,當(dāng)有記者問他能發(fā)明出這么優(yōu)秀的產(chǎn)品,有沒有做過市場調(diào)研時,他的回答是:消費(fèi)者不知道他們需要什么東西,只有我知道。

1914年老福特洞察到市場迫切需求能夠替代馬車的交通工具,從而發(fā)明了黑色T型轎車,同樣當(dāng)有記者采訪老福特,問他有沒有做過系統(tǒng)的市場調(diào)研時,他的回答是,如果去問消費(fèi)者的話,他們只會說自己需要一輛更快的馬車。
  耐克不斷改進(jìn)自己的運(yùn)動鞋,以適應(yīng)人類行走和奔跑的需要;不斷尋找為當(dāng)時年輕人所接受的明星作為代言人,希望永遠(yuǎn)被認(rèn)為是“酷”的代名詞,沒有持續(xù)創(chuàng)新,已有幾十年歷史的耐克就會被年輕一代拋棄。
  所以,衡量企業(yè)成功的尺度就是創(chuàng)新能力,而創(chuàng)新來源于不斷的學(xué)習(xí),不學(xué)習(xí)不調(diào)研就沒有新思想,也就不會有新策略和正確的決策?鬃诱f:“朝聞道,夕死可矣。”正是終生學(xué)習(xí)的最佳寫照。但是在學(xué)習(xí)的過程當(dāng)中,要有良好的辨別分析能力,“擇其善者而從之,其不善者而改之!痹谶@個信息爆炸的時代,并不是所有的觀點(diǎn)說法都是正確的,智者應(yīng)明辨是非,自留分寸!

最后,引用兩會的一個熱門詞,“對于反腐,大家都挺任性的”!而對于零售行業(yè)來說,“企業(yè)創(chuàng)新,就是要任性”! 

上期:零售中國夢——論時勢 http://blog.linkshop.com.cn/u/tgq820719/287892.html
下期:零售中國夢——談改革 .............................................................................

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tgq820719- 該帖于 2015-3-15 10:11:00 被修改過
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問君能有幾多愁,恰似一群太監(jiān)上青樓!新瀾圖視覺QQ:973627435
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醉里挑燈看劍,夢里聽雨吹風(fēng);致力中國零,不忘初心;彈盡綿薄之力,一同雪中問道。聯(lián)系方式 QQ493777439聯(lián)商店長群248413719 46493718超市大家談

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