由商務(wù)部主導(dǎo)、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)受委托組織起草的《購物中心等級(jí)劃分規(guī)范》(下稱《規(guī)范》)本月開始正式實(shí)施。據(jù)知情人透露，這個(gè)《規(guī)范》原本去年3月就要面世的，但是因?yàn)楦鞣N原因而“難產(chǎn)”，新修訂的《規(guī)范》跟原來起草時(shí)相比沒有太大的區(qū)別，但是由于其中的各類標(biāo)準(zhǔn)制訂得比較嚴(yán)苛，可能只有深圳、北京、上海、廣州等一線城市的大型購物中心才有可能達(dá)標(biāo)，因此申請(qǐng)“評(píng)星”是按照自愿的原則執(zhí)行《規(guī)范》只起指導(dǎo)性的作用，不會(huì)強(qiáng)求各家購物中心參與評(píng)星工作。
國內(nèi)購物中心實(shí)施“星級(jí)”標(biāo)準(zhǔn)
《購物中心等級(jí)劃分規(guī)范》本月開始低調(diào)實(shí)施，這讓國內(nèi)購物中心行業(yè)終于有了評(píng)“星級(jí)”的準(zhǔn)則。據(jù)南都記者了解，《規(guī)范》將我國的購物中心分為“四型二級(jí)”，其中的“四型”是指都市型、社區(qū)型、地區(qū)型和奧特萊斯型，然后在此分類基礎(chǔ)上，評(píng)定“二級(jí)”，即是“寶鼎級(jí)”和“金鼎級(jí)”，其中寶鼎級(jí)為達(dá)標(biāo)級(jí)，是購物中心合格的起步級(jí)，金鼎級(jí)購物中心將在寶鼎級(jí)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生。等級(jí)的評(píng)定與劃分主要從購物中心的業(yè)態(tài)與品牌、經(jīng)驗(yàn)與管理、服務(wù)與設(shè)施、誠信與和諧、安全與保障、環(huán)保與節(jié)能、信息與智能等方面出發(fā)，對(duì)購物中心經(jīng)營品類、業(yè)態(tài)覆蓋、品牌占比、空置率、銷售額、客流、租金等進(jìn)行評(píng)定。此外，等級(jí)劃分與評(píng)定采取企業(yè)自愿申報(bào)，凡連續(xù)經(jīng)營一年(含)以上、建筑面積在1萬平方米(含)以上的購物中心均可向所在省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市等級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)申報(bào)。
對(duì)于《規(guī)范》在經(jīng)營與管理方面的要求，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為比較嚴(yán)格，因?yàn)楹芏鄻?biāo)準(zhǔn)都被細(xì)節(jié)化和標(biāo)準(zhǔn)化，這對(duì)于購物中心經(jīng)營者而言是非常有壓力的。
例如深圳近年來不少購物中心都提出要打造社區(qū)型shoppingm all。如果這些購物中心要想獲得社區(qū)型類別“金鼎級(jí)”購物中心星級(jí)稱號(hào)，就必須在硬件和軟件上花大力氣去達(dá)標(biāo)。在品類和業(yè)態(tài)覆蓋方面，要做到“覆蓋三個(gè)購物品類及業(yè)態(tài)以上、覆蓋四個(gè)餐飲品類及業(yè)態(tài)以上、覆蓋三個(gè)服務(wù)品類及業(yè)態(tài)以上、覆蓋一個(gè)休閑娛樂品類及業(yè)態(tài)以上”;連鎖經(jīng)營品牌占比要在50%以上;特色本土品牌占比在30%以上;空置率在5%以下;銷售額在2億元以上;平均銷售年坪效要大于5000元/平方米·年;日均客流10000人次;平均租金年坪效要大于700元/平方米·年等等。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以國內(nèi)購物中心發(fā)展的水平而言，除了一線城市的大型購物中心可以達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之外，其他城市的shoppingm all恐怕在這一系列的硬性指標(biāo)面前就會(huì)敗下陣來，因?yàn)椤翱罩寐试?%以下”、“平均租金年坪效要大于700元/平方米·年”等指標(biāo)對(duì)目前購物中心行業(yè)來說要求真的非常高。
修煉好內(nèi)功比評(píng)“星級(jí)”更重要
《規(guī)范》本來在去年就該出臺(tái)的，“難產(chǎn)”除了有關(guān)機(jī)構(gòu)想完善各類標(biāo)準(zhǔn)之外，業(yè)內(nèi)從業(yè)人員以及專家們的各種意見也是延后的主要原因。對(duì)于在本月低調(diào)實(shí)施的《規(guī)范》，深圳多位購物中心負(fù)責(zé)人表示之前聽說過該《規(guī)范》，但是目前還沒收到具體版本。
而實(shí)施之后對(duì)于購物中心行業(yè)的影響，有人認(rèn)為這是業(yè)內(nèi)首個(gè)“評(píng)星”的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)購物中心整個(gè)行業(yè)是具有指導(dǎo)意義的，例如被評(píng)上“金鼎級(jí)”的購物中心，它的掛牌對(duì)于國內(nèi)外旅游人群是非常有吸引力的，這對(duì)一些有實(shí)力、運(yùn)營管理俱佳的購物中心是一種肯定。不過，持反對(duì)意見的業(yè)內(nèi)人士也有不少，大家的觀點(diǎn)集中在評(píng)級(jí)是否能真正體現(xiàn)購物中心的真實(shí)經(jīng)營狀況、評(píng)上金鼎級(jí)的shop-pingm all真地會(huì)比其他的購物中心更具競(jìng)爭(zhēng)力?
深圳商業(yè)資深刻人士張晉業(yè)認(rèn)為，《規(guī)范》的出發(fā)點(diǎn)是好的，它讓整個(gè)購物中心從無序到有序進(jìn)行過渡，對(duì)購物中心評(píng)星的類型、標(biāo)配、服務(wù)都作了詳細(xì)的描述，這對(duì)購物中心的未來發(fā)展是大有裨益。但是，由于如今國內(nèi)購物中心的形態(tài)、主題、目標(biāo)客群等千差萬別，如果以一個(gè)空洞的、固化的模式去評(píng)定購物中心的等別，這或者又會(huì)引出其他問題。
由于市場(chǎng)這只無形之手的關(guān)系，國內(nèi)購物中心行業(yè)剛開始走上差異化的道路，既有走高端路線的萬象城，也有打藝術(shù)文化牌的K 11，此外各種以自然風(fēng)、原生態(tài)、主題為先的SH O PPIN G M A LL近幾年發(fā)展迅速，對(duì)于消費(fèi)者而言會(huì)有更多的選擇和體驗(yàn)感受。如果大家按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)去評(píng)級(jí)的話，會(huì)不會(huì)在一定程度上刺激商城同質(zhì)化現(xiàn)象重新襲來?在他看來，“金杯銀杯不及顧客的口碑”，如今國內(nèi)購物中心最大的問題還是商業(yè)定位模糊、精細(xì)化程度不足、對(duì)市場(chǎng)沒有太銳利的敏感性，這需要運(yùn)營者勤修內(nèi)功。與其將精力花費(fèi)在評(píng)星上，還不如加強(qiáng)在產(chǎn)品引進(jìn)、業(yè)態(tài)組合、服務(wù)管理的升級(jí)上，這或者讓購物中心在消費(fèi)者的心目中擁有更多的星級(jí)光環(huán)。
如何“金鼎級(jí)”
連鎖經(jīng)營品牌占比50%以上
特色本土品牌占比30%以上
空置率在5%以下
銷售額在2億元以上
平均銷售年坪效要大于5000元/平方米·年
日均客流10000人次
平均租金年坪效大于700元/平方米·年
�。▉碓矗耗戏蕉际袌�(bào) 作者：陳勇堅(jiān)）
