飲品市場的火爆,咖啡的流行,讓不少人以加盟咖啡店作為創(chuàng)業(yè)選擇。但加盟不是一錘子買賣,若企業(yè)只為一筆加盟費(fèi)就撂擔(dān)子實在是不負(fù)責(zé)任的行為。蜜咖啡為了使加盟商更好的經(jīng)營店面,建立了由培訓(xùn)部、售后部、倉儲部、市場拓展部和直營店五大部門組成的營運(yùn)體系為一線營運(yùn)門店提供全面服務(wù)支持。為的就是讓加盟商更信得過。
培訓(xùn)部:主要工作分為初期培訓(xùn)和后續(xù)培訓(xùn)。初期培訓(xùn)指在客戶開店之初為客戶提供營運(yùn)管理和實際操作課程,以及教客戶如何進(jìn)行店面選址等知識和技能的培訓(xùn)。后續(xù)培訓(xùn)指當(dāng)推出新產(chǎn)品、新活動時需要店面學(xué)習(xí)新產(chǎn)品制作,新活動推廣方案執(zhí)行的后期培訓(xùn)跟進(jìn)工作。
售后部:主要工作分為初期承接工作和后續(xù)服務(wù)跟進(jìn)工作。初期工作承接是指在客戶加盟蜜咖啡初期,幫助客戶進(jìn)行各部門間手續(xù)對接,簡化并加快客戶的手續(xù)辦理流程。后續(xù)服務(wù)跟進(jìn)指對客戶店面開業(yè)后盡心后續(xù)經(jīng)營情況的跟蹤,了解客戶需求,及時為客戶解決營運(yùn)問題;跟進(jìn)產(chǎn)品推廣活動和新品售賣活動的執(zhí)行,以及市場宣傳和推廣效果跟蹤。
倉儲部:主要工作是統(tǒng)計訂單和貨物發(fā)送。倉儲部是客戶后續(xù)訂貨的溝通負(fù)責(zé)部門,在對客戶訂單統(tǒng)計后,根據(jù)客戶訂單需求準(zhǔn)確發(fā)送貨物,為店面正常營運(yùn)提供物料保障。
市場拓展部:主要工作是在區(qū)域內(nèi)尋找合適的店面,進(jìn)行商圈考察,為公司和加盟商做店面儲備。
直營店:作為公司直接管轄、經(jīng)營的店面,主要是為直接了解消費(fèi)者反應(yīng)、產(chǎn)品售賣情況和店面經(jīng)營問題,為公司提供最前沿的信息和數(shù)據(jù),以供公司真是掌握市場情況。直營店也作為蜜咖啡的形象店面展示給消費(fèi)者和客戶,以最標(biāo)準(zhǔn)的操作和成熟的經(jīng)營管理提供給客戶一個學(xué)習(xí)和觀摩的場所。
品牌服務(wù)讓加盟商省心。話說良好的開端等于成功的一半,選擇蜜咖啡就等于選擇了最佳的品牌,而蜜咖啡后方的精英團(tuán)隊為又創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營提供了全方位有力的支持,相當(dāng)于為創(chuàng)業(yè)成功提供了雙重保障。蜜咖啡這樣的品牌到底可不可靠,實力來說話。
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