魯商集團：實施業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型 店商電商雙輪驅(qū)動促發(fā)展
商場內(nèi)增加餐飲、娛樂、休閑等體驗功能區(qū)和特色服務(wù)項目
魯商集團電子商務(wù)采用A2B2C+O2O模式，即自營與聯(lián)營相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合的模式
面對嚴峻的經(jīng)濟形勢和日益加劇的市場競爭，山東省商業(yè)集團有限公司（簡稱“魯商集團”）圍繞線下城市綜合體、“網(wǎng)上城市綜合體”以及養(yǎng)老養(yǎng)生領(lǐng)域?qū)嵤I(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型調(diào)整，增強企業(yè)競爭力。
魯商集團總經(jīng)理凌沛學(xué)表示，目前集團業(yè)務(wù)面臨激烈的競爭，以前魯商集團商業(yè)零售業(yè)效益的增速在30%左右，現(xiàn)在能達到10%就是不錯的。
“如果不創(chuàng)新就會被新業(yè)態(tài)打敗。”凌沛學(xué)說。
構(gòu)建城市綜合體 增強用戶體驗性
當(dāng)前實體零售形勢嚴峻，零售巨頭沃爾瑪在中國的發(fā)展遇到很大挑戰(zhàn)，百盛在近期退出了濟南市場。凌沛學(xué)也坦言今年的前四個月魯商集團的零售業(yè)雖保持兩位數(shù)字的增速，但增速明顯減慢。
凌沛學(xué)表示，單一業(yè)態(tài)已很難生存，集購物、餐飲、休閑、娛樂、商務(wù)等功效于一身的購物中心將成為重要的業(yè)態(tài)，城市綜合體正是構(gòu)建了這樣一個平臺。
魯商集團目前的經(jīng)營范圍涉及到零售、房地產(chǎn)、生化制藥、酒店旅游、文化傳媒、物產(chǎn)、教育和金融多個領(lǐng)域，這使集團發(fā)展城市綜合體具有了明顯優(yōu)勢。
“零售與地產(chǎn)相結(jié)合，雙輪驅(qū)動是我們獨有的特點�！绷枧鎸W(xué)說。
“圍繞城市綜合體這一平臺，集團房地產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展既能充分體現(xiàn)集團產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，又符合城市發(fā)展需要的綜合體項目，在做強做大自身的同時，也為零售、酒店等產(chǎn)業(yè)搭建了外延擴張平臺。”魯商集團黨委副書記宋文模補充說到。
凌沛學(xué)強調(diào)，線下城市綜合體要增加體驗性和功能性。
“我們發(fā)展的購物中心應(yīng)該是吃喝玩樂購一體化的模式，更多的是體驗性的---不僅可以購物，更可以吃喝玩樂，要讓所有人的進來之后都有事干，實現(xiàn)一站式的消費”。凌沛學(xué)說。
同時，魯商集團豐富線下產(chǎn)品，增強實體零售的競爭力。2012年，魯商集團收購了位于法國西南部波爾多地區(qū)(Bordeaux)的Chateau de Gugat 酒莊。該酒莊年產(chǎn)量20—22萬瓶，這些酒莊葡萄酒將在銀座超市出售，滿足消費者對國外酒莊酒的需求。
據(jù)了解，該酒莊公司及在境內(nèi)對應(yīng)成立的紅酒銷售公司將成為魯商集團一個重要的采購基地，不僅可以獲得歐洲其他名莊酒的代理，也可以獲得歐洲其他傳統(tǒng)消費品品牌的代理。
打造“網(wǎng)上城市綜合體”
面對電商沖擊，實體零售企業(yè)紛紛與電商合作轉(zhuǎn)型。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會于4月份發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2013年，連鎖百強企業(yè)中共有67家開展了網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)（2011年和2012年分別為41家和62家）。開展網(wǎng)絡(luò)零售的百強企業(yè)線上銷售額占企業(yè)總銷售的比例由2012年的2.9%上升到3.7%。
魯商集團于 2010年收購 “小紅帽”開辦銀座網(wǎng)上購物商城。2013年銀座網(wǎng)銷售額1個多億，但僅占整個集團收益的0.5%左右。
凌沛學(xué)說：“有人開玩笑說，現(xiàn)在商場有時候服務(wù)人員比顧客都多。”凌沛學(xué)認為，雖然電子商務(wù)不是零售業(yè)增速下滑的根本原因，但新型的商業(yè)業(yè)態(tài)和商業(yè)模式使電商發(fā)展勢在必行。
魯商集團正在現(xiàn)有銀座網(wǎng)的基礎(chǔ)上，采用A2B2C+O2O 模式，構(gòu)建線上和線下相結(jié)合的“銀座云生活”電子商務(wù)平臺。
“銀座云生活”將逐步把酒店、旅游、汽車、一卡通、化妝品等都全部納入到電子商務(wù)平臺，打造“網(wǎng)上城市綜合體”，到 2020年電子商務(wù)網(wǎng)上和網(wǎng)下銷售額可并駕齊驅(qū)。
以養(yǎng)老養(yǎng)生為突破口發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)
凌沛學(xué)認為，傳統(tǒng)養(yǎng)老模式將受到?jīng)_擊，企業(yè)和投資者介入社會化養(yǎng)老是發(fā)展的必然趨勢。
“5年以后，養(yǎng)老地產(chǎn)需求可能會更多�！绷枧鎸W(xué)說。
據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)字，到2020年，中國60歲以上老年人口將達到2.43億；到2025年，中國60歲以上人口將占到總?cè)丝诘?0%以上。
而在人口數(shù)量排全國前三位的山東省，到2020年，老齡化將達到22.3%。
凌沛學(xué)說，目前魯商集團正在以山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院作為養(yǎng)老養(yǎng)生項目的孵化基地，研究將地產(chǎn)、養(yǎng)老、教育相結(jié)合，創(chuàng)造一種適合于中國養(yǎng)老國情的運營模式。其第一個養(yǎng)生養(yǎng)老項目——“魯商幸福城”已在臨沂湯頭鎮(zhèn)啟動。
“重要的是讓老百姓進得來、養(yǎng)得起，并且讓人感覺到確實比在家里養(yǎng)老更好。
“年輕一點的、身體健康的老人可以通過旅游、學(xué)習(xí)等讓生活更加充實；半失能和失能的老人，則可利用康復(fù)醫(yī)療、護理等各方面的優(yōu)勢，使生活更加舒心，也減輕子女負擔(dān)�！绷枧鎸W(xué)說。
在養(yǎng)老養(yǎng)生項目中，魯商集團聯(lián)動醫(yī)藥醫(yī)療、房地產(chǎn)、醫(yī)護教育、金融、傳媒、酒店、零售等多產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建多層級立體化養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)體系。
在打造專業(yè)養(yǎng)老公司的同時，魯商集團嘗試與政府合作接管養(yǎng)老機構(gòu)。
“受專業(yè)水平限制和投資不足制約，現(xiàn)在不少政府養(yǎng)老機構(gòu)運營艱難，許多地方由此開始探索公辦民營。”凌沛學(xué)說。
凌沛學(xué)認為，公辦民營將成為國內(nèi)外養(yǎng)老機構(gòu)運營的主要模式，而魯商集團目前已專門成立養(yǎng)老置業(yè)小組，探索接管政府養(yǎng)老機構(gòu)的可行模式。
