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主題:請(qǐng)教下,做社區(qū)小超市用食品百貨能吸引人嗎

  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個(gè)聯(lián)商幣       未解決

本人做的280平小超市,經(jīng)營(yíng)一年多了,從未做過(guò)促銷,日銷售維持在5000-7000左右,蔬菜水果糧油干貨自營(yíng)(本地采購(gòu)),銷售能占到50%,食品30%,百貨20%,員工6人(含收銀)。蔬菜價(jià)格實(shí)在無(wú)優(yōu)勢(shì),本店蔬菜的進(jìn)價(jià)有時(shí)候會(huì)和其他大超市的賣價(jià)差不多。本想加強(qiáng)生鮮經(jīng)營(yíng),但是實(shí)在是沒(méi)經(jīng)驗(yàn),不敢做。

現(xiàn)在就想請(qǐng)教一下:食品百貨低價(jià)能吸引客人來(lái)購(gòu)買嗎?我這很多都是現(xiàn)金自采,價(jià)格有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。

  |   只看他 2樓
很厲害了已經(jīng)。
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小二,來(lái)壇子酒,再切二斤牛肉,我等要一醉方休。
  |   只看他 3樓

可以的!

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高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,實(shí)事求是!
  |   只看他 4樓
我和你的情況差不多
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我能成功
  |   只看他 5樓
  |   只看他 6樓
馬克學(xué)習(xí)
  |   只看他 7樓
生鮮的價(jià)格低可以吸引部分客源,
  |   只看他 8樓
可以加我qq835185361,互相探討
  |   只看他 9樓

先做顧客分析吧,你小店周邊的情況,常購(gòu)物人員的年令段,看購(gòu)的人員年令占比。老人多加強(qiáng)服務(wù),重物品送上樓,可以考慮低價(jià)。

年輕人多,開(kāi)通網(wǎng)上支付,送貨上門。提高商品質(zhì)量。

  |   只看他 10樓
犧牲幾個(gè)當(dāng)?shù)仡櫩徒?jīng)常購(gòu)買的商品毛利,建議是生鮮中蔬菜 水果 ,肉,干貨,食品中的油,米,蛋,醬油。做一個(gè)長(zhǎng)期促銷的計(jì)劃,不一定每次都做,每次選幾個(gè)分類的商品,可以做個(gè)簡(jiǎn)單醒目的告示牌或海報(bào)掛在店內(nèi)顯眼位置。吸引客流是長(zhǎng)期的,不是做了馬上賺錢的。讓當(dāng)?shù)仡櫩椭滥氵@有“便宜貨”。當(dāng)然質(zhì)量是最關(guān)鍵的,生鮮一定要新鮮,擺放醒目整潔?梢蕴峁┚徒^(qū)上門送貨(針對(duì)特殊人群)。清潔衛(wèi)生一定是很重要的。店內(nèi)顧客服務(wù)態(tài)度。很多方面可以提高銷售,關(guān)健是分析自己到底哪里做的不夠的,也可以經(jīng)常去到附近的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手那看看他們做的好的,學(xué)習(xí)好的經(jīng)驗(yàn)。
  |   只看他 11樓
日銷售維持在5000-7000左右,不錯(cuò)啊!控制成本就好!
  |   只看他 12樓
便利店拼什么低價(jià)。。。方向性錯(cuò)誤,沒(méi)有利潤(rùn),白白受累。拼服務(wù)啊!
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北大零售業(yè)研究中心

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