9月6日，鹽城金鷹聚龍湖店試營業(yè)。試營業(yè)3個月來，銷售業(yè)績突破8000萬，實現(xiàn)利稅1600萬。預計今年將實現(xiàn)銷售1.5億元，利稅4000萬元。

數(shù)字快速增長的背后，鐫刻著金鷹布局鹽城、打造城市新中心的匠心獨運。“11月29日，業(yè)態(tài)更豐富、品牌更多樣、設(shè)施更完善、功能更全面的金鷹聚龍湖店將正式開業(yè)，城市中心，從此改變！”昨天下午，金鷹商貿(mào)集團副總裁、鹽城區(qū)域總經(jīng)理李培在接受本報采訪時說：“作為城南新區(qū)重點招商引資項目，金鷹聚龍湖店的入駐將體驗式購物和一站式消費理念引入城南商圈，使聚龍湖畔真正成為商業(yè)核心，全面帶動周邊業(yè)態(tài)繁榮�！�

市民訂制，業(yè)態(tài)更具親和力

10月中旬，試營業(yè)中的金鷹聚龍湖店舉辦了云南美食節(jié)，現(xiàn)場制做的云南鮮花餅、云南咖啡等600多種云南特產(chǎn)集體亮相。鹽城市民在品嘗云南特色美食的同時，還投票選出“最受消費者歡迎的云南特產(chǎn)”。

“在美食節(jié)活動中，受到市民熱推的前50個暢銷品種我們會保留下來，繼續(xù)在精品超市向鹽城市民開放銷售。這是我們通過市民訂制的形式來增強業(yè)態(tài)親和力的重要手段。”李培向記者介紹，為確保金鷹聚龍湖店的業(yè)態(tài)更親民，他們打破“頂層設(shè)計”方式，在試營業(yè)中，采用“市民訂制”的創(chuàng)新模式來打造全新業(yè)態(tài)。

變“一個人購物的一下午”為“全家人玩樂的一整天”，讓消費者滿足購物需求的同時，還能體驗到城市生活的樂趣和“貼心、暖心、放心、稱心、開心、舒心”的服務，這是金鷹“全生活中心”的理念基石。

試營業(yè)中，鹽城金鷹聚龍湖店通過“市民訂制”，引進了更多樣、更豐富的高端品牌，如美國輕奢名品、薩福來頂級名品匯、POPMART等世界名品。并開設(shè)了集進口商品、放心綠色蔬菜等于一體的金鷹精品超市，同時引進了東南亞美食“香江蕉葉”、特色陜菜“碗碗腔”、特色西餐廳“德國花園”、韓國“MR.PIZZA”等特色餐廳。

據(jù)了解，金鷹聚龍湖店11月29日正式開業(yè)后，將以一站式全生活業(yè)態(tài)為中心，在百貨業(yè)態(tài)全面提檔升級的基礎(chǔ)上，加入娛樂、運動、餐飲、休閑等時尚元素，集時尚百貨400大品牌，推出60多種環(huán)球特色美食，還將海洋館、親子體驗樂園、五星級酒店等大型業(yè)態(tài)融入全生活中心，吸附院線、烘焙食品店、早教中心、美容美發(fā)、兒童互動游樂園等行業(yè)，傾力打造鹽城城市中心超大規(guī)模的集“好吃、好喝、好玩”于一體的趣味型體驗中心。

“OTO”，線上線下嗨翻天

WIFI全覆蓋、無線POS系統(tǒng)全體驗，豐富多彩的線上線下活動，吹響了“智慧金鷹”的進軍號。

為提升客戶體驗度、增強消費滿意度，金鷹聚龍湖店堅持互聯(lián)網(wǎng)的新思維，通過多種業(yè)態(tài)的組合，滿足顧客的一站式服務需求，從而來提升市場的核心競爭力。他們通過線上線下OTO模式，通過金鷹自身的APP來互動，發(fā)展自營商品領(lǐng)域，通過線上功能的增加來實現(xiàn)線上線下的無縫對接，通過自身的軟件和硬件建設(shè)來方便客戶，從而實現(xiàn)“全渠道”營銷。

目前，全生活中心已實現(xiàn)線上消費刷卡、積分兌換、查詢、互動功能，釋放了顧客排隊等候的時間，使顧客群體更能充分投入全生活中心，體驗豐富業(yè)態(tài)帶來的樂趣。李培說：“未來，全生活中心的服務則將呈現(xiàn)更智能、更便捷，即通過手機終端，商家和消費者的個人信息得到無縫對接，便捷地為消費者提供各種體驗服務�！�

與此同時，金鷹聚龍湖店還推出700平米VIP貴賓專區(qū)，定期為VIP客戶訂制課堂，為超過10萬名忠實顧客提供尊貴貼心的服務，在這里， VIP 顧客可以通過手機智能應用程序平均1-2周參加一次品酒活動、插花藝術(shù)、瑜伽演練、親子互動、美食天地、烹飪課程等為會員特設(shè)的全生活體驗活動。每個季度還將定向邀請VIP客戶進行座談互動，直面VIP客戶需求，及時完善服務項目，為VIP客戶提供更豐富的智能體驗和貼心服務。

值得一提的是，金鷹聚龍湖店擁有占地超過3000平方米的大型精品超市，這也是鹽城市規(guī)模最大的精品超市，為消費者帶來優(yōu)質(zhì)的有機食材及全方位的日常所需商品，更特別開設(shè)美食廚房教室，體驗現(xiàn)場烹飪的樂趣。李培表示：“Gmart 是我們自營的城市精品超市，此次在鹽城聚龍湖店全新升級，也是金鷹今后超市模式的代表。Gmart 旁邊開設(shè)廚房教室，通過教授消費者烹飪技巧、了解美食知識，對消費者進行精準營銷�！�

跨界融合，打造全新商業(yè)模式

全生活中心，既是金鷹尋求跨越發(fā)展而提交的解決方案，也是金鷹集團倡導、在城市中心或者次級城市中心建立的大體量、多業(yè)態(tài)、智能化、全客層、滿足一站式購物、休閑、餐飲、親子教育、健康娛樂等多種消費需求的定制化商業(yè)模式。

“目前，我們面臨經(jīng)濟新常態(tài)，在網(wǎng)購、海淘、碎片化購物等多重競爭的情況下，唯有堅持新思維和理念不斷創(chuàng)新，才能與線上抗衡，促進金鷹長期發(fā)展、永續(xù)發(fā)展！”李培告訴記者，首先要提倡服務理念，讓消費者體驗一種獨特的購物享受。通過體驗這里的服務、專業(yè)人員的互動交流使顧客達到一種購物樂趣的體驗，將最時尚的商品和生活信息傳遞給顧客。

在創(chuàng)新的商業(yè)思維模式引領(lǐng)下，金鷹聚龍湖店將從市民的消費偏好出發(fā)，將多元發(fā)展、跨界融合與傳統(tǒng)百貨業(yè)有機融結(jié)合。該中心正式營業(yè)后，將陸續(xù)推出鹽城最大的IMAX電影院、鹽城唯一的海洋世界以及五星級酒店，以更豐富的體驗和完善的設(shè)施為城南消費者提供全新規(guī)模的消費場所，帶來前所未有的一站式便利，為鹽城市民譜寫高品質(zhì)時尚生活新篇章。

李培透露，金鷹聚龍湖店正式開業(yè)活動亮點紛呈，屆時將有馬戲團助陣聯(lián)袂狂歡、街區(qū)臺灣美食節(jié)、鹽城最大蛋糕分享會、11月29日焰火晚會、買多少送多少、吃多少送多少以及黃金首克199元等等精彩的活動。鹽城最大蛋糕將由面包新語專業(yè)蛋糕師耗時5小時精心制作，使用精選新鮮水果，現(xiàn)場制作，營造濃烈慶典氛圍。同時將以切蛋糕儀式宣告開業(yè)至禧，現(xiàn)場顧客還可以免費分享蛋糕，分享開業(yè)喜悅。