看了華潤Ole'精品超市的內(nèi)部文件，才知道華潤Ole'旗下其實(shí)細(xì)分三種不同定位的精品超市業(yè)態(tài)，分別如下：
Ole’(Life style)：
面積3000-4000平米
滿足中產(chǎn)階級、體面人士時(shí)尚、健康、差異化商品、禮品的休閑消費(fèi)
目標(biāo)顧客范圍較廣，消費(fèi)能力適中(家庭購物)
Ole’(BLT)
面積1000-1500平米
滿足年輕白領(lǐng)的時(shí)尚、健康、便利性消費(fèi)
目標(biāo)顧客范圍較廣，消費(fèi)能力較小(個人購物)
Ole’(Food hall)
面積3000-4000平米
滿足中產(chǎn)階級時(shí)尚、健康、高品質(zhì)的日常消費(fèi)
目標(biāo)顧客為Ole’核心顧客，范圍較窄，消費(fèi)能力強(qiáng)(家庭購物)
讓我們看看Ole’(BLT)天津大悅城店。
平面布局圖
賣場入口
剛剛進(jìn)入賣場
蛋糕
面包區(qū)
蔬果主題陳列
肉類
冷藏商品
看看生鮮通道，是不是比較小一點(diǎn)?
飲料
壽司
下面是一些雜貨
其他：
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