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主題:零售商,這個(gè)中秋節(jié)過(guò)得還好嗎(42/52)

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一年一度的中秋節(jié)如期而至,又如風(fēng)而逝。



這個(gè)中秋節(jié)是38年來(lái)最早的一次,上一次最早的日期是在1976年的98日。我們過(guò)了一個(gè)早到的中秋,是否也迎來(lái)了一個(gè)早到的銷售高峰呢?對(duì)零售業(yè)來(lái)說(shuō),這個(gè)中秋節(jié)來(lái)得早,去得也早。


每到中秋過(guò)后,照例是各大零售商的盤點(diǎn)時(shí)期。以往的中秋,可以賣得盆滿缽滿,但這個(gè)中秋卻是旺季不旺。


銷售旺季變得短且急


以往中秋節(jié)預(yù)熱時(shí)間長(zhǎng),大約有兩周左右的銷售高峰期。而今年,市場(chǎng)遲遲未見(jiàn)動(dòng)靜,一直是零星的購(gòu)買量,直到節(jié)前一周,集中購(gòu)買才開(kāi)始爆發(fā)。在等待爆發(fā)的時(shí)間里,等不急的零售商開(kāi)始削減庫(kù)存,怕造成壓貨。但是一旦銷售爆發(fā),就頻繁出現(xiàn)缺貨和斷貨。所以,在等與不等之間,是個(gè)權(quán)衡的過(guò)程,也是個(gè)心理考驗(yàn)戰(zhàn)。


月餅銷售開(kāi)始向線上轉(zhuǎn)移


以往購(gòu)買月餅必到食品店或超市,而今年周圍的朋友同事都開(kāi)始在網(wǎng)上購(gòu)買月餅。他們對(duì)比過(guò)價(jià)格,線上的價(jià)格更占優(yōu)勢(shì)。在線上還能選購(gòu)到全國(guó)各地的特色月餅,不受賣場(chǎng)采購(gòu)品種的限制,這也是吸引消費(fèi)者到網(wǎng)上購(gòu)物的原因之一。所以,月餅成了今年網(wǎng)購(gòu)的新寵。據(jù)一號(hào)店的數(shù)據(jù)顯示,829日到95日,中秋熱門銷售品類中月餅銷售同比增長(zhǎng)了141%


而線下的月餅今年則要遜色得多。據(jù)一些店鋪數(shù)據(jù)顯示,盒裝月餅均出現(xiàn)了同比下降的情況,但散裝月餅銷售卻同比大幅提升?梢(jiàn),在國(guó)家政策的影響下,消費(fèi)習(xí)慣正在發(fā)生轉(zhuǎn)變,消費(fèi)主力轉(zhuǎn)為個(gè)人家庭消費(fèi)。


豪華月餅今年也不見(jiàn)蹤影,百十元的月餅禮盒成了主角,也一直是消費(fèi)主力。月餅由前些年的出奇制勝,到如今的走入尋常百姓家。在這樣的月餅轉(zhuǎn)型中,也看到消費(fèi)者越來(lái)越理智,不再追求華而不實(shí)的過(guò)渡包裝的商品,更追求傳統(tǒng)品牌和品質(zhì)。


團(tuán)購(gòu)卡銷量驟減


以往,中秋節(jié)是各大零售店團(tuán)購(gòu)卡的銷量高峰期,今年的購(gòu)物卡卻一直慘淡經(jīng)營(yíng),也很難再現(xiàn)排隊(duì)購(gòu)卡的盛況。團(tuán)購(gòu)卡對(duì)零售商而言有不言而喻的好處,一是可以先期回籠資金,相當(dāng)于是預(yù)付款銷售,取得較好的現(xiàn)金流;二是提前鎖定顧客,獲得穩(wěn)定的客流。所以,團(tuán)購(gòu)卡的銷售各大商家一直非常重視,但今年卻提前遭遇了寒冬。


寒冬之下,也有的商家開(kāi)始想辦法、找出路。據(jù)報(bào)道,一家超市推出購(gòu)100元購(gòu)物卡贈(zèng)3元代金券的活動(dòng),活動(dòng)目標(biāo)顧客就是普通的消費(fèi)者。這樣的活動(dòng)一推出,就受到了歡迎,有許多顧客特意前來(lái)排隊(duì)購(gòu)卡。


節(jié)日過(guò)后,按照慣例,各大賣場(chǎng)陸續(xù)開(kāi)始中秋節(jié)銷售總結(jié),但僅有總結(jié)是不夠的,應(yīng)在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題找到解決措施,快速跟進(jìn)市場(chǎng)變化,才能在下一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日到來(lái)之際做好落實(shí)方案。

柳二白- 該帖于 2014-9-11 11:35:00 被修改過(guò)
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中秋在前,國(guó)慶在后

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