走在大街上,你可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)新的餐飲概念在充斥著你的眼睛,黃燜雞米飯。很簡(jiǎn)單,顧名思義,就是黃燜雞加上米飯,這樣一道簡(jiǎn)單的家庭飯菜卻風(fēng)靡了大江南北。在全中國(guó)掀起了一股黃燜雞的熱潮,也激起了大家對(duì)黃燜雞米飯的做法的好奇。紅領(lǐng)餐飲是一家綜合性的小吃品牌,所以旗下的黃燜雞米飯也是異;鸨S多人都在追問(wèn)黃燜雞米飯的做法。紅領(lǐng)餐飲也決定將黃燜雞米飯的做法公諸于世。
下面就讓我們來(lái)探究一下黃燜雞米飯的做法,雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部。色澤均勻,用土制砂鍋燒制而成,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中,雞塊滾燙,色澤與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。紅領(lǐng)餐飲經(jīng)過(guò)一系列的加工與完善,已經(jīng)將黃燜雞米飯的做法研究的非常透徹,掌握黃燜雞米飯的做法有以下幾大要領(lǐng)。
在制作黃燜雞米飯時(shí)要注意兩大方面,一就是黃燜雞肉的鮮美,二就是米飯的香甜,只有這兩點(diǎn)搭配才能保證黃燜雞米飯的做法是比較成功的。再就是一定要在制作黃燜雞的過(guò)程中,少加水,因?yàn)橹挥兴缴,黃燜雞的口味才最濃郁。如果水加的過(guò)多,黃燜雞的口味就會(huì)出不來(lái)了。一定要將青椒放入的時(shí)間把握好,如果青椒加得過(guò)早,黃燜雞米飯里就會(huì)沒(méi)有青椒的綠色的味道,加的過(guò)晚,青椒生脆。這些都說(shuō)明黃燜雞米飯的做法是失敗的。
要想使自己黃燜雞米飯的做法是成功的,最好是到紅領(lǐng)餐飲總部去學(xué)習(xí), 紅領(lǐng)餐飲黃燜雞米飯?jiān)趥鹘y(tǒng)黃燜雞米飯的基礎(chǔ)上融入數(shù)味天然滋補(bǔ)中藥材,經(jīng)營(yíng)流程簡(jiǎn)潔,就餐氛圍熱烈,產(chǎn)品飄香可口,回味悠長(zhǎng),搭配米飯食用,堪稱絕配,傳香閣將這一傳統(tǒng)美食用心經(jīng)營(yíng)能夠多年,終于成就了別具一格的特色黃燜雞米飯快餐。
而且加盟紅領(lǐng)餐飲不僅能夠?qū)W習(xí)到地地道道的黃燜雞米飯的做法而且總部只要求你學(xué)會(huì)技術(shù),其余材料的選購(gòu)你都可以選擇在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行購(gòu)買(mǎi),因?yàn)槿绻麖目偛窟M(jìn)行選購(gòu)的話,經(jīng)過(guò)一系列的運(yùn)輸,成本就會(huì)漸漸地高上去?偛糠艑掃@一政策就是為了讓加盟商獲得更多的利潤(rùn)。更多的黃燜雞米飯的做法查詢,歡迎到總部來(lái)咨詢。