近幾年，烘焙連鎖企業(yè)的發(fā)展逐漸壯大，企業(yè)也開始考慮運(yùn)用ERP管理軟件來使企業(yè)的工作效率進(jìn)一步提高，從而提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，由于烘焙連鎖企業(yè)自身存在的一些特點(diǎn)，在選擇信息化管理軟件時(shí)會(huì)有一些需要特別注意的地方。

　　1、管理系統(tǒng)的穩(wěn)定性對(duì)于烘焙企業(yè)非常重要

　　烘焙連鎖店企業(yè)包含了企業(yè)運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面，如原材料的加工、配送、銷售等等。從技術(shù)層面到應(yīng)用層面都會(huì)涉及到，因此烘焙企業(yè)對(duì)信息系統(tǒng)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性的要求會(huì)很高。特別是店產(chǎn)店銷類企業(yè)，在高峰期的時(shí)候，系統(tǒng)往往會(huì)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，因此系統(tǒng)必須有高度的穩(wěn)定性和快捷性。在選擇軟件系統(tǒng)的時(shí)候，要考察軟件供應(yīng)商所做的典型客戶案例，了解其系統(tǒng)的應(yīng)用情況及其穩(wěn)定性。例如在數(shù)據(jù)很多的情況下系統(tǒng)是否會(huì)出現(xiàn)效率較低甚至死鎖等現(xiàn)象;客戶應(yīng)用了那些功能模塊，應(yīng)用的效果 如何，是否能夠滿足客戶的需求;操作人員對(duì)系統(tǒng)的反映怎么樣等等。

　　2、管理軟件的功能是否足夠豐富

　　軟件產(chǎn)品是否成熟的其中一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是功能的豐富度。好的烘焙連鎖店軟件產(chǎn)品會(huì)擁有豐富的行業(yè)專用功能，比如水吧臺(tái)打印功能。這跟軟件的客戶數(shù)量有一定的關(guān)系。如果軟件有大量的客戶，軟件產(chǎn)品才可能獲取足夠多的客戶需求，從而積淀出一定的管理思路和管理流程。這樣，軟件的后續(xù)使用者才能獲取更大的價(jià)值。

　　3、管理系統(tǒng)良好的擴(kuò)展性和靈活性

　　系統(tǒng)有良好的擴(kuò)展性和靈活性并不是軟件非標(biāo)準(zhǔn)化的表現(xiàn)。而是反映該軟件系統(tǒng)成熟度的標(biāo)志。綜合了豐富的行業(yè)應(yīng)用需求并且按照高技術(shù)規(guī)格去開發(fā)的軟件產(chǎn)品才會(huì)有長(zhǎng)期的成長(zhǎng)性和持續(xù)的升級(jí)能力。烘焙企業(yè)選擇這樣的軟件，可以使得軟件功能持續(xù)提升，從而使企業(yè)發(fā)展的需求得到不斷的滿足。

　　4、管理系統(tǒng)對(duì)不同硬件外設(shè)的支持程度

　　烘焙企業(yè)因?yàn)樽陨斫?jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)，對(duì)硬件的需求不同于其他銷售企業(yè)。例如，對(duì)一些連鎖烘焙的企業(yè)來說，收銀設(shè)備較高端的使用方式是觸摸屏方式，較低端的使用方式是條碼掃描方式 。而在一些相對(duì)高端的門店中，還會(huì)設(shè)置水吧臺(tái)、后臺(tái)加工間等等。為了滿足客戶快速定位以及會(huì)員跟蹤服務(wù)，需要軟件支持會(huì)員短信功能、會(huì)員IC卡功能、盤點(diǎn)機(jī)快速驗(yàn)收貨物等等。烘焙系統(tǒng)除了要滿足對(duì)這些業(yè)務(wù)和設(shè)備的支持，還應(yīng)具備界面操作的簡(jiǎn)便性。

　　5、管理軟件的操作簡(jiǎn)便性

　　對(duì)于烘焙企業(yè)來說，自身人員流動(dòng)比較大。如果軟件的操作過于復(fù)雜，就會(huì)增大了企業(yè)的應(yīng)用成本。好的烘焙企業(yè)軟件應(yīng)該保證操作人員在很短時(shí)間內(nèi)就可以學(xué)會(huì)使用的。

　　6、管理軟件供應(yīng)商的服務(wù)體系

　　這一點(diǎn)是在烘焙連鎖店管理軟件的選擇過程中很容易被忽略的。但是，這一點(diǎn)對(duì)于軟件的選用時(shí)至關(guān)重要的。烘焙企業(yè)必須清楚購買的信息化系統(tǒng)不僅包括軟件產(chǎn)品和硬件設(shè)備，還包括軟件的后續(xù)服 務(wù)。信息化系統(tǒng)一旦投入使用，也意味要同時(shí)開始對(duì)這個(gè)系統(tǒng)的維護(hù)工作，并且這是一個(gè)長(zhǎng)期的工作。對(duì)于大規(guī)模的烘焙連鎖店企業(yè)，有必要建立自己的信息 化維護(hù)團(tuán)隊(duì)，并保證90%以上的問題可以自己處理。對(duì)于其他中小型的連鎖店來說，軟件供應(yīng)商的維護(hù)服務(wù)是必不可少的。因此軟件的運(yùn)作的穩(wěn)定性，軟件供應(yīng) 商的維護(hù)體系的完備性以及維護(hù)能力的大小，就成為了企業(yè)選擇信息系統(tǒng)必須要面對(duì)的問題。

　　綜上所述，我們?cè)跒楹姹哼B鎖企業(yè)選擇管理軟件時(shí) ，一定不能拋開烘焙連鎖企業(yè)的自身特點(diǎn)，而是要結(jié)合企業(yè)的特點(diǎn)積極軟件及軟件提供商的特點(diǎn)來進(jìn)行合理地選擇。只有選擇了真正適合企業(yè)的軟件才能更好地提高企業(yè)的管理能力和工作效率。

本文摘自：生產(chǎn)管理軟件 http://www.digiwin.com.cn