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主題:開甜品店 錦春甜品店最賺錢

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創(chuàng)業(yè)者在打算開甜品店時都會在思考,開甜品店怎么賺錢?,而甜品品牌那么多,選擇加盟哪個甜品牌子有優(yōu)勢呢?有許留山甜品,滿記甜品,知念甜品,這么多的甜品店也許不少投資者會問甜品店真的能賺錢嗎?
 
這里用數(shù)據(jù)來為各位想投資甜品行業(yè)的投資者分析分析。

來看看錦春記這類的甜品市場到底有多大的發(fā)展空間。在2004到2010年,中國甜品飲食產(chǎn)業(yè)市場份額從原來的80億元達到了1200億元,如今整個市場份額更是高達2000億元,成為中國經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展的新的亮點。消費觀念的改變,使得消費者從過去滿足溫飽的基本需求,發(fā)展到追求健康和特色的飲食享受。如此迅速的甜品市場規(guī)模的形成卻還不到20年。有權(quán)威數(shù)據(jù)機構(gòu)研究分析,通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行市場調(diào)查后發(fā)現(xiàn):80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。2000億健康飲食的市場份額中有90%目前處于空白,這也證明了甜品行業(yè)其無限的發(fā)展?jié)摿Α?

或許這樣說太過宏觀了,而且有朋友認為有市場有潛力不一定自己就有能力去賺到錢。那么我們就要進一步的把開甜品店用數(shù)據(jù)模擬細化下來看看是否能有錢可賺。

如今的甜品品牌可謂百花齊放,選擇一個知名的甜品加盟品牌是至關(guān)重要的,其口碑,歷史積淀,雄厚的背景支持和提供的服務也是甜品店火爆的關(guān)鍵所在。消費者更喜歡光顧這些知名的老牌甜品店,自熱而然大多數(shù)的利潤也都是由這些知名甜品品牌所瓜分。這里我們以英倫風情的錦春記為例,來解剖開一間錦春記甜品店的成本和利潤。
這里我們以錦春記80平米左右的旗艦店用數(shù)據(jù)來計算其成本和利潤。80平米的店鋪一般需要配備8個員工,假設消費次數(shù)200次,人均消費35元,那么日營業(yè)額為7000元,原營業(yè)額則210000元。租金費用30000元,員工工資16000元,原料成本63000元,水電費2000元,那么每個月的支出為110000元,這樣算下來月純利就能達到10萬元,只要用心經(jīng)營,合理經(jīng)營年利潤上百萬是很正常的。那么就算店鋪的裝修,加盟費用等早期的投資資金也能夠很快收回。
如果連鎖甜品加盟店能穩(wěn)定客源,那么這家連鎖甜品加盟店的生意自然就會紅火了;想要讓連鎖甜品加盟店可以做到財源廣進,那么在經(jīng)營的時候,必須突出連鎖甜品加盟店的特色,讓其在市場中脫穎而出,讓連鎖甜品加盟店可以在市場中順利前行;只要連鎖甜品加盟店的店主可以合理運營,那么就可以做到輕松管理連鎖甜品加盟店。

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