怎樣開甜品店，開店之又要考慮哪些事項(xiàng)，正是許多創(chuàng)業(yè)者打算加盟甜品店遇到頭疼的問題，在這里，錦春記小編為你分憂解難，創(chuàng)業(yè)者考慮創(chuàng)業(yè)開甜品店之前，有以下五個方面需要仔細(xì)盤點(diǎn)與考量。
 
1.專業(yè)
包括核心專長與輔助專長。前者為營業(yè)主要賣點(diǎn)，如甜品制作、甜品店規(guī)劃等；后者則為伴隨自立門戶所需技巧，如客戶開發(fā)、財(cái)務(wù)規(guī)劃等等。
 
2.人脈
人脈是創(chuàng)業(yè)者業(yè)務(wù)命脈，包括創(chuàng)業(yè)伙伴、潛在客戶、策略伙伴等等，有了活絡(luò)豐沛的人際網(wǎng)絡(luò)，不但能避免孤軍奮戰(zhàn)的窘境，還能確保源源不斷的業(yè)務(wù)機(jī)會。因此，除了親朋好友與同學(xué)，原來工作中的同事、主管、客戶、上下游廠商、社團(tuán)、訓(xùn)練課程同學(xué)，甚至以前的老板，都是建立人脈的基本對象。
 
3.資金
開甜品店創(chuàng)業(yè)需要一筆創(chuàng)業(yè)資金當(dāng)然不在話下，而自雇及兼差創(chuàng)業(yè)也是需要一定的資金，少則4、5萬，多則數(shù)十萬不等。而除了創(chuàng)業(yè)資金，對于一開始收人可能不固定的創(chuàng)業(yè)族，最好另外預(yù)備一筆半年所需的周轉(zhuǎn)金，以備不時之需。
至于資金來源，可能是個人積蓄、親友借貸，或者可以考慮向銀行申請小額創(chuàng)業(yè)貸款。如果資金不是很充裕，保險的做法是從兼差開始，一方面投石問路，一方面儲備財(cái)源。
 
4.性格
創(chuàng)業(yè)生涯固然自由，但是自律與自發(fā)精神絕對不可或缺。開發(fā)業(yè)務(wù)時的沖勁、溝通談判時的自信、管理員工時的耐性、面臨挫折與壓力時的沉著冷靜等，都是開店者必備的美德。如果是在家工作型，還要忍受缺乏同事交流的孤寂。一個缺乏自我管理能力的人，很難成為一個成功的創(chuàng)業(yè)家。
 
5.摸透行情
這點(diǎn)非常重要，任何項(xiàng)目、任何行業(yè)都不是三天兩天可以摸透的，不要把甜品業(yè)想得太簡單，相關(guān)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)非常重要，如果你對甜品業(yè)這一領(lǐng)域不熟悉而去跟風(fēng)，你可能就是做別人的墊腳石。
 

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