福州市東方百貨群升店門(mén)庭冷清
福州的高端百貨，已注定將由原先的三家減至兩家。昨日，記者從業(yè)內(nèi)獲悉，定位高端百貨的東方群升店，今年內(nèi)將完成社區(qū)型城市生活廣場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，涵蓋美食、汽車(chē)服務(wù)、兒童游樂(lè)等，進(jìn)而完全棄守“百貨”。
對(duì)于，東方群升店的轉(zhuǎn)型，業(yè)內(nèi)對(duì)此表示，引進(jìn)體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，可能會(huì)拓展更大的市場(chǎng)空間。
地下一層打造福州美食城
今年，東方群升店退出了一線奢侈品牌的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
4月，博柏利（BURBERRY）結(jié)束其在東方群升店的營(yíng)業(yè)，引進(jìn)星巴克，而古馳（GUCCI）也將于9月遷柜。
對(duì)此，東方群升店近日全面啟動(dòng)調(diào)整，將由定位高端的精品百貨轉(zhuǎn)型為集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、休閑、服務(wù)為一體的新型社區(qū)休閑娛樂(lè)中心。
“接下來(lái)會(huì)逐步調(diào)整百貨內(nèi)的品牌，計(jì)劃年底前完成變身。”東方群升店相關(guān)人士稱(chēng)，調(diào)整后將涵蓋餐飲美食、娛樂(lè)休閑、美容美發(fā)美體、休閑健身、時(shí)尚家居、兒童游樂(lè)、教育培訓(xùn)、汽車(chē)服務(wù)等模塊。
據(jù)了解，餐飲美食方面，目前東方群升店已開(kāi)業(yè)欽榕大酒樓、咖啡陪你、必勝客，星巴克等國(guó)際性休閑餐飲也即將入駐，地下一層將引進(jìn)餐飲業(yè)態(tài)，打造“舌尖上的上下杭”福州傳統(tǒng)特色美食城。
除負(fù)一樓美食城的計(jì)劃外，一樓將以中高端汽車(chē)服務(wù)、國(guó)際時(shí)尚餐飲為主；二樓、三樓則計(jì)劃引進(jìn)兒童游藝、兒童教育培訓(xùn)、兒童游樂(lè)設(shè)施、兒童職業(yè)體驗(yàn)中心、親子互動(dòng)館、時(shí)尚家居等。四樓將打破常規(guī)商場(chǎng)娛樂(lè)場(chǎng)所匱乏的局限，陸續(xù)引進(jìn)超大面積的KTV旗艦店、美容美體養(yǎng)生會(huì)所等休閑娛樂(lè)中心。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，這些改變對(duì)臺(tái)江區(qū)新文化宮開(kāi)業(yè)，在群升國(guó)際等周邊高端社區(qū)日趨成熟，福州八中、臺(tái)三小環(huán)繞的地理?xiàng)l件下或?qū)⒊蔀樾碌钠鯔C(jī)。
調(diào)整后注重體驗(yàn)尋求突圍
在百貨業(yè)過(guò)度同質(zhì)化以及電商的雙重夾擊下，注重體驗(yàn)式，即向“類(lèi)購(gòu)物中心”發(fā)展會(huì)是百貨業(yè)的另一個(gè)出路。
由高檔定位向大眾時(shí)尚轉(zhuǎn)型，東方群升店著手的這場(chǎng)革命，在業(yè)內(nèi)看來(lái)，自覺(jué)進(jìn)行差異化、精準(zhǔn)化定位，增強(qiáng)體驗(yàn)感，或許能帶來(lái)更多的機(jī)遇，進(jìn)而把市場(chǎng)空間拓展得更大。
“隨著福州多個(gè)綜合體投入市場(chǎng)，確實(shí)在客觀上分流了屬于百貨商場(chǎng)的客戶(hù)，且這一趨勢(shì)越發(fā)明顯。”業(yè)內(nèi)提到，在業(yè)態(tài)上，傳統(tǒng)百貨不及購(gòu)物中心能一次性滿足消費(fèi)者購(gòu)物、餐飲和娛樂(lè)等多項(xiàng)休閑的需求。
也正緣于此，不少百貨業(yè)開(kāi)始加速轉(zhuǎn)型購(gòu)物中心，其中就有王府井百貨，其目前正在全國(guó)多處加速轉(zhuǎn)型、新建購(gòu)物中心，商場(chǎng)一改傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)，加碼餐飲、兒童、教育等體驗(yàn)業(yè)態(tài)。據(jù)知情人士透露，王府井福州二店就有計(jì)劃定位購(gòu)物中心。
另一方面，以目前情況看，大品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的爭(zhēng)奪戰(zhàn)，福州各商場(chǎng)之間競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。而福州有綜合體正計(jì)劃與大品牌簽訂協(xié)議，保證未來(lái)不再入駐本地其他商場(chǎng)，以保證品牌的獨(dú)享和差異性。
在不少業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，大經(jīng)濟(jì)環(huán)境并不景氣，電商瘋搶市場(chǎng)，且購(gòu)物中心、城市綜合體遍地開(kāi)花，使百貨店的低迷走勢(shì)更顯曲折，在這樣的大背景下，“大刀闊斧”進(jìn)行改革尋求突圍在所難免。
不過(guò)，百貨轉(zhuǎn)型休閑娛樂(lè)中心也會(huì)面臨巨大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，成敗更多的是在于運(yùn)營(yíng)，包括前期的業(yè)態(tài)規(guī)劃、業(yè)態(tài)的有機(jī)組合以及“體驗(yàn)式”活動(dòng)的營(yíng)銷(xiāo)等。
�。▉�(lái)源：東南快報(bào) 記者夏菁/文 柳濤/圖）
