有人說,如果你不能像銀行那樣的強(qiáng)勢,讓顧客非等不可,那么你就需提前安撫好等位點(diǎn)餐的顧客,需要適時(shí)安慰那些蠢蠢欲動想走的顧客。在現(xiàn)在這個(gè)市場環(huán)境下,餐飲業(yè)要拼的很多,除了抓住客人的胃,還要抓住客人的心。如何有效縮短餐廳業(yè)務(wù)流程提升餐廳的效率和綜合效益?如何有效的提高客戶滿意度?如何有效的掌握客戶用餐后對菜品和服務(wù),及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,進(jìn)行精準(zhǔn)營銷?這類問題一直在困擾著餐廳管理者。
聚食匯電子菜單:口碑營銷,教顧客點(diǎn)菜。很多時(shí)候,我們都會有這樣一個(gè)選擇困難癥,面對一本厚厚的紙質(zhì)菜譜,五花八門的菜品圖片,翻來翻去也不知道點(diǎn)什么菜。如何快速的做正確的決策?菜品材質(zhì)如何?這些問題聚食匯電子菜單都能為你解決。聚食匯電子菜單通過分類梳理引導(dǎo),使點(diǎn)菜變成一件簡單輕松,富于樂趣的事。
分類點(diǎn)菜。按照菜品的類別,分門別類,讓你輕松快速選擇。比如:海鮮、冷菜、主菜、沙拉等等,進(jìn)入頻道自主選擇。
可選套餐點(diǎn)菜。在三公消費(fèi)日益規(guī)范化的情況下,各種檔次的餐廳相繼推出精選商務(wù)套餐、團(tuán)套餐、特價(jià)套餐等套餐營銷,聚食匯電子菜單支持可選套餐和固定套餐自由選擇等多項(xiàng)套餐點(diǎn)菜功能。
個(gè)性化特色點(diǎn)菜。顧客就是上帝,聚食匯電子菜單針對不同顧客的特殊要求,設(shè)計(jì)了個(gè)性化特色點(diǎn)菜。比如鹽、味精、姜、蔥、蒜等等的特殊口味需求不同,客人只要將要求寫在菜譜上即可。
智能排行榜點(diǎn)菜。很多吃貨都有這樣一個(gè)習(xí)慣,先看看隔壁桌都點(diǎn)了什么菜。聚食匯根據(jù)菜品點(diǎn)擊量形成最受歡迎排行榜,進(jìn)行菜式推薦;餐廳老板也可以通過自定義,將餐廳的特色菜、新品進(jìn)行菜式推薦。
通過聚食匯電子菜單的這些功能設(shè)置,可以快速引導(dǎo)顧客點(diǎn)菜決策,讓點(diǎn)菜的時(shí)間大大縮短。
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