1.果蔬課倉庫需要按照各分類劃出相應(yīng)的陳列位置。

2.倉庫內(nèi)存放耗材的地方應(yīng)在箱子上標(biāo)示清楚，避免不必要的移動。

3.商品入庫、出庫、補貨一定按“先進(jìn)先出”原則。

4.水果課的果籃，禮盒要按類別在貨架上方陳列，以避免碰爛。

5.體積大，量重的商品應(yīng)堆放下方。

6.周轉(zhuǎn)率高、放置時間較短或促銷用的商品應(yīng)放在較靠近出口的位置，以利于上貨。相反則放在較內(nèi)側(cè)的位置。

7.相同的單品應(yīng)集中放置，不可相互混雜。

8.商品存放時必須放在墊板上,不能直接接觸地面,存放時要前底后高,避免雨淋,太陽曬,要注意通風(fēng)透氣，防止商品起熱、并做好防凍、防鼠等后續(xù)工作。(詳見閉店需入冷庫單品表)同時棧板應(yīng)分類擺放整齊，不可占用通道。保持通道暢通，方便人員操作。

9.冷庫風(fēng)扇附近的商品，其堆放高度限制應(yīng)以風(fēng)扇下方30cm為適。貨物與墻壁之間應(yīng)保持至少5cm的距離，貨物與頂燈應(yīng)保持50cm的距離。

10.隨時清潔清除冷庫內(nèi)和商品存放區(qū)域的積水，雜物，保持整齊，干凈。

11.理貨員推貨物用的購物車和板車，用后應(yīng)清理干凈放在倉庫指定區(qū)域。

12.禁止倉庫有庫存，賣場沒有此商品

13、顧客、廠商與非授權(quán)人員，未經(jīng)許可不得隨意進(jìn)入。

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