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主題:與您探討購物中心、百貨等商業(yè)各業(yè)態(tài)分類及特點

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  一般商業(yè)業(yè)態(tài)包括百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業(yè)市場(主題商城)、專賣店、購物中心和倉儲式商場等8種形式。各主要業(yè)態(tài)選址和經營特征如下。

  1、百貨店

  百貨店是指在一個大建筑物內,根據不同商品部門設銷售區(qū),開展進貨、管理、運營,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。

  (1)選址在城市繁華區(qū)、交通要道。

  (2)商店規(guī)模大,營業(yè)面積在5000平方米以上。

  (3)商品結構以經營男裝、女裝、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主,種類齊全、少批量、高毛利。

  (4)商店設施豪華、店堂典雅、明快。

  (5)采取柜臺銷售與自選(開架)銷售相結合方式。

  (6)采取定價銷售,可以退貨。

  (7)服務功能齊全。

 

 

 

  2、超級市場

  超級市場指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。

  (1)址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。

  (2)以居民為主要銷售對象,10分鐘左右可到達。

  (3)商店營業(yè)面積在1000平方米左右。

  (4)商品構成以購買頻率高的商品為主。

  (5)采取自選銷售方式,出入口分設,結算由設在出口處的收銀機統(tǒng)一進行。

  (6)營業(yè)時間每天不低于11小時。

  (7)有一定面積的停車場地。

 

 

 

  3、大型綜合超市

  大型綜合超市是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業(yè)態(tài)。

  (1)選址在城鄉(xiāng)結合部、住宅區(qū)、交通要道。

  (2)商店營業(yè)面積2500平方米以上。

  (3)商品構成為衣、食、用品齊全,重視本企業(yè)的品牌開發(fā)。

  (4)采取自選銷售方式。

  (5)設與商店營業(yè)面積相適應的停車場。

 

 

 

  4、便利店(方便店)

  便利店是滿足顧客便利性需求為主要的目的的零售業(yè)態(tài)。

  (1)選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊,以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關、團體、企業(yè)事業(yè)所在地。

  (2)商店營業(yè)面積在100平方米左右,營業(yè)面積利用率高。

  (3)居民徒步購物5-7分鐘可到達,80%的顧客為有目的的購買。

  (4)商品結構以速成食品、飲料、小百貨為主,有即時消費性、小容量、應急性等特點。

  (5)營業(yè)時間長,一般在10小時以上,甚至24小時,終年無休日。

  (6)以開架自選貨為主,結算在收銀機處統(tǒng)一進行。

 

 

 

  5、購物中心

  購物中心指企業(yè)有計劃地開發(fā)、擁有、管理運營的各類零售業(yè)態(tài)、服務設施的集合體。

  (1)由發(fā)起者有計劃地開設、布局統(tǒng)一規(guī)劃,店鋪獨立經營。

  (2)選址為中心商業(yè)區(qū)或城鄉(xiāng)結合部的交通要道。

  (3)內部結構由百貨店或超級市場作為核心店,與各類專業(yè)店、專賣店、快餐店等組合構成。

  (4)設施豪華、店堂典雅、寬敞明亮,實行賣場租賃制。

  (5)核心店的面積一般不超過購物中心面積的80%。

  (6)服務功能齊全,集零售、餐飲、娛樂為一體(購物中心設計)。

  (7)根據銷售面積,設相應規(guī)模的停車場。

 

 

  6、倉儲式商場

  倉儲式商場指以經營生活資料為主的,儲銷一體、低價銷售、提供有限服務的零售業(yè)態(tài)(其中有的采取會員制形式,只為會員服務)。

  (1)在城鄉(xiāng)結合部、交通要道。

  (2)商店營業(yè)面積大,一般為10000平方米左右。

  (3)目標顧客以中小零售商、餐飲店、集團購買和有交通工具的消費者為主。

  (4)商品結構主要以食品(有一部分生鮮商品)、家庭用品、體育用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車用品、室內用品等為主。

  (5)店堂設施簡樸、實用。

  (6)采取倉儲式陳列。

  (7)開展自選式的銷售。

  (8)設有較大規(guī)模的停車場。

 

 

 


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