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主題:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答

  |   只看他 樓主

懸賞金額:1個(gè)金幣       未解決

來自武漢的86年單身老屌,目前在一家上市的快消企業(yè)工作。工作5年了,年收入.....(不好意思說)
   一直想自己做點(diǎn)什么,工作以來接觸最多的也就是超市,大賣場。
   在一個(gè)月前,我和公司一個(gè)同事聊起了自己開家便利店,當(dāng)時(shí)聊的很投機(jī)。于是,在之后的一個(gè)月里,我們開始深入了解便利店這個(gè)零售業(yè)態(tài)。起初,我們想自己開一家,這樣在投資成本上會(huì)小一些。但在考察的過程中,最終還是決定做加盟便利店(至于原因,省略500字).
   在武漢比較火一點(diǎn)的便利店有:好邦(中百超市),可多,天富。其中,我們選擇了解可多和天富。
   可多目前有將近200家店(含直營12家),加盟費(fèi)及保證金,裝修開店費(fèi)用:30萬左右(以60平方為例,含首批進(jìn)貨款,不含租金),管理費(fèi):800元/月,配送費(fèi):進(jìn)貨額3%(2000元/月保底),合同簽五年。
   天富目前有將近130家店(直營9家左右)。加盟費(fèi)及保證金,裝修開店費(fèi)用:23萬左右(以60平方為例,含首批進(jìn)貨款,不含租金),管理費(fèi):600元/月,配送費(fèi):進(jìn)貨額2%(無保底),合同簽三年。
   都可以提供鋪面參考,武漢目前的商鋪?zhàn)饨鹂吹蒙涎鄣幕驹?20元/平以上。相比較來說,可多在武漢的品牌效應(yīng)更好,物流配送及產(chǎn)品售后這塊比天富要有優(yōu)勢。(我們公司就是天富及可多的供應(yīng)商,這塊有所了解)。
   但是,天富目前引入了一種擔(dān)保貸款的開店模式。開始只用拿5萬元出來,其中2萬元是加盟費(fèi),2萬元保證金,1萬元預(yù)付款。簽訂加盟合同后,天富與一家擔(dān)保公司幫你向漢口銀行貸款,單店貸款限額40萬,三年期。以10萬元貸款為例,擔(dān)保手續(xù)費(fèi)得1萬塊,月息236,每月還款3000多一點(diǎn)。
    本來和同事商量之后,準(zhǔn)備一人拿五萬,貸款20萬,開一家天富加盟店的。但是就在前幾天,同事又有點(diǎn)猶豫不決,說家人及一些鵬說,一家這么小的便利店,投資一二十萬,擔(dān)心盈利能力。所以.......
   現(xiàn)在我一個(gè)人還是比較想經(jīng)營一家便利店的,但是心里多少又沒之前那么堅(jiān)定了,顧慮會(huì)更多。
   我想象中便利店的畫面是這樣的(50平左右):月租6000元/月——8000元/月.員工五人(1店長2400,三個(gè)理貨員1800)合計(jì):8000元/月。水電耗材及稅金雜費(fèi):2000元/月。貸款還款:6600元/月。 品牌加盟費(fèi):550元/月。總計(jì):25000元/月左右。
   根據(jù)天富及可多招商部的人介紹,目前加盟店百分之80以上日均銷售額都在4000元以上(兩家口徑一樣,堅(jiān)定的說:百分之80的店面銷售在4000元/天以上的水平)。那么按他們說的,月均銷售就是12萬,商品毛利率在20%左右,純利潤超不多是24000元/月上下。
   就是說,在最理想的狀態(tài)下。每月至少我是可以保證盈虧的,對么?因?yàn)樯习啾容^空閑,所以我不準(zhǔn)備辭職,只是想以店長責(zé)任制來經(jīng)營這家店吧。
   不要說我天真的,我現(xiàn)在只是說按理想狀態(tài)。所以我想請問這個(gè)日均4000元,對于一個(gè)50平方的便利店來說,大概處于一個(gè)什么樣的水平?
我自己去了解的幾家可多超市都表示日均銷售在5000多。
   我寫了這么多,感謝能看到這里的朋友。無論好的壞的,我都愿意聽。心里有點(diǎn)亂,確實(shí)很想邁出這一步,卻總覺得還差點(diǎn)什么。希望在這里能得到前輩的指點(diǎn)和建議。
    先謝謝了!

2014-04-04 13:33被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4
  |   只看他 2樓

便利店不懂,等業(yè)內(nèi)人士分析吧。個(gè)人感覺5人8千工資絕對是不夠的,你那可是武漢大都市哦,我這二線農(nóng)村都已經(jīng)2300月薪,1年13薪了。

個(gè)人建議樓主因該在你公司或你客戶這些資源中挖掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。你的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),你的人脈積累都在哪里,好好觀察觀察,你會(huì)發(fā)覺機(jī)會(huì)的。背靠大樹好乘涼啊,干便利店,你的行業(yè)背書對你一點(diǎn)用處都沒有,變成了你個(gè)人的孤軍戰(zhàn)斗,借不了力,你起步平臺(tái)就低了幾個(gè)級(jí)別啊。

便利店這個(gè)項(xiàng)目,門檻低,天花板也低。不是理想的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

  |   只看他 3樓
個(gè)人覺得你的計(jì)算都太保守,50平米租金5000到8000是絕對不夠的,便利店最重要的就是位置,對武漢的租金水平我不是很了解,但是感覺至少也在200以上,5個(gè)人也是不夠的,每個(gè)班次至少2個(gè)人,而且還要休息,這還是24小時(shí)營業(yè)的人手,工資的話店長至少在3000以上吧,員工應(yīng)該在2000以上,還沒有考慮社保等。便利店的毛利率至少能達(dá)到30%,如果你在經(jīng)營熟食的話會(huì)更高點(diǎn),如果每天銷售額在5000元,毛利額在1500元左右,一個(gè)月45000元左右,員工工資15000元,租金12000元,水電耗材等2000元,其他的根據(jù)你選擇的方式,基本上還是有利可圖的,但是前提條件是要達(dá)到5000元,個(gè)人感覺如果位置不好還是比較難的,你可以去上述的店鋪觀察一下,數(shù)一下他們每天的客流,大概估計(jì)一下他們的客單價(jià)就可以得出一天的營業(yè)額了。而且你上面說的幾家便利店感覺大部分不是通過零售賺錢,基本上是想通過加盟收取費(fèi)用來賺錢的。2014-04-04 11:01被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 4樓
50平方的便利店,日均4-5千元,算不錯(cuò)了。記得選店址,一定能辦煙草證。沒有香煙,就少1/3銷售額哦!
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商界無域 相融共生
  |   只看他 5樓
聯(lián)商高手多,會(huì)有人幫助到你的。不過人個(gè)感覺加盟商讓你加盟時(shí)說的都是各種忽悠,你錢給他之后他就是爺,不要聽信他們表面之談。本人之前是在深圳一家連鎖公司做過,其它我就不多說了,我之說我所見到的。
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  |   只看他 6樓

兄弟 我和你有共同的疑惑

我現(xiàn)在也是準(zhǔn)備開一個(gè)店 規(guī)劃面積比你的略微大一點(diǎn) 也是各種糾結(jié)~

所以 表示理解

  |   只看他 7樓
多年未到武漢了,對武漢便利情況不了解,針對性是沒啥可說的,根據(jù)你提供的信息,就便利店的共性談下。首先,內(nèi)資便利連鎖的便利店(還是加盟),無論特許方怎樣“確定”,4000元/天這樣的平均營業(yè)額在目前也應(yīng)該是中上甚至上的水平了。其二,25000元/月的費(fèi)用,你這店如經(jīng)營,4000元/天,20%的毛利率,也就24000元/月這樣的毛利,免強(qiáng)保平而已。對武漢現(xiàn)工資水平不了解,但一般正規(guī)便利店,水電耗材稅務(wù)雜費(fèi)2000元/月肯定是不夠的,如前面的數(shù)據(jù)尚靠譜,這意味著什么就再清楚不過了。況且120元/月/平米,在武漢可能不一定找的到適合便利店的商鋪,鑒于以上分析,如你沒有肯定能做到4000元/天這樣的把握、不是全身心投入經(jīng)營便利店、不考慮試水后將便利店當(dāng)事業(yè)來做、特別你還考慮貸款進(jìn)入,建議你別趟便利店這混水,風(fēng)險(xiǎn)不小。不要認(rèn)為便利店簡單,其實(shí)便利店的水還是蠻深的。如果你確定還是要做,給你信心也簡單:武漢那么多人在做,全國更多的人在做,這些人中盈利的肯定是大多數(shù);無論怎么說,作為一種業(yè)態(tài),便利店無論是他的新度還是發(fā)展?jié)摿Γ荚撜f是朝陽產(chǎn)業(yè)。如做,最重要的是找到一家適合做便利的店鋪,租金是必須考慮的因素,但不是第一要?jiǎng)?wù),第一要?jiǎng)?wù)是能做得出營業(yè)額。因?yàn)闊o論是4000元/天還是10000元/天,除房租不同外,其它費(fèi)用幾乎沒什么太大區(qū)別的,在其它費(fèi)用基本相同的前提下,多1000元/天的營業(yè)額可以分?jǐn)?00元/天的房租,一年就可以多抵消掉柒萬多元了。2014-04-04 17:03被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 8樓

首先想知道你為什么想選擇加盟?你自己不也是便利店的供貨商嗎?按道理說,對于開便利店的方方面面你都應(yīng)該有所了解才是,完全可以自己開,為什么要出加盟費(fèi)?為什么要出2%-3%的配送費(fèi)?零售的利潤是非常低的,你的成本多了這2%-3%,很多時(shí)候拼價(jià)格的時(shí)候就拼不過人家了。除非你是為了貸款。

其次,加盟不能幫你解決找門面的問題,而這個(gè)是關(guān)乎便利店生死存亡的大問題,好門面的轉(zhuǎn)讓費(fèi)高,房租也高,而且?guī)缀跽也坏健?

另外,那些招商部的人說的日銷售額4000估計(jì)有夸張成分,即使是個(gè)平均數(shù)字,也不能保證你的銷售額可以達(dá)到這個(gè)數(shù)字;且20%的利潤率有點(diǎn)偏高,武漢并不是時(shí)間成本很高的城市,人們對價(jià)格的敏感度還是比較高的。如果你定價(jià)太高,是拼不過周圍的那些夫妻店或是超市的。而你想象的什么房租啊,人員工資啊,以我的經(jīng)驗(yàn)都有點(diǎn)偏低。

綜上所述,開便利店是一個(gè)盈虧僅差一線的事情,開店容易,賺錢不易,且調(diào)研且慎重。

2014-04-04 17:02被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 9樓
我一直是做商場供應(yīng)商的,也是快消方面的,今年我自己開了一個(gè)店,基本數(shù)據(jù)給你參考下。目前超市連店長5個(gè)人,營業(yè)面積90平米,位置一般,不算好不算壞,附近有幾個(gè)居民小區(qū)還沒啥競爭,但是沒在主干道沒輻射力。目前平均每天營業(yè)額在6000左右,平均毛利能做到20個(gè)點(diǎn)。店長工資3000,營業(yè)員1800,收營員2000.我這里最大的優(yōu)勢就是房租便宜,每月就10000塊錢房租。這些數(shù)據(jù)希望能對你有幫助。2014-04-05 09:29被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
  |   只看他 10樓
RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ 戲子 ” 發(fā)表于 2014-04-04 18:20 的帖子:
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我一直是做商場供應(yīng)商的,也是快消方面的,今年我自己開了一個(gè)店,基本數(shù)據(jù)給你參考下。目前超市連店長5個(gè)人,營業(yè)面積90平米,位置一般,不算好不算壞,附近有幾個(gè)居民小區(qū)還沒啥競爭,但是沒在主干道沒輻射力。目..
請問您是在哪個(gè)城市了?是16小時(shí)還是24小時(shí)呢?
  |   只看他 11樓
RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ 黃sir ” 發(fā)表于 2014-04-04 16:52 的帖子:
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首先想知道你為什么想選擇加盟?你自己不也是便利店的供貨商嗎?按道理說,對于開便利店的方方面面你都應(yīng)該有所了解才是,完全可以自己開,為什么要出加盟費(fèi)?為什么要出2%-3%的配送費(fèi)?零售的利潤是非常低的,你..

首先謝謝您的回復(fù)

但是對于加盟,我的看法是,品牌影響力對便利店銷售還是有一定影響的,

現(xiàn)在加盟需要30萬開家店,不加盟了?其實(shí)我對自己獨(dú)立開家還不是那么有把握,怕走彎路,搞個(gè)四不像,到時(shí)虧的更多。

  |   只看他 12樓
RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ 平庸角色 ” 發(fā)表于 2014-04-04 16:27 的帖子:
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多年未到武漢了,對武漢便利情況不了解,針對性是沒啥可說的,根據(jù)你提供的信息,就便利店的共性談下。首先,內(nèi)資便利連鎖的便利店(還是加盟),無論特許方怎樣“確定”,4000元/天這樣的平均營業(yè)額在目前也應(yīng)該是..

我比較贊同您對門面租金的看法,這個(gè)租金和對銷售的影響是呈正比的。

但是,您覺得租金在怎樣一個(gè)價(jià)位,是最佳極值了?

  |   只看他 13樓
RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ lodoo ” 發(fā)表于 2014-04-04 09:04 的帖子:
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便利店不懂,等業(yè)內(nèi)人士分析吧。個(gè)人感覺5人8千工資絕對是不夠的,你那可是武漢大都市哦,我這二線農(nóng)村都已經(jīng)2300月薪,1年13薪了。個(gè)人建議樓主因該在你公司或你客戶這些資源中挖掘創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。你的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),你的人..
門檻低,天花板低,就便于復(fù)制啊,您說是不?
  |   只看他 14樓
RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ 戲子 ” 發(fā)表于 2014-04-04 18:20 的帖子:
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我一直是做商場供應(yīng)商的,也是快消方面的,今年我自己開了一個(gè)店,基本數(shù)據(jù)給你參考下。目前超市連店長5個(gè)人,營業(yè)面積90平米,位置一般,不算好不算壞,附近有幾個(gè)居民小區(qū)還沒啥競爭,但是沒在主干道沒輻射力。目..
還有,能不能大概說下,比如6000元/天,這6000元,賣的都是些什么?
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我只想說一句商人無利不往!
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說起品牌商,他其實(shí)就是一個(gè)批發(fā)商,你只管通過他的渠道賣出更多的貨,而不管下家接手以后賣不賣得出去。即使有人在你隔壁開一家同一品牌的加盟店,他也照樣供貨。在很多地方,短短100米就有多家品牌加盟便利店就是這個(gè)原因。

對于一個(gè)新手,當(dāng)然有個(gè)師傅帶是很好的。但商場如戰(zhàn)場,你投入的是真金白銀,面對的是你死我活的競爭,品牌商只能幫你搭起一個(gè)攤子,就好比組建起一支隊(duì)伍(籌建軍隊(duì)的錢都是你出的,他自己還要賺點(diǎn)),然后再給你一本《孫子兵法》(就是很多企業(yè)的《運(yùn)營手冊》),就讓你自己上戰(zhàn)場,自生自滅。

學(xué)費(fèi)當(dāng)然要交,但交的學(xué)費(fèi)跟你學(xué)到的生存技能成不成比例,這個(gè)得你自己衡量。

2014-04-06 08:55被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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RE:一個(gè)85后關(guān)于便利店的疑惑求解答
引用“ zhangjiaji ” 發(fā)表于 2014-04-05 01:04 的帖子:
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引用“ 平庸角色 ” 發(fā)表于 2014-04-04 16:27 的帖子:-------------------------------- 多年未到武漢了,對武漢便利情況不了解,針對性是沒啥可說的,根據(jù)你提供的信息,就便利店的共性談下。首先,內(nèi)資便..
這個(gè),沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),按市場說,這是“水漲船高”的;按你自己說,“呈正比”。一般情況,從三個(gè)方面考慮:1、你的投資能力;2、投資回報(bào)評(píng)估及風(fēng)險(xiǎn)控制;3、投資區(qū)域當(dāng)前綜合水平。實(shí)際操作,因?yàn)榭紤]到風(fēng)險(xiǎn)控制、投資回報(bào)周期等因素,作為個(gè)人投入,盡量考慮“可控”,同時(shí)考慮競爭的必要性,根據(jù)武漢這樣大城市的租金水平和發(fā)展?jié)摿,建議你考慮在15-30萬/年這樣一個(gè)水平比較合理。說白了,這只是一個(gè)數(shù)據(jù)而已,總體來說,作為“投資”,最主要的是精準(zhǔn)的“回報(bào)評(píng)估”,這個(gè)可能有點(diǎn)難,回過頭來,又只能說考慮你投資區(qū)域整體的市場水平了。呵呵,好象等于白說2014-04-08 13:40被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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離開武漢有四五年的時(shí)候了,個(gè)人感覺就便利店而言,武漢尚沒有成熟的品牌,做的稍微好一點(diǎn)的可能就是中百的便利店超市。開店首先考慮的是位置和成本,而品牌的認(rèn)知度在武漢來講相對來說沒有沿海那么強(qiáng)烈。與其投資加盟費(fèi),不如拿出來選址。位置好了營業(yè)額自然高,高投入也有高回報(bào)。零售行業(yè)沒有什么科技含量,凡事以顧客的需求為主,做好客情,自然生意興隆。

2014-04-08 13:30被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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增加粘性。
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