夏天奶茶并非進(jìn)入淡季，冬天熱的奶茶純正香濃，喝起來(lái)又暖胃。涼的奶茶在夏天也是一樣的效果，只是改為涼的。清涼解暑，消除疲憊，帶去一天的好心情。沒(méi)有一種飲品可以代替奶茶，無(wú)論是什么季節(jié)它都不會(huì)被消費(fèi)者淘汰。相反許多奶茶店會(huì)在夏天冰飲生意火爆銷量上升的情況。

做了大量的市場(chǎng)調(diào)研就知道，在對(duì)奶茶的品質(zhì)要求的調(diào)查中，60%的消費(fèi)者要求“口味香濃”，28%的人要求“珍珠柔軟爽滑”，80%的人要求“夏天茶溫要冷的”。80%是一個(gè)很大的消費(fèi)群體，在對(duì)奶茶口味和冰淇淋的強(qiáng)烈要求下消費(fèi)者說(shuō)不定也可能把“冰爽”排在心中第二的位置，在炎熱的夏天杯涼手的香濃奶茶也許就是很多人的心里感覺(jué)舒服吧？

第一、注重產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù)友好。奶茶品質(zhì)和服務(wù)友好無(wú)論在哪個(gè)季節(jié)都是非常重要的，高品質(zhì)的奶茶質(zhì)量不僅不會(huì)花費(fèi)你太多成本，反而能幫你贏取消費(fèi)群體的口碑，讓店面做好做大。友好的服務(wù)能讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)，從此愛(ài)上你的奶茶店。

第二、做特色產(chǎn)品。法國(guó)式奶茶愛(ài)彌爾是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，在炎熱的夏天，人們對(duì)涼的食品更加喜愛(ài)。也可以在店里添加冰淇淋，甜品這樣的花樣是奶茶店，讓你的奶茶店更有特色，顧客也會(huì)有很滿意的心情！會(huì)再次光顧你的店！

第三、廣告是第二個(gè)門面，愛(ài)彌爾源于法國(guó)，是法國(guó)的產(chǎn)物，說(shuō)到法國(guó)人們都知道是一個(gè)浪漫的國(guó)度。我們的廣告語(yǔ)就是“愛(ài)彌爾讓我們更浪漫一些！”或是一首溫暖人心的小詩(shī)，相信會(huì) 讓很多顧客都很有心情得去店里走一圈吧？接下來(lái)就就要靠你引以為豪的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)把消費(fèi)者發(fā)展成你的回頭客了。營(yíng)業(yè)額你還會(huì)擔(dān)心不長(zhǎng)嗎？