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《北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司》
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北京明達(dá)富強(qiáng)餐飲管理有限公司，堅(jiān)持以人為本，擁有一支敬業(yè)實(shí)干、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的科研人才和優(yōu)秀的管理隊(duì)伍；主要致力于挖掘中華傳統(tǒng)美食和流行時尚美食項(xiàng)目的開發(fā)，集原料加工、科研開發(fā)、食品生產(chǎn)、教學(xué)培訓(xùn)于一體的大型實(shí)業(yè)集團(tuán)。公司以發(fā)揚(yáng)中華美食為己任，對傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新，引入現(xiàn)代化高科技手段，率先推出操作計(jì)量化、流程標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)備智能化、生產(chǎn)批量化、管理規(guī)范化、品牌統(tǒng)一化，實(shí)現(xiàn)全國店店如一。
公司的經(jīng)營遵循“不求大，但求強(qiáng)；不求快，但求穩(wěn)”的方針，始終堅(jiān)持“開拓、實(shí)干、創(chuàng)新、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營穩(wěn)步快速發(fā)展，對于所開分店，公司幫助選址、提供培訓(xùn)、傳授管理營銷經(jīng)驗(yàn)、實(shí)現(xiàn)快速盈利等支持，全面發(fā)展御品皇記煌燜鍋品牌事業(yè)，利用強(qiáng)勢的品牌、科學(xué)的管理、精湛的技術(shù)、先進(jìn)的設(shè)備、專業(yè)的服務(wù)，讓御品皇記煌燜鍋?zhàn)叱鰢T、走向世界，打造全球華人自己的優(yōu)秀品牌。
御品皇記煌燜鍋品牌詮釋
清乾隆年間，大學(xué)士紀(jì)曉嵐與和坤同朝為官，二人經(jīng)常雞吵鵝斗，互相捉弄，偶爾也結(jié)伴出去尋嘗民間美食，有一次，紀(jì)曉嵐獨(dú)自發(fā)現(xiàn)一個味道獨(dú)特的燜鍋店，卻故意不告訴和坤而獨(dú)享美食。有一次和坤在那家店里當(dāng)場捉住正大快朵頤的紀(jì)曉嵐，和坤一邊迫不及待地要來燜鍋大吃，一邊大罵紀(jì)曉嵐不夠意思。當(dāng)紀(jì)曉嵐問：味道香嗎？和坤氣急敗壞地罵道：香你個姥姥！紀(jì)曉嵐竟然拍手叫絕！好好好！店家正要我起個好名字呢，我一時想不出合適的，你這句話正好可作店名。于是，叫店家拿過筆墨紙硯，紀(jì)曉嵐當(dāng)場揮毫，三個大字躍然紙上：“御品皇記煌”。從此，御品皇記煌燜鍋就在京城傳開了。
御品皇記煌燜鍋釋義——DIY創(chuàng)意燜鍋
所謂燜鍋，是把生鮮的食品在專用的電磁鍋里加入“御品皇記煌”秘制的醬汁及各式調(diào)料燜制而熟，多種口味可供選擇，其吃法是先燜后涮再下主食，是一種營養(yǎng)豐富、綠色環(huán)保、快捷衛(wèi)生的現(xiàn)代式快餐美食�！坝坊视浕汀睜F鍋系列以雞、鴨、魚、肉、海鮮等各類肉禽類主料，以蔥頭、大蒜、紅薯、胡蘿卜、青紅椒、山藥、西芹、枸杞、大棗等為配料，結(jié)合底油、調(diào)味汁（原味醬汁、海鮮醬汁、番茄醬汁、咖哩醬汁、家常醬汁、麻辣醬汁、香辣醬汁）等，采用高科技環(huán)保不粘鍋和精確程控的制作方法，使味道充分達(dá)到營養(yǎng)均衡、鮮香細(xì)嫩、香濃美醇的效果，顧客可以看到食材從生到熟全過程，既節(jié)省時間和廚房占地，又讓食客放心，且公司開發(fā)有多種符合各地不同人群的口味和消費(fèi)習(xí)慣的配方，經(jīng)營店可任意選擇。
