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主題:社區(qū)精品超市的出路

  |   只看他 樓主

目前便利店來自于大賣場、社區(qū)超市、專業(yè)超市等方面的競爭,社區(qū)便利店的前途一片灰暗。再加上電商的無情打擊,社區(qū)便利店的處境更是雪上加霜。那么,社區(qū)便利店的出路是積極發(fā)展電商呢還是擴大商業(yè)面積將產(chǎn)品經(jīng)營的小而全呢?

個人覺得社區(qū)便利店若想要在各商業(yè)大佬競爭激烈的環(huán)境下謀得自己的一片立足之地還必須得從為消費者提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗及提供便利的服務(wù)兩方面著手。

至于優(yōu)質(zhì)的購物體驗,咱可以向OLE學(xué)習(xí),比如在Ole顧客可以坐在咖啡區(qū)一邊翻閱雜志一邊等新烤的面包出爐,也可以在這里學(xué)會怎么煎牛排、開生蠔。從廚房開始,邊賣水果邊表演魔術(shù)、演奏爵士音樂,在紅酒售賣區(qū)拉小提琴。通過這一系列的增值服務(wù)完全可以滿足消費者對高品質(zhì)生活的追求。

至于便利的服務(wù),OLE是依托于購物中心而建,而社區(qū)店乃是居民家門口的店,門店只需將門店本身的服務(wù)做好了,就把便利的服務(wù)做好了。再通過建立自己的電商平臺,消費者通過網(wǎng)絡(luò)了解門店,通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)購物、支付,然后由門店送貨上門。

如此一來,消費者能不到店消費嗎?

421910234@qq.com- 該帖于 2014-5-2 14:07:00 被修改過
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走個性化路線,走創(chuàng)新之路。
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走個性化路線,走創(chuàng)新之路。
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便利店是走服務(wù)價值

非價格的價值

商品力

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思路固然可行,但真正實行的難度太大。比如說你的消費者體驗的“從廚房開始”,便利店能批的出“廚房”嗎?而且如行,需“廚房”工作人員不說,這便利店的面積最小要多少,這“售”與“費”能相抵嗎?再則,“建立電商平臺”再由門店送貨上門,這“支出”與“收入”能對等嗎,如不對等,那就虧啦。如果完全的社區(qū)型門店,這建立“廚房”,”建立電商平臺”再派“人”送貨上門等的大量投入,最終的結(jié)局肯定是一個字“虧”。2014-01-19 11:37被設(shè)為骨貼,積分加20,金幣加4
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1.零售業(yè)不是研發(fā)部,新模式會增值但不會成專利。

2.坐而論道,可行性不高

 

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不知道你看到的什么情況。我們這的OLE虧的一塌糊涂!嘿嘿
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如果眼睛看到的都是真的,那還要大腦來干嘛!
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同意樓上的,我們這的ole也在虧損中。
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OLE看起來挺不錯,盈利能力就不知道咯
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RE:小談便利店的出路
引用“ 潘岷-Jason ” 發(fā)表于 2014-01-19 17:19 的帖子:
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不知道你看到的什么情況。我們這的OLE虧的一塌糊涂!嘿嘿
OLE經(jīng)營理念相當(dāng)不錯,個人覺得他只是營銷理念上出了點問題
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看起來挺不錯的
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思維不錯可行性不高
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回復(fù)【平庸角色】: 贊一個
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RE:小談便利店的出路
引用“ xmtang ” 發(fā)表于 2014-01-15 16:29 的帖子:
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目前便利店來自于大賣場、社區(qū)超市、專業(yè)超市等方面的競爭,社區(qū)便利店的前途一片灰暗。再加上電商的無情打擊,社區(qū)便利店的處境更是雪上加霜。那么,社區(qū)便利店的出路是積極發(fā)展電商呢還是擴大商業(yè)面積將產(chǎn)品經(jīng)營的..
不是不好,不過你這想法要經(jīng)歷讓人適應(yīng)是時間比較長,加上貨品有保質(zhì)期的,這個對于做生意來說有點。。。還是去開便利店比較方便。反正吉米便利店也不用加盟費,你也可以像我一樣考慮下

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