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主題:促銷業(yè)務(wù)管控的新紀(jì)元

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引言

  零售行業(yè),并非每個企業(yè)都做廣告,但是每個企業(yè)都無一例外地開展促銷。促銷的最終目的是為了提高銷售額。要怎樣吸引顧客,讓顧客對我們的商品產(chǎn)生興趣和占有欲,最終購買我們的商品,是很多企業(yè)都在研究的課題。

作為一個商業(yè)企業(yè),自然是要提供多種多樣促銷來吸引消費者,提升營業(yè)額。但是,怎樣讓促銷活動做得秩序井然,開源節(jié)流,用最少的財力投入,得到最好的促銷效果呢?

  這里我們以某零售企業(yè)促銷業(yè)務(wù)體系為例,展開我們今天的對于促銷活動流程的專題討論。

  首先,促銷需要有市場部、采購部、配送中心、營運部共同參與。由市場部負(fù)責(zé)整個促銷活動的組織協(xié)調(diào),由采購部提供促銷提案,配送中心負(fù)責(zé)促銷商品、物料配送,由營運部負(fù)責(zé)促銷活動布展、促銷活動執(zhí)行。

  從業(yè)務(wù)內(nèi)容,整個促銷方案從策劃到實施,需要分如下階段來實現(xiàn)。


1  促銷方案流程圖

一、促銷初稿形成

(一)規(guī)劃促銷檔期、促銷主題、促銷提綱

  1、規(guī)劃促銷檔期、促銷主題

  促銷活動的規(guī)律性更新,有助于提升門店營業(yè)額,又能減少活動成本,因此有了促銷檔期的概念。每個檔期可以有多個主題,將促銷活動分類管理,因此有了促銷主題的概念。

  那么促銷檔期、促銷主題、促銷活動之間是什么關(guān)系呢?

  如下圖2,我們可以將一年分多個檔期,一個檔期包含多個促銷主題,一個促銷主題下有多個促銷活動。

2  促銷檔期、主題及活動關(guān)系示意圖

  一般,年初就規(guī)劃好整年的檔期安排和主題。便于各部門提前規(guī)劃好人力投入和時間安排。至于檔期時間段和主題設(shè)定,要結(jié)合當(dāng)年節(jié)假日安排和企業(yè)自身的情況來制定,有如下因素需要考慮:

  建議周四左右完成檔期促銷商品的替換,以照應(yīng)周末的消費高峰。

  檔期天數(shù)最好根據(jù)消費者消費頻率設(shè)定,過長會被消費者“漠視”,過短勞民傷財卻效果欠佳。

  節(jié)假日最好不要跨檔期。

  促銷主題根據(jù)節(jié)日、季節(jié)、寒暑假、消費習(xí)慣來設(shè)定。

  為了便于大家理解,舉個某化妝品企業(yè)設(shè)置的檔期和主題的例子,見表1。

 

1 檔期及主題示例

檔期

活動時間

開檔時間

檔期天數(shù)

活動主題

節(jié)慶

1301

12.29-1.23

周六

26

買就送

元旦

1302

1.24-2.17

周四

25

新春大禮 成雙聚惠

春節(jié)、情人節(jié)

1303

2.18-3.05

周一

16

買一送一

開學(xué)檔

1304

3.06-3.27

周三

22

 第二件半價

“三八”

1305

3.28-4.17

周四

21

加一元多一件

復(fù)活節(jié)

1306

4.18-5.08

周四

21

防曬節(jié)

五一

1307

5.09-5.29

周四

21

面膜季/8周年慶

公司8周年

  2、規(guī)劃促銷版塊

    規(guī)劃促銷版塊,即由企業(yè)規(guī)劃一份促銷提綱,以及可選促銷活動方式。由促銷策劃人員自由組合,呈獻(xiàn)給消費者豐富多彩的促銷活動。

  促銷提綱定制化

  一般簡單促銷是直接打印促銷海報,掛在店里明顯位置,吸引消費者。如果促銷活動較多,建議企業(yè)有自己的促銷手冊,將促銷活動匯集起來,方便顧客比對,快速找到感興趣的促銷活動。

  當(dāng)然,不論是否需要促銷手冊,都需要將每個促銷主題下要做哪些活動進(jìn)行分類,形成一份提綱,然后在這份提綱上添磚添瓦,形成一份完整的促銷方案。

  促銷提綱的制訂也是需要企業(yè)結(jié)合自己的行業(yè)特點來定制的,建議參考如下因素:

  突出促銷主題;

  突出品牌活動(主要是突出品牌供應(yīng)商的促銷活動以及自有品牌活動);

  突出對會員或目標(biāo)人群重視;

  新品、熱銷品和清倉品建議設(shè)置專區(qū);

  根據(jù)企業(yè)特色定制特色專區(qū);

  舉個促銷提綱的例子,如表2,從表中可以看出,該企業(yè)的DM手冊版本主要分了10大版塊,每個版塊所占版面可以根據(jù)銷售額占比來調(diào)整。

 

2  促銷版塊規(guī)劃示例

檔期

版面

201301

DM頁數(shù)

DM頁數(shù)%

占整檔銷售金額%

DM銷售金額%

會員換購

0.33

4%

5%

10%

會員特價

0.33

4%

5%

10%

積分兌換

0.33

4%

5%

10%

全場換購

0.50

6%

5%

10%

限量搶購

0.50

6%

5%

10%

主題版面

1.00

11%

5%

10%

精選特惠

1.00

11%

5%

10%

品牌獻(xiàn)禮

3.00

33%

5%

10%

美妝工具

1.00

11%

5%

10%

男士專區(qū)

1.00

11%

5%

10%

合計

9

100%

50%

100%

 

(二)選定促銷方式

       市場部提供整年的促銷檔期、主題、提綱安排,通知到各部門。如果沒有重要因素影響,不建議調(diào)整。新檔期策劃由市場部發(fā)起,由采購部提供具體促銷方案:如哪些商品滿足什么條件參與什么優(yōu)惠。

       為了方便采購確定促銷方案,需要給出可選促銷方式列表。由采購選擇促銷方式,和供應(yīng)商談定具體促銷商品以及返利細(xì)節(jié)。

       目前,各種促銷方式五花八門,怎樣將這么多形式的促銷整合,提供相對全面的促銷功能呢?海鼎的HDPMS系統(tǒng)就是通過上一代HDPOS4系統(tǒng)的促銷功能迭代,結(jié)合項目實踐形成的新一代促銷系統(tǒng)?梢詫崿F(xiàn)促銷方案規(guī)劃,提供多種多樣促銷形式,并且實現(xiàn)促銷返利計算。這里,以HDPMS系統(tǒng)能提供的促銷方式為例。

     從使用者選擇促銷方式的角度,HDPMS提供了預(yù)定義的促銷方式,可通過四層屬性對促銷方式進(jìn)行分類,可以逐級選擇相應(yīng)的促銷方式:

  第一層,根據(jù)商品范圍分:指定商品還是全場商品都參與的活動。

  第二層,根據(jù)優(yōu)惠方式分:促銷價、立減、立折、立贈、換購。

  第三層,根據(jù)商品組合方式分:商品(A)、商品組合(A+B)、商品任選(A/B)、多組任選((A/B)+(C/D))。

  第四層,根據(jù)條件判斷方式分:數(shù)量區(qū)間、數(shù)量整除、金額區(qū)間、金額整除、分段。

      HDPMS作為新一代促銷系統(tǒng),支持的促銷方式靈活多樣。如HDPMS通過5種優(yōu)惠方式(促銷價、立減、立折、立贈、換購),主商品、贈品、換購品通過4種商品組合方式(商品、商品組合、商品任選、多組任選),5種條件判斷方式(數(shù)量區(qū)間、數(shù)量整除、金額區(qū)間、金額整除、分段)自由組合,至少可以提供100種不同的促銷方式,如果算上空白模版(自定義促銷方式)可以實現(xiàn)多種優(yōu)惠方式疊加,那么可以實現(xiàn)的促銷方式就更多。

     3體現(xiàn)了促銷分類體系,并且列舉了立贈這種優(yōu)惠方式可以提供的具體促銷活動,促銷活動形式多樣,我們這里就不一一列舉了。企業(yè)可以根據(jù)行業(yè)特點和企業(yè)自身情況,總結(jié)出常用的若干促銷方式,以及可選的若干促銷方式,供采購參考,提交具體的促銷方案。

 

 

3  HDPMS促銷分類體系

 

三)提交促銷初稿

  市場部根據(jù)采購提交的促銷提案,匯總整理成《促銷初稿》,交給各部門確認(rèn)。

   

      以上三步,就是形成《促銷初稿》的過程:市場部提供促銷主題、提綱→采購選取促銷方式、提交促銷提案→市場部匯總成《促銷初稿》。

 

二、促銷定稿形成

    市場部提交了《促銷初稿》給各部門,那么各部門怎樣確認(rèn)這份初稿有哪些需要修改的問題呢?就需要各部門確認(rèn)如下事項:

  營運部預(yù)估促銷商品銷售量,收集門店物料需求量,給市場部;

  配送中心確認(rèn)倉庫促銷方案中正常商品的數(shù)量,給市場部;

  采購部確認(rèn)促銷方案中特殊商品(贈品、樣品、特殊換購品)的數(shù)量,給市場部;

  市場部根據(jù)各部門提供的數(shù)據(jù),評估促銷商品數(shù)量滿足率;

  市場部根據(jù)促銷系統(tǒng)是否支持,最后確認(rèn)促銷方案是否可行;

  市場部根據(jù)最終商品的總體優(yōu)惠力度是否符合整體營銷預(yù)算;

  同時測試門店促銷執(zhí)行情況,確保執(zhí)行效果。

  通過各部門協(xié)商調(diào)整促銷方案后,由市場部整理出《促銷定稿》,并給到各部門確認(rèn),然后就可以將促銷方案錄入系統(tǒng)了。

 

三、促銷準(zhǔn)備

  促銷方案各部門確認(rèn)下來了,怎樣落地呢?就需要各部門協(xié)同工作,為促銷活動的正常開展做好準(zhǔn)備,主要是從以下方面準(zhǔn)備:

3 促銷準(zhǔn)備工作 

部門

準(zhǔn)備事項

市場部

促銷手冊的設(shè)計、打印

促銷海報、氣球等物料的制作

提供店面促銷布局指引

提供新檔期促銷活動操作指引

配送中心

倉庫提前備好促銷商品、促銷手冊、促銷物料

制訂配送計劃,保證促銷期間商品、物料供應(yīng)及時

提供可退倉促銷商品、物料清單

營運部

指導(dǎo)門店做促銷活動布展

監(jiān)督門店提前學(xué)習(xí)促銷活動操作指引

 

四、促銷執(zhí)行

(一)支持一品多促銷,提供優(yōu)秀解決方案

  對于連鎖零售企業(yè)而言,促銷方式多種多樣,必然會存在參與促銷的商品范圍有重疊,簡單來說,顧客買了一個商品,可以參與多種促銷活動,那么應(yīng)該選哪種活動?

  大多數(shù)人會想到,直接將選擇權(quán)給顧客就可以了,看似是最好的方式,但是商品越多,要選擇的活動越多,一筆交易要顧客選一兩次還能接受,如果要做七八次選擇,那豈不是在做調(diào)查問卷?哪個顧客會樂意?而且,也會使前臺收銀系統(tǒng)操作繁瑣,用戶體驗下降。

  既然人選并不是最優(yōu)的解決方案,那么我們就來機(jī)選吧,讓機(jī)器給出最優(yōu)的促銷方案,但是什么是最優(yōu)的促銷方案呢?如果說給顧客讓利最多是最優(yōu)方案,那么,秉承這個原則贈送給女顧客剃須刀,她會滿意嗎?大部分女性顧客應(yīng)該會選擇價格相對較低但是適用的洗面奶。

  綜上我們可以總結(jié)出,最優(yōu)的方案其實就是在人選和機(jī)選之間找到一個平衡點。用機(jī)選來幫助顧客判斷出買同樣商品的最優(yōu)價格,由顧客自己選出她想要的贈品或要換購的商品。

  怎樣由機(jī)器選出相同商品的最優(yōu)價格,其實質(zhì)是將多種促銷方案按先后順序排列組合,算出每種組合方式的優(yōu)惠力度,取優(yōu)惠力度最大的方案。但是如果一筆交易參與了10個促銷活動,那么排列組合的情況就有10*9*8……*1=86400種,也就是電腦要算出8萬多種結(jié)果,取最優(yōu)方案。對收銀機(jī)系統(tǒng)性能要求太高,一般連鎖零售的收銀機(jī)系統(tǒng)達(dá)不到。

  而對于連鎖零售企業(yè),促銷的最終目的是促進(jìn)消費,增加營業(yè)額,因此,最好的促銷方案是看上去特別優(yōu)惠,能給顧客一定讓利,但又不會太損失自己的毛利,最終還是為企業(yè)利益服務(wù)。

  綜合上述考慮,目前HDPMS給出的促銷解決方案是:系統(tǒng)根據(jù)企業(yè)指定的促銷活動執(zhí)行順序自動計算價格,贈品、換購品由顧客選擇。

  也就是,支持企業(yè)根據(jù)活動讓利程度、顧客心理、往期促銷效果等因素選定促銷方案執(zhí)行順序,來實現(xiàn)促銷最終目的。而贈品、換購品則給顧客充分的選擇權(quán),滿足條件的,系統(tǒng)會自動提示可選贈品和換購品,客戶可以根據(jù)自己的意愿自主選擇,讓顧客滿意而歸。

  如圖4促銷方案執(zhí)行順序的選定,既支持簡單模式的從三種優(yōu)先級中任選其一(組合優(yōu)先級、單品優(yōu)先級、購物籃優(yōu)先級);也支持手工調(diào)整不同促銷方案的執(zhí)行順序,比如單品優(yōu)先級的活動可以再細(xì)化,指定不同活動的執(zhí)行順序:單品前2,單品,單品后2。從而實現(xiàn),促銷活動執(zhí)行順序可控,優(yōu)惠力度可控,優(yōu)惠分?jǐn)偯鞔_,價格問題追溯容易。                

 

 

4 促銷執(zhí)行順序圖

(二)促銷問題核查體系

  促銷活動紛繁多樣,人工記憶這些促銷活動已經(jīng)不可能。所以在促銷執(zhí)行過程中,需要更多地支持核查問題。比如門店提出促銷價格不對,應(yīng)該怎樣排查原因呢?一般,無非三種原因:

  1、門店理解錯誤或操作錯誤;

  2、市場部錄入系統(tǒng)的促銷方案錯誤;

  3、促銷系統(tǒng)程序錯誤;

  知道了會導(dǎo)致價格錯誤的原因,那么就從這三方面入手,來解決問題。

  1、提前指導(dǎo),防患未然

  為了使門店對新檔期活動能正確理解、正確操作,需要市場部提供新檔期活動操作指引,手冊中需要詳細(xì)說明。每個促銷活動,具體商品范圍和注意點,比如:某品牌滿百減十這個活動,就需要和門店強(qiáng)調(diào)特價商品是否參與,優(yōu)惠是否可累加,入機(jī)操作注意點等。

  2、系統(tǒng)提供體系化問題排查機(jī)制,讓問題無處遁形

為了方便促銷問題排查,我們需要通過系統(tǒng)的監(jiān)控機(jī)制來幫助我們快速找到問題所在。目前的HDPMS系統(tǒng)就提供了一系列的問題排查功能:

  1)門店反映某商品價格有問題,市場部可以直接在后臺查到問題商品目前參與了哪些促銷活動,以及當(dāng)前在門店的售價?梢灾苯佣ㄎ坏絾栴}方案。

  2)門店不確定問題商品,也可以在付款前,查看當(dāng)前交易參與哪些促銷活動,將這筆交易中的所有商品和參與的促銷活動發(fā)給市場部,由市場部定位問題。

  3)另外門店可以通過報表,查看當(dāng)前門店所有生效的促銷方案。如果有促銷方案沒有下發(fā)到門店,可以及時聯(lián)系市場部。

  綜上,促銷問題的排查需要人工和促銷系統(tǒng)共同實現(xiàn)。

  3、樣板店體系,提前預(yù)演檔期活動

  其實,有問題再排查,不如防患于未然。零售企業(yè)也可以借鑒某企業(yè)的“樣板店”體系,來保證我們的促銷活動正常開展。

  什么是樣板店體系呢? 簡單來說就是讓一家門店作為樣板店,提前開始促銷活動,從而來檢核促銷商品供應(yīng)是否及時,門店促銷布局是否合理,促銷方案執(zhí)行是否正確等促銷前準(zhǔn)備工作是否充分。其他門店可以參考樣板店的布局,做到連鎖門店風(fēng)格統(tǒng)一,同時也能規(guī)避因為促銷方案執(zhí)行問題導(dǎo)致的大面積銷售停滯。

  五、促銷收尾

  促銷活動結(jié)束后,一般會有部分促銷贈品和物料剩余,不能作為正常商品銷售,需要退倉或退供應(yīng)商。配送中心需要下發(fā)退貨通知,由門店將這些物品打包退回倉庫,倉庫根據(jù)采購和供應(yīng)商協(xié)商好的方式,退回給供應(yīng)商。能夠復(fù)用的物料,需要整理好,待下檔期使用。

  門店上一檔期促銷活動結(jié)束后,市場部需要根據(jù)整個促銷活動從發(fā)起到執(zhí)行到結(jié)尾過程中,發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行總結(jié),系統(tǒng)也提供了促銷數(shù)據(jù)分析報表,方便分析促銷活動效果,完善以后的促銷活動。

 

  小結(jié)

  促銷的終極目的是為了提高營業(yè)額,通過分析促銷活動效果,找到顧客對零售企業(yè)商品的興趣點,有針對性的展開促銷。通過體系化規(guī)劃、執(zhí)行,同時配合最新的HDPMS促銷系統(tǒng),降低促銷活動的人力物力成本。開源節(jié)流實現(xiàn)促銷效果最大化。

- 該帖于 2014-1-4 14:38:00 被修改過
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